Δημοσιεύτηκε στις 23 Σεπτεμβρίου 2020
Τα καλά νέα ταξιδεύουν -ευτυχώς- γρήγορα και αυτό συνέβη με το Riganato-Greek grill της Πάφου, το οποίο, από την πρώτη στιγμή που άνοιξε (πριν από περίπου 3 χρόνια), κέρδισε τις καρδιές ακόμη και των πιο απαιτητικών και φανατικών… σουβλακολάγνων!
Όχι μόνο οι Παφίτες αλλά και άνθρωποι από κάθε γωνιά της Κύπρου και του εξωτερικού, όταν επισκέπτονται την Πάφο και ψάχνουν για καλό σουβλάκι, θα περάσουν μια βόλτα από το Riganato.
Γνωστοί και καταξιωμένοι καλλιτέχνες (Μπάσης, Πλιάτσικας, Καρράς, Σφήνος, Μπέκεν, Shaya, Josephine και δεκάδες άλλοι) αλλά και πολιτικοί και αθλητές, έμαθαν για το Riganato, το επισκέφθηκαν και τους έμεινε αξέχαστο! Πώς θα μπορούσε άλλωστε να γίνει διαφορετικά, όταν ο ιδιοκτήτης του καταστήματος, ο κ. Δημήτρης Ιωάννου, έχει δώσει ψυχή για το μέρος αυτό.
Ο ίδιος έχει θέσει ως πρωταρχικό κανόνα την καθαριότητα του χώρου και αυτό απαιτεί και από τους ευγενέστατους και πολύ εξυπηρετικούς υπαλλήλους του, που θα σε σερβίρουν στον χώρο, ενώ για εκείνον, εξίσου σημαντική είναι η γνησιότητα και η φρεσκάδα των υλικών που χρησιμοποιούνται στο κατάστημα.
Κρέας, ντομάτες, πίτες, όλα της ημέρας, όλα πρώτης ποιότητας και όλα από ντόπιους παραγωγούς!
Στο ψήσιμο δεν υπάρχει καμία χημική παρέμβαση: Όλα γίνονται με φυσικό τρόπο, με υπομονή, αγάπη και μεράκι: «Κάτι που δε θα έδινα στα παιδιά μου, δεν θα το σέρβιρα στον πελάτη μου», λέει ο κύριος Δημήτρης και το εννοεί. Ακόμη και τα λεμόνια που θα δώσουν έξτρα γεύση στο κρέας και τη σαλάτα, είναι φρέσκα, κομμένα εκείνη τη στιγμή. Όπως λέει άλλωστε και το σλόγκαν που θα δεις στα τραπεζάκια του καταστήματος «όταν ο Θεός σου δίνει φρέσκα λεμόνια… στύψ’ τα στο σουβλάκι σου!».
Ο Ρήγας
Ο Ρήγας είναι το σήμα κατατεθέν του μαγαζιού. Ο νεαρός που απολαμβάνει την πίτα του, ντυμένος με παραδοσιακή φορεσιά. Θα τον δεις μόλις μπεις στο κατάστημα και θα σου ανοίξει την όρεξη! Ο Ρήγας σμίγει την παράδοση με το μοντέρνο, αυτό ακριβώς δηλαδή που κάνει το ίδιο το κατάστημα!
Μη ξεχάσεις να δοκιμάσεις το Ρήγας Burger, που πήρε βέβαια το όνομά του από το trademark του μαγαζιού, και βεβαίως τις μοναδικές ποικιλίες τους.
Έξτρα πληροφορία για τους πιο… ψαγμένους: Η πατέντα του καταστήματος είναι η Γυροδέλφεια, που ήδη γίνεται ανάρπαστη και δεν είναι άλλο παρά ολόφρεσκος γύρος με τυρί Φιλαδέλφεια.
«Σημαία» του Riganato είναι η καθαριότητα και ποιότητα, μια ποιότητα ασυναγώνιστη στα υλικά, ενώ η αισθητική του χώρου ξεκινά από τη διακόσμηση και τελειώνει στον εξαερισμό που απορροφά όλους τους καπνούς.
Το προσωπικό είναι άψογο, από τους μάγειρες μέχρι τους σερβιτόρους. Διαθέτει delivery, που είναι από τα πιο δικτυωμένα και οργανωμένα της πόλης, καλύπτοντας μεγάλη ακτίνα!
Στο Riganato δε συμβιβάζονται με τη μετριότητα. Δοκίμασέ τους και θα το διαπιστώσεις!
Στοιχεία επικοινωνίας:
Γρηγόρη Αυξεντίου 3, 8010, Πάφος.
Τηλέφωνο: 77.77.78.72
Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα-Κυριακή 12.00-αργά το βράδυ
Email: eat@riganatogrill.com
Website: www.riganatogrill.com
Σχετικά
«Τρυπώσαμε» στο Culinary Centre της Columbia Hospitality και ανακαλύψαμε τι φτάνει στο πιάτο μας!
Μπήκαμε στην καρδιά της κουζίνας της Columbia Hospitality και γνωρίσαμε από κοντά την ομάδα και τη διαδικασία πίσω από τα πιάτα που φτάνουν στα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία του ομίλου.
Απολαύσαμε ιαπωνική κουζίνα σε μίαν από τις πιο πολυσυζητημένες high-end αφίξεις στη Λευκωσία
Η σύγχρονη ιαπωνική γαστρονομία απέκτησε τη δική της διεύθυνση στη Λευκωσία
Το Φθινόπωρο έχει το δικό του σπίτι και είναι στα Starbucks
Pumpkin Spice, νέες γεύσεις, matcha creations και autumn essentials φέρνουν ξανά την πιο αγαπημένη εποχή της χρονιάς στα Starbucks
Ποιοτικό φαγητό για κάθε φοιτητική ημέρα, με 20% έκπτωση σε ΑΚΑΚΙΚΟ και Το Ελληνικό
Σε προνομιακές τοποθεσίες, κοντά σε πανεπιστήμια της Λευκωσίας, τα δύο εστιατόρια προσφέρουν δύο διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες και πολλές επιλογές για ένα γρήγορο lunch break
«Ο Θεόδωρος»: Το θρυλικό σουβλιτζίδικο που έμεινε στη γεύση και στη μνήμη της Λευκωσίας
Από την οδό Ερμού του 1957 μέχρι τη Θεμιστοκλή Δέρβη και το οριστικό κλείσιμο, μια οικογενειακή ιστορία 57 χρόνων που έγινε κομμάτι της πόλης.
Harvest Table Experience: Μια ξεχωριστή φθινοπωρινή γαστρονομική εμπειρία γύρω από ένα κοινό τραπέζι
Με καλό φαγητό, κρασιά από το Ézousa Winery και μουσική από το Astoria Duo Violins
Bugatsas: Το νέο all-day food concept που θέλει να κάνει τη μπουγάτσα το επόμενο μεγάλο street-food trend
Το μαγαζί που ήρθε για να δώσει ένα νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
Η Πυξίδα της Λεμεσού δείχνει τον δρόμο για το καλό ψάρι
Η απόλυτη πρόταση για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά με θέα θάλασσα!
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
