Δημοσιεύτηκε στις 21 Φεβρουαρίου 2014
Από το 1969, οπότε πρωτοάνοιξε, λειτουργεί χωρίς σταματημό. Τώρα, μάλιστα, με τα νέα δεδομένα στα επισιτιστικά δρώμενα της πόλης, πατά το restart με ανανεωμένο μενού και ζωντανή μουσική τα σαββατόβραδα. Ένα παλιό πετρόχτιστο κτίριο σε καλωσορίζει και σε ζεσταίνει στις αγκάλες του, με τρεις μεγάλους χώρους, που ο καθένας έχει κάτι διαφορετικό να σου πει, και που είναι στολισμένοι με ζωγραφιές της παλιάς Έγκωμης. Το μενού, ωστόσο, μπορείς να το δοκιμάσεις και έξω στην αυλή της μονοκατοικίας, ειδικά το καλοκαίρι που παίρνει τα πάνω της. Ο κατάλογος είναι σχετικά σταθερός, όμως ανανεώνεται σε τακτά χρονικά διαστήματα αναλόγως διαθεσιμότητας υλικών. Κάθε μέρα πάντως εδώ φτιάχνουν απαραίτητα κι ένα-δυο μαγειρευτά. Μπορεί να πετύχεις παραδοσιακά αφέλια με γλυκό κρασί, συκωτάκι που θα σε μαγέψει ή ακόμα και σαλιγκάρια με ελαφριά σάλτσα ντομάτας. Σε επίπεδο ορεκτικών τώρα, η μαριναρισμένη μελιτζάνα με σκόρδο, κλέβει την παράσταση. Ενδιαφέρουσες όμως βρήκα και τις σεφταλιές, κυρίως χάρη στην ελαφριά γλυκάδα που δεν προσδιόρισα από πού προεχόταν. Το δε σωστά ψημένο και μαριναρισμένο χοιρινό σουβλάκι, πλούσιο σε γεύση και με βάθος, κάνει επιβλητική την παρουσία του στο τραπέζι. Πολύ πλούσιος μεζές με πιάτα που δεν έλεγαν να τελειώσουν, από χωριάτικο λουκάνικο και ραδίκια με τα αβγά, μέχρι σούβλα αρνίσια. Το ίδιο σενάριο επικρατεί και στα γλυκά, με μεγάλη ποικιλία από φρέσκα φρούτα, γλυκά του κουταλιού και μπουρέκια φρεσκοτηγανισμένα. Πληρώσαμε 27 ευρώ το άτομο με κυπριακό κόκκινο κρασί. Το σέρβις γρήγορο και οικογενειακό σε όλη τη διάρκεια της παρουσίας μας στο χώρο. Η κάβα του αρκετά καλή με έμφαση στις κυπριακές και ελληνικές ετικέτες -καλό για τους κρίσιμους καιρούς που διανύουμε. Η συνολική εικόνα από την πρώτη επαφή μου με το χώρο έχει αναμφισβήτητα θετικό πρόσημο. Το φαγητό είναι καλό, και σε συνδυασμό με το περιβάλλον, Η Πλάκα είναι ένα σημείο εξόδου όπου ξαναπάς ευχαρίστως.
Σχετικά
Γνωστή κυπριακή εταιρεία δημιούργησε την Σοκολάτα Μελομακάρονο
Ένα γλυκό αφιέρωμα στην ελληνική κληρονομιά και στη δεξιοτεχνία της χειροποίητης σοκολάτας
Ο Πορφύριος θα σερβίρει το διάσημο οφτό του και παραδοσιακό σουβλάκι (για δύο μέρες)
Με αφορμή το πανηγύρι στην Περιστερώνα, ο Πορφύριος προσφέρει ένα special μενού
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
