Δημοσιεύτηκε στις 31 Μαΐου 2022
Φέτος το καλοκαίρι, αν ψάχνεις για πραγματικά φρέσκο και χειροποίητο gelato δεν έχεις παρά να επισκεφτείς την ολοκαίνουρια άφιξη της Λευκωσίας, το Les Fouets du Fou.
Το νέο μαγαζί άνοιξε τις πόρτες του μόλις πριν από μερικές ημέρες στην οδό Στασάνδρου κοντά στην καινούργια πλατεία Σπυριδάκη (που εφάπτεται στη ανανεωμένη Λεωφόρο Μακαρίου).
Εδώ λοιπόν θα βρεις εδώ αυθεντικό gelato, φτιαγμένο με τα καλύτερα υλικά, μεταξύ των οποίων Valrhona chocolate, tahiti vanilla bean (η ακριβότερη και πιο δυνατή φρέσκια βανίλια που φτιάχνεται παγκοσμίως).
Τα φρούτα επιλέγονται φρέσκα και από τοπικούς παραγωγούς, οι οποίοι επιλέγονται από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη, τον Μάριο, τον οποίο γνωρίσαμε στο χωριό Άλωνα όπου τα καλοκαίρια μας καλωσόριζε στην αυλή του καφεστιατορίου του χωριού, φιλεύοντάς μας αυθεντικό παγωτό!
Ο Μάριος λοιπόν φροντίζει να εξασφαλίζει μοναδικές πρώτες ύλες, καθώς επίσης και άκρως εξεζητημένα και πρωτότυπα προϊόντα, ώστε το παγωτό του να ικανοποιεί γευστικά και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους παρέχοντας την απόλυτη ικανοποίηση... Εξ ου λοιπόν και όλα τα παγωτά που θα βρεις στο μαγαζί του φτιάχνονται χωρίς τεχνικές χρωστικές ή αρωματικές ουσίες και όλα είναι αυστηρά gluten free -ακόμα και οι γεύσεις μπισκότου, η μηλόπιτα, ενώ υπάρχουν και αρκετές vegan επιλογές.
Όσον αφορά στις γεύσεις, σε περιμένει μια μεγάλη γκάμα παγωτών που θα ικανοποιήσει όλα τα γούστα, ενώ υπάρχει και συχνή εναλλαγή γεύσεων.
Στο Les Fouets du Fou, πέραν των παραδοσιακών, θα βρεις πάντα και κάτι μοναδικό, που θα σε ταξιδέψει πίσω στην παιδική σου ηλικία αλλά και την κουλτούρα του τόπου μας. Δοκίμασε το ρυζόγαλο της γιαγιάς ή την βίγκαν επιλογή (με superfood) που είναι η σουσαμοπίτα με χαρουπόμελο!
Μάλιστα, όπως μάθαμε, σε μερικούς μήνες ο ίδιος ο Μάριος θα πραγματοποεί και σεμινάρια ετοιμασίας του αυθεντικού gelato από την αρχή μέχρι το τέλος, για απλούς λάτρεις του gelato ή επαγγελματίες που θέλουν να μυηθούν στον κόσμο του gelato!
(99 898935) Στασάνδρου 4, Λευκωσία.
Facebook: Les fouets du fou
Σχετικά
Επέστρεψε ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια για φαγητό στις όμορφες Πλάτρες
Πάμε ξανά για πέστροφα και σούβλα, κάτω από ένα ψηλό δέντρο
Η Εύα φτιάχνει θεσπέσια πάβλοβα, fudge brownies, cupcakes με βουτυρόκρεμα και lemon curd στο εργαστηριο της στη Μακαρίου
Δημιουργίες που θα σε εντυπωσιάσουν από μία pastry chef που φτιάχνει γλυκά με... προσωπικότητα
Η κρεατοφαγία στα καλύτερά της σε ένα εστιατόριο-εμπειρία
ο εστιατόριο συνδυάζει εξαιρετική ποιότητα κρέατος, φρέσκα θαλασσινά και μία μοναδική κάβα κρασιών, προσφέροντας μία αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία
Μπουφέ την Κυριακή σε 10 όμορφα εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η επιτομή του fine dining σε δύο διαστάσεις βρίσκεται στη Λεμεσό
Σε αυτό το εστιατόριο θα ζήσεις την απόλυτη εμπειρία υψηλής γαστρονομίας
Fine dining à la Chypriote σε ένα εστιατόριο συνώνυμο της υψηλής γαστρονομίας και αισθητικής
Το μενού γευσιγνωσίας του προσφέρει μια τυφλή εξερεύνηση
Θα ανταμώσουμε και φέτος με το κυπριακό κρασί, σε μία μεγάλη γιορτή!
15 οινοποιοί από όλη την Κύπρο, γηγενείς ποικιλίες & αυτόριζα αμπέλια, 6.000 χρόνια αμπελουργικής ιστορίας...
Πάμε για πρωινό σε ένα υπέροχο πάρκο στο βουνό
Στο μαγευτικό τοπίο του Adventure Mountain Park μπορείτε να δοκιμάσετε πολλές δραστηριότητες, αλλά και πρωινό!
6 food trucks "διδάσκουν" το λαχταριστό street food στη Λευκωσία
Είτε ψάχνεις για ένα γρήγορο γεύμα στον δρόμο είτε για μια νέα γευστική εμπειρία, τα food trucks της πρωτεύουσας σίγουρα αξίζουν μια δοκιμή
Το Amber and Joe άνοιξε ένα (υπέροχο) καφέ στο κέντρο της Λευκωσίας
Και συγκεντρώνει ήδη όλη την πόλη εκεί!
15 ταβερνούλες στην ορεινή Κύπρο γίνονται το σαββατοκύριακο η καλύτερη αφορμή για εξόρμηση
Ο ανοιξιάτικος καιρός ανοίγει την όρεξη για φαγητό στο βουνό σε όμορφα ταβερνάκια με κυπριακή κουζίνα
O Βαγγέλης Λιοτατής αφηγείται την 77χρονη ιστορία της εμβληματικής ταβέρνας "Βαγγέλης" (Podcast)
Παιδί της 5ης γενιάς, ο Βαγγέλης θυμάται και εξομολογείται στο 5ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα όσα έζησε παιδί στις κουζίνες και όσα ονειρεύεται σήμερα ως ένας εκ των συνεχιστών της θρυλικής ταβέρνας του Πρωταρά
