Δημοσιεύτηκε στις 21 Μαρτίου 2022
Η φλαούνα αποτελεί το πιο παραδοσιακό, πασχαλινό, κυπριακό έδεσμα.
Είναι ο πρωταγωνιστής του Πάσχα και η οικοκυρά κάθε σπιτιού φτιάχνει με μεράκι τη δική της συνταγή, προσφέροντας τη φλαούνα στο Κυριακάτικο και εορταστικό τραπέζι τoυ Πάσχα.
Τη φλαούνα την συναντούμε σε διάφορες εκδοχές, παραλλαγές και γεμίσεις, με το παραδοσιακό κυπριακό τυρί ή χαλλούμι, με αναρή και σταφιδάκια ή χωρίς, γλυκιά, ή πικρή ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθενός.
Και επειδή βρισκόμαστε λίγο πριν από το Πάσχα, φούρνοι, μαγαζάκια και ζαχαροπλαστεία άρχισαν ήδη τις προετοιμασίες για το πιο ξακουστό έδεσμα της Λαμπρής.
Ένα από αυτά, το ζαχαροπλαστείο Pastry Cottage Νέα Αλεξάνδρεια στη Λεμεσό, το οποίο -όπως ανακοίνωσε- θα αρχίσει την προετοιμασία για τις φλαούνες του, τις οποίες κιόλας μπορείς να δοκιμάσεις στον χώρο του. Επίλεξε ανάμεσα σε τρεις ξεχωριστές γεύσεις: Με παραδοσιακό χαλλούμι λευκονοιτζιάτικο και σταφίδες, χωρίς σταφίδες και με κανναβούρι!
Δώσε την παραγγελία σου, στο 99 616602.
Σχετικά
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
12 εστιατόρια στη Λευκωσία όπου το business lunch γίνεται εμπειρία
Για να συζητήσετε, να σχεδιάσετε το καινούργιο project, αλλά και να… χαλαρώσετε λίγο τη γραβάτα και να χαρείτε το περιβάλλον και το φαγητό
Τέλος εποχής για το CookShop στη Λευκωσία μετά από 12 χρόνια
Το εστιατόριο που έφερε τον ευρωπαϊκό αέρα στη Λευκωσία, κατέβασε ρολά!
The Michelin Series: Τρεις κορυφαίοι Michelin-starred chefs συναντούν τον Παύλο Κυριάκη στη Λεμεσό
Τρία Four-Hands δείπνα με αστέρια Michelin που δεν πρέπει να χάσετε
where will your bowl take you? ένα γευστικό ταξίδι στην Ασία ξεκινά στα wagamama
Κάθε πιάτο κρύβει μια ιστορία. Μια γεύση, έναν τόπο, μια διαφορετική κουλτούρα. Και μερικές φορές, μια νέα γευστική εμπειρία είναι αρκετή για να σε ταξιδέψει.
