Δημοσιεύτηκε στις 01 Ιουνίου 2022
Ο κύριος Βάσος από τα Λύμπια, μόλις πριν από έναν περίπου χρόνο δημιούργησε μαζί με την οικογένειά του τον δικό τους διαδικτυακό φούρνο.
'' Η δημιουργία του SpeedyBake Nicosia ήρθε με αφορμή την πανδημία του κορωνοϊού. Σκεφτήκαμε αφού ο Κύπριος έμενε σπίτι, να δημιουργήσουμε ένα φούρνο και να του στέλνουμε τα προϊόντα στο σπίτι μέσω deleivery, είτε παγωμένα είτε φρεσκοψημένα''.
Μαζί με την ομάδα και την οικογένειά του προσφέρουν καθημερινά στο κοινό φρέσκα προϊόντα, σε πολύ μεγάλη ποικιλία. Από ψωμιά μέχρι γλυκά, πίτσες, τούρτες και pancakes.
''Ο φούρνος μας βρίσκεται στη Θεμιστοκλή Δέρβη, και εκεί μπορείς μόνο να πάρεις take away, αφού πρόκειτια για μια ghost κουζίνα.
Εισάγουμε 85 διαφορετικά είδη ψωμιών από όλο τον κόσμο. Τα ψωμιά είναι προφουρνισμένα, μια ειδική διαδικασία που γίνεται στην Ευρώπη. Τα ψωμιά φουρνίζονται σε πετρόφουρνους και ο πελάτης έχει την επιλογή είτε να τα παραλάβει κατεψυγμένα και να τα ψήσει ο ίδιος, είτε να τα πάρει φρέσκα και ζεστά από τον φούρνο.
Υπάρχει μεγάλη γκάμα ψωμιών από Ρωσία, Γαλλία, Αμερική, Αγγλία, Ιταλία καθώς και ψωμιά με σίκαλη, πολύσπορα, με ελιά, με κρεμμύδι, με σκόρδο, πιπέρι. Επίσης θα βρεις ψωμιά διαίτης, ολικής αλέσεως, με 6 σπόρους, οργανικά ψωμιά, χωρίς προζύμι κ.ά. κρουασάν βουτύρου σοκολάτας, με φουντούκι, μπαγκέτες και donuts..
Στο SpeedyBake Nicosia θα βρεις και μεγάλη ποικιλία γλυκών, όπως strawberry cheesecake, chocolate cheesecake, blueberry cheesecake, πορτοκαλόπιτα με μαστίχα, σοκολατόπιτα, τούρτες, καθώς και μια πληθώρα από μπουγάτσες με διάφορες γεμίσεις, όπως κρέμα, φέτα, τυρί, με κιμά, με πραλίνα κ.ά.
''Στο μενού μας θα βρείτε επίσης αλμυρά από Ελλάδα, όπως φετόπιτα ταψιού, μανιταρόπιτα, κοτόπιτα, σπανακοτυρόπιτα ταψιού και πολλά άλλα. Πολλοί πελάτες μας μάλιστα, βάζουν σταθερές παραγγελίες.
Είμαστε ευχαριστημένοι με την ανταπόκριση του κόσμου και κάτι σημαντικό που θα ήθελα να αναφέρω, είναι ότι σαν οικογενειακή επιχείρηση προσπαθούμε να ''εκπαιδεύσουμε'' το κυπριακό κοινό στο να μάθει και για τα άλλα είδη ψωμιών που φτιάχνονται στην Ευρώπη. Ο Κύπριος γνωρίζει πολύ λίγα πράγματα για το ψωμί, είναι γνώστης 3-4 ειδών ψωμιών μόνο, και έτσι με τα προϊόντα μας προσπαθούμε να τον φέρουμε κοντά και σε άλλα ευρωπαϊκά προϊόντα...''.
Στο SpeedyBake Nicosia θα βρεις επίσης homemade brownies, american cookies, pancakes, rolls, κρέπες καθώς και 4 διαφορετικές πίτσες σε πολύ προσιτές τιμές.
(99 680906) Θεμιστοκλή Δέρβη 43Δ, 1066, Λευκωσία.
Online Shop: speedybakenicosia.gonnaorder.com
Σχετικά
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
Γνωστό ταβερνάκι στις 25 του μήνα θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Ωστόσο αφήνουν ένα μικρό teaser για τον χειμώνα, προαναγγέλλοντας πως κάτι καινούργιο «μαγειρεύεται»
Δεν έχεις ΙΔΕΑ τι έρχεται στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένα νέο all-day spot ετοιμάζεται να δώσει διαφορετικό ρυθμό στις εξόδους μας, μεταφέροντάς μας από το χαλαρό brunch μέχρι τα βραδινά drinks και τα DJ sets
27 ξεχωριστά μέρη για να βγεις στη Λευκωσία
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Πάμε για "Brandy Sour" και πορτοκαλόπιτα στο καφενείο
Ένα απόγευμα στο καφενείο που θα θυμίζει Κυριακάτικο τραπέζι
