Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαρτίου 2022
Για τις αυξήσεις που καταγράφονται στις ταβέρνες και ειδικά στους κυπριακούς μεζέδες μίλησε στο Μεσημέρι και Κάτι ο Πρόεδρος του ΠΑΣΥΚΑ, Φάνος Λεβέντης.
Συγκεκριμένα, ανέφερε ότι το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρηματίες είναι από τη μια είναι η καθημερινή αύξηση σε καταναλωτικά αγαθά και από την άλλη η μείωση της αγοραστικής δύναμης του κοινού. Αυτό κάνει το έργο των επιχειρηματιών πολύ πιο δύσκολο γιατί έχουν να διαχειριστούν αυτή την εξίσωση, προσπαθώντας να εξασφαλίσουν την επιβίωση αυτού του χώρου αλλά και να κρατήσουν τους πελάτες τους.
Συμπλήρωσε ότι οι αριθμοί δείχνουν μια μείωση της επισκεψιμότητας σε χώρους εστίασης, όχι μόνο λόγω των αυξημένων τιμών αλλά και λόγω της πανδημίας, της οποίας δεν έχουμε εξέλθει. Πρόσθεσε ότι ρόλο παίζουν και οι καιρικές συνθήκες.
Σε σχέση με τις τιμές στις ταβέρνες, είπε ότι οι μεζέδες τώρα κυμαίνονται μεταξύ 15 με 16 ευρώ, έτσι αναπόφευκτα θα καταγραφεί μια αύξηση αλλά ένα μέρος αυτής της αύξησης θα το απορροφήσουν οι επιχειρηματίες.
Για τους μεζέδες, σημείωσε ότι πρέπει να βρεθεί η φόρμουλα, ώστε να μην υπάρχει η σπατάλη, την οποία πληρώνει ο πελάτης αλλά δεν καταναλώνει. Είπε ότι τις τελευταίες ημέρες είναι σε διαβούλευση με ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα, το οποία συντάσσει ένα σεμινάριο με σκοπό να μηδενιστεί η σπατάλη στις ταβέρνες. Έτσι θα ακολουθείται μια άλλη διαδικασία, η οποία θα εμποδίζει ακόμα και αυτόν ο οποίος θα έχει μια τέτοια πρόθεση.
Συμπλήρωσε ότι υπάρχει και το πρόβλημα με τους καταλόγους, οι οποίοι δεν μπορούν να αλλάζουν κάθε μέρα.
Πηγή: SigmaLive
Σχετικά
Αυτές είναι οι 10 πιο ευτυχισμένες πόλεις της Ευρώπης
Τι είναι αυτό που κάνει μια πόλη αξιόλογη για να ζει κανείς;
Οι πιο ασφαλείς προορισμοί για ταξίδια το 2026
Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η Ευρώπη κυριαρχεί
Στη Συκόπετρα θα απολαύσουμε παραδοσιακό κλέφτικο με πατάτες, μαγειρεμένο στον ξυλόφουρνο
Μια όμορφη εκδήλωση στήριξης της εκκλησίας, με αφορμή τη γιορτή του Αγίου Δημητρίου
Αν θες να αρχίσεις τις σπουδές σου στο κρασί, αυτό σε αφορά
Προγράμματα Επαγγελματικής Κατάρτισης στο Κρασί στο Πανεπιστήμιο Λευκωσίας
Η Lidl Κύπρου ενισχύει την εκπαιδευτική κοινότητα με επίκεντρο τη βιωσιμότητα μέσα από το 5ο mind REset
Σχεδόν 60 εκπαιδευτικοί από όλη την Κύπρο συμμετείχαν στην επιμόρφωση του προγράμματος mind REset, με στόχο την ενίσχυση της περιβαλλοντικής συνείδησης και της βιώσιμης επιχειρηματικότητας στη σχολική κοινότητα
Χειμερινές αποδράσεις στα κυπριακά βουνά: 10 boutique καταλύματα που θα σε μαγέψουν
Παραδοσιακή αρχιτεκτονική, ζεστές φωτιές, τζακούζι και ησυχία μέσα στη φύση — οι πιο ονειρεμένοι ξενώνες για ρομαντικά Σαββατοκύριακα και αποδράσεις χαλάρωσης.
H Ryanair ανακοίνωσε ταξίδια σε 6 προορισμούς, με τιμές από €14.99!
Από το Αεροδρόμιο Πάφου, οι επιλογές είναι δελεαστικές και καλύπτουν προορισμούς για κάθε ταξιδιώτη
Μπολόνια: Γιατί αξίζει να την επισκεφτείτε με την πρώτη ευκαιρία
Τρεις λόγοι για να βρεθείς σε αυτή την πόλη της Ιταλίας
Πότε θα δούμε τα βραβεία Madame Figaro Γυναίκες της Χρονιάς στην τηλεόραση ΣΙΓΜΑ
Η ημερομηνία προβολής της λαμπερής απονομής των Madame Figaro Γυναίκες της Χρονιάς στην τηλεόραση ΣΙΓΜΑ
Η πόλη που ανακηρύχθηκε η ασφαλέστερη στον κόσμο για τους ταξιδιώτες
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, ανάμεσα σε άλλες 14 πόλεις
Η «έξυπνη» πόλη της Ιταλίας που θεωρείται μία μικρή Βενετία
Εντυπωσιακά κανάλια και φημισμένο τιραμισού
