Δημοσιεύτηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2014
Οι σεφ της εταιρείας Μάριος Νεοκλέους και Αγαθοκλής Χρίστου υπό την καθοδήγηση του σεφ Βαλεντίνου Μιχαήλ βραβεύτηκαν με Χρυσό και Ασημένιο Μετάλλιο αντίστοιχα στον Παγκύπριο Διαγωνισμό Μαγειρικής που πραγματοποιήθηκε στην έκθεση Γαστρονομία – HO.RE.CA. 2014. Κριτήρια της βράβευσης για το Χρυσό μετάλλιο ήταν η προετοιμασία, ο επαγγελματισμός στην κουζίνα, η παρουσίαση και η γεύση ενός πιάτου ορεκτικών με ψαρικά και ενός κυρίως πιάτου με αρνί. Η ομάδα έλαβε επίσης το Ασημένιο Μετάλλιο για το κυρίως πιάτο που παρουσίασαν με ζυμαρικά και ριζότο ανταγωνιζόμενη άλλες εννέα ομάδες. Οι διακρίσεις των σεφ της Carob Mill Restaurants αποτελούν την συνέχεια μίας ανοδικής πορείας. Τον Παγκύπριο Διαγωνισμό Μαγειρικής διοργάνωσε ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου στο πλαίσιο της έκθεσης Γαστρονομία – HO.RE.CA. 2014. Την έκθεση Γαστρονομία συνδιοργάνωσαν ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου, η εταιρεία Γιωργαλλής, το Κ.Ε.Β.Ε. και η διεθνής κρατική έκθεση Κύπρου. Κατά την εκδήλωση έγιναν παρουσιάσεις και επιδείξεις από επαγγελματίες του χώρου της επισιτιστικής βιομηχανίας. Η Carob Mill Restaurants λειτουργεί τα εστιατόρια Artima Bistro, Karatello Tavern, La Pasteria Il Gusto Italiano, Ryan’s Bar & Grill, το μικροζυθοποιείο Draught Microbrewery, το Stretto lounge café bar, τα 15 take away outlets “Κουζίνα” σε Λεμεσό και Λευκωσία όπως επίσης και τους χώρους διοργάνωσης εκδηλώσεων "Richard & Berengaria Ballrooms" πλησίον του Μεσαιωνικού Κάστρου στον Χαρουπόμυλο Λανίτη.
Σχετικά
Ένα μέρος, πολλές εμπειρίες: ανακάλυψε τη Μαρίνα Αγίας Νάπας!
Εδώ η θάλασσα συναντά τις πιο απρόσμενες γεύσεις και η βόλτα στη Μαρίνα Αγίας Νάπας μετατρέπεται σε εμπειρία που δεν συγκρίνεται με καμία άλλη στην Κύπρο
Maestro Place: Το γαστρονομικό στέκι που… ανοίγει και τις Κυριακές!
Από την Κυριακή 1η Σεπτεμβρίου, το αγαπημένο σου στέκι αποκτά και κυριακάτικη λειτουργία ώστε να μην χάνεις ούτε μέρα!
Ένα μυστικό κήπο-μπαρ στην καρδιά της Λευκωσίας που πρέπει να μάθεις
Το νέο σημείο που συζητιέται στην πρωτεύουσα
Αυτό είναι το νέο μέρος που θα γίνει talk of the town στην Πάφο
Με γεύσεις που ξεσηκώνουν, δροσερά ποτά και εκρηκτικά parties, η διασκέδαση στην πόλη αλλάζει επίπεδο
Κλείνει για ανακαίνιση γνωστό μαγαζί της Λεμεσού
Πρόλαβε να απολαύσεις τα αγαπημένα σου πιάτα πριν το τέλος του μήνα
Λίγο οφτό κλέφτικο ακόμα πριν φύγει το καλοκαίρι σε 15 μερακλίδικα μαγαζιά
Ξεχωριστά στέκια που τιμούν την παράδοση του "εθνικού" μας πιάτου και ψήνουν όπως παλιά
Πανεπιστήμιο Νότινγχαμ: Βρέθηκε το «μυστικό» για την τέλεια σοκολάτα
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν τον καθοριστικό παράγοντα πίσω από την ξεχωριστή γεύση της σοκολάτας
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 όμορφες και δροσερές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι ακόμη στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Ανακαλύψαμε ένα γουστόζικο μεζεδοπωλείο που θυμίζει κάτι από τα παλιά
Με ελληνική και κυπριακή κουζίνα σε ένα πολύ όμορφο σημείο της πόλης
Γιατί τρώνε κινέζικο φαγητό στις αμερικάνικες τηλεοπτικές σειρές
Μα σε κάθε τηλεοπτική σειρά να βλέπουμε κουτάκια με μερίδες κινέζικου φαγητού; Υπάρχει λόγος.
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Οι viral κούπες του Μιτσερού παρουσιάζουν σήμερα την Κούπα Πιτσόγυρος
Μία νέα ευφάνταστη γεύση από τους γκουρού της πρωτοτυπίας που πήγαν την κούπα σε άλλο επίπεδο
