Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2022
Η κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος Αθανασία Αποστόλου προτείνει την πιο light συνταγή για ένα ελαφρύ και λαχταριστό cheesecake!
Δοκίμασε να το φτιάξεις και εσύ. Ένα θεσπέσιο γλυκάκι με μόλις 150 θερμίδες ανά κομμάτι
Φτιάχνεται στο λεπτό, είναι υγιεινό και δροσιστικό.
Υλικά:
Για τη βάση:
4-6 μπισκότα Digestive χωρίς ζάχαρη
Για την κρέμα:
6 κ.σ. γιαούρτι 2%
3 τριγωνάκια τυρί κρέμα light
1 κ.γ. μέλι
Ξύσμα από 1 λεμόνι -την αφήνεις λίγο στο ψυγείο
Για τη γαρνιτούρα:
4 κ.γ. μαρμελάδα φράουλα (1 κ.γ./άτομο)
Φρέσκες φράουλες
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Αναμειγνύουμε το γιαούρτι, τα τυράκια, το μέλι και το ξύσμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Τα αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα για να πήξουν λίγο.
- Βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και βάζουμε την κρέμα και από πάνω τη μαρμελάδα και τις φρέσκες φράουλες.
Η συνταγή είναι για 4 μερίδες.
Σχετικά
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
Γνωστό ταβερνάκι στις 25 του μήνα θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Ωστόσο αφήνουν ένα μικρό teaser για τον χειμώνα, προαναγγέλλοντας πως κάτι καινούργιο «μαγειρεύεται»
Δεν έχεις ΙΔΕΑ τι έρχεται στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένα νέο all-day spot ετοιμάζεται να δώσει διαφορετικό ρυθμό στις εξόδους μας, μεταφέροντάς μας από το χαλαρό brunch μέχρι τα βραδινά drinks και τα DJ sets
27 ξεχωριστά μέρη για να βγεις στη Λευκωσία
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Πάμε για "Brandy Sour" και πορτοκαλόπιτα στο καφενείο
Ένα απόγευμα στο καφενείο που θα θυμίζει Κυριακάτικο τραπέζι
Tripadvisor: Τα 25 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 – Ανάμεσα τους και ένα ελληνικό
Η φετινή κατάταξη ταξιδεύει τον επισκέπτη γαστρονομικά από τη Νότια Αμερική και την Ασία έως την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.
