Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2022
Η κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος Αθανασία Αποστόλου προτείνει την πιο light συνταγή για ένα ελαφρύ και λαχταριστό cheesecake!
Δοκίμασε να το φτιάξεις και εσύ. Ένα θεσπέσιο γλυκάκι με μόλις 150 θερμίδες ανά κομμάτι
Φτιάχνεται στο λεπτό, είναι υγιεινό και δροσιστικό.
Υλικά:
Για τη βάση:
4-6 μπισκότα Digestive χωρίς ζάχαρη
Για την κρέμα:
6 κ.σ. γιαούρτι 2%
3 τριγωνάκια τυρί κρέμα light
1 κ.γ. μέλι
Ξύσμα από 1 λεμόνι -την αφήνεις λίγο στο ψυγείο
Για τη γαρνιτούρα:
4 κ.γ. μαρμελάδα φράουλα (1 κ.γ./άτομο)
Φρέσκες φράουλες
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Αναμειγνύουμε το γιαούρτι, τα τυράκια, το μέλι και το ξύσμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Τα αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα για να πήξουν λίγο.
- Βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και βάζουμε την κρέμα και από πάνω τη μαρμελάδα και τις φρέσκες φράουλες.
Η συνταγή είναι για 4 μερίδες.
Σχετικά
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
