Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαΐου 2022
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: BΕΑCH BAR/RESTAURANT
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ:
Columbia Beach, Λεμεσός
Ένα κόνσεπτ εστίασης που ξεχωρίζει! Το Columbia Beach συνδυάζει στον ίδιο χώρο ένα εκλεκτό εστιατόριο και ένα μοναδικό lounge bar, το οποίο σε συνδυασμό με την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα που μόνο ένας παραθαλάσσιος προορισμός της Μεσογείου μπορεί να προσφέρει, το έχουν κατατάξει στην κορυφή των προτιμήσεων ακόμη και των πιο απαιτητικών. Ως εκ τούτου, δεν αποτελεί έκπληξη η ανάδειξή του ως Best Beach Bar / Restaurant στα Cyprus Eating Awards 2021. Με την υπογραφή της Columbia, ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να απολαύσει ένα γαστρονομικό ταξίδι μέσα από τοπικά και διεθνή πιάτα, όλα φτιαγμένα με ποιοτικές πρώτες ύλες, τα οποία προσφέρουν μια μοναδική γευστική εμπειρία που ικανοποιεί όλους τους ουρανίσκους. Η κουζίνα του, με επικεφαλής τον σεφ Βαγγέλη Μωραΐτη, προσφέρει εκλεπτυσμένες γεύσεις για κάθε γούστο με πληθώρα επιλογών από καλοφτιαγμένα ορεκτικά, σαλάτες, μπέργκερ και ζυμαρικά μέχρι φρέσκα θαλασσινά, στέικ, εντυπωσιακό σούσι και πλούσια sharing platters. Ενώ μεγάλη προσοχή δίνουν και στις λεπτομέρειες, εξ ου και φροντίζουν να προμηθεύονται τα πιο φρέσκα υλικά, φτιάχνουν τα δικά τους καρυκεύματα και σάλτσες, ενώ ψήνουν ακόμα και το δικό τους ψωμί σε ξυλόφουρνο, έτσι ώστε να χαρίσουν μια υπέροχη γευστική εμπειρία. Πέρα από εξαιρετικό φαγητό, στο Columbia Beach θα απολαύσεις και εύγευστα signature cocktails, καταπληκτική θέα και φυσικά άριστη εξυπηρέτηση. Το Columbia Beach αποτελεί τον αγαπημένο προορισμό για όλο τον χρόνο και όλη την ημέρα αποδεικνύοντας ότι όταν ένας παραθαλάσσιος χώρος που προσφέρει υπηρεσίες εστιατορίου, μπαρ και lounge bar στο υψηλότερο επίπεδο, τότε δεν αφήνει άλλη επιλογή, από το να αγαπηθεί από το κοινό. Άξιο αναφοράς τέλος είναι και το γεγονός ότι η δημοτικότητά του δεν περιορίζεται μόνο στην καλοκαιρινή περίοδο.
ΙΔΙΟΚΤΗΤHΣ: Columbia Restaurants Company Ltd
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Eddy Nassar
CHEF: Ευάγγελος Μωραΐτης
INFO: (25321500) Προμαχών Ελευθερίας 6, Αγ. Αθανάσιος, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-02.00.
Σχετικά
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
