Δημοσιεύτηκε στις 27 Μαΐου 2022
Ο Γιωργος Τσούλης προτείνει ένα εύκολο επιδόρπιο για τις καλοκαιρινές μέρες.
Ο γνωστός σεφ φτιάχνει, το αγαπημένο σε όλους, μιλφέιγ σε χρόνο dt, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!
Υλικά:
300 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. λιωμένη λευκή σοκολάτα
Για το σερβίρισμα:
18 μπισκότα, κράκερ
Εκτέλεση:
Στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος. Χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, με το σύρμα, μέχρι να γίνει σαντιγί.
Προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα και συνεχίζουμε το χτύπημα, χωρίς να παραχτυπήσουμε για να μην μας κόψει.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και διακοσμούμε όμορφα ένα μπισκότο.
Καλύπτουμε με άλλο 1 μπισκότο από πάνω διακοσμούμε πάλι όμορφα με τη μείγμα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για τα υπόλοιπα μπισκότα.
Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα μπισκότα και σερβίρουμε.
Tip: Προσέχουμε να έχει κρυώσει ελαφρώς η σοκολάτα πριν την προσθέσουμε στη σαντιγί, για να μην κόψει.
Σχετικά
Αγίου Πνεύματος 2022: Πότε είναι το τριήμερο – Οι υπόλοιπες αργίες της χρονιάς
Ο χρόνος μετρά αντίστροφα για τις καλοκαιρινές διακοπές
Αυτό είναι το πρόγραμμα του Φεστιβάλ Κερασιού σε Κάμπο και Τσακκίστρα
Στο πλαίσιο της γιορτής θα πραγματοποιηθούν και τα εγκαίνια του πάρκου ιαπωνικών κερασιών
