Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου 2022
Γαλλική κουζίνα σε ένα φινετσάτο χώρο με εκλεπτυσμένη διακόσμηση, αυτό θα συναντήσεις στο Anemi Βistro.
Πρόκειται για ένα all-day bistrot και delicatessen που βρίσκεται εντός του Anemi Concept Store, στην τουριστική περιοχή της Λεμεσού, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα.
Πέραν από την παριζιάνικη φινέτσα που θα συναντήσεις εκεί, οι γεύσεις που θα δοκιμάσεις θα σε ταξιδέψουν κατευθείαν στη Γαλλία, αφού στο μενού του Anemi θα βρεις ιδιαίτερα και νόστιμα πιάτα φτιαγμένα όλα με προσεγμένο τρόπο, ούτως ώστε το αποτέλεσμα να αφήσει ικανοποιημένους ακόμα και τους πιο απαιτητικούς.
Το εστιατόριο λειτουργεί από το πρωί προσφέροντας πρόγευμα και brunch, όπως επίσης lunch και dinner, ενώ μπορείς να απολαύσεις δροσιστικά κοκτέιλ στο μπαρ του, που αποπνέει την απόλυτη γαλλική φινέτσα.
Ξεκίνα την μέρα σου επιλέγοντας τα αφράτα και ζουμερά Buttermilk Pancakes που σου προσφέρει το Anemi. Τα φρέσκα blueberries, σε συνδυασμό με τα raspberries και blackberries, καλυμμένα με ελληνικό γιαούρτι και μαρμελάδα θα σε αφήσουν άκρως ικανοποιημένο.
Σε περίπτωση που επιθυμείς κάτι πιο minimal σού προτείνουμε το Crushed Avocado Toast. Περιλαμβάνει αυγό ποσέ, με αβοκάντο πάνω σε φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμί, με νιφάδες τσίλι και κάρδαμο. Σίγουρα είναι μια επιλογή που θα σε χορτάσει χωρίς να σε βαρύνει.
Για lunch, θα κάνεις και πάλι στάση εδώ, απολαμβάνοντας το Dover Sole, το οποίο περιλαμβάνει ένα νόστιμο ψάρι, με τραγανή κάππαρη και μαϊντανό ενώ συνοδεύεται από φρεσκοκομμένες πατάτες. Τι καλύτερο από θαλασσινές γεύσεις δίπλα στη θάλασσα.
Και τέλος, μπορείς να δοκιμάσεις ένα comfort πιάτο, που προέρχεται από μία λατρεμένη, κλασική αμερικάνικη συνταγή λεγόμενη Mac n Cheese. Θα γευτείς κοφτό caccio e pepe μακαρονάκι, επικαλυμμένο με αφράτο μπριός κρέμας λεμονιού και αρωματισμένο με βότανο εστραγκόν.
Αυτές είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που διαθέτει το μενού, γι' αυτό μη διστάσεις αν περάσεις από τον παραλιακό της Λεμεσού να το επισκεφτείς!
(25813000) Αμαθούντος 28 Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός.
Σχετικά
Πήγαμε εκεί που το ταχίνι συναντά το ponzu: Η κουζίνα του Balza αλλάζει τους κανόνες
Το πιο φωτογραφίσιμο μενού του καλοκαιριού σε περιμένει με ωμές πιατέλες, wow cocktails και vibes που ανεβάζουν stories μόνα τους
Ένα σύγχρονο εστιατόριο, στη μυστική αυλή της Λευκωσίας, σερβίρει νόστιμο brunch
Το καλοκαίρι είναι ακόμη πιο όμορφο σε αυτή τη μυστική αυλή της Λευκωσίας
Ο ωραιότερος -ίσως- «μυστικός κήπος» της Λευκωσίας, σερβίρει εξωτικές γεύσεις, κοκτέιλ και μουσική
Υπάρχει ένας κήπος που ενώ είναι μυστικός, όλοι τον έχουν δεί, όλοι τον έχουν ακούσει, αλλά φέτος προσφέρει μια πολύ ιδιαίτερη εμπειρία που αξίζει και να τον επισκεφθούν.
Μία κορυφαία ταβέρνα για κρεατοφαγία σε ένα από τα πανέμορφα βουνά του νησιού
Η απαραίτητη προσθήκη στη λίστα με τα must των καλοφαγάδων
Γευστικό upgrade και κοκτέιλ σε ένα από τα πιο διάσημα μεζεδοτεχνεία της πόλης
Το Κρίταμο ανανεώθηκε αναβαθμίζοντας τη συνολική γευστική εμπειρία που προσφέρει
Το ιταλικό street food στέκι της Έγκωμης που θέλεις να ανακαλύψεις
Η ιταλική street food φιλοσοφία βρίσκει το στέκι της στην Έγκωμη, μέσα από ένα μικρό μαγαζί γεμάτο γεύση, πάθος και αυθεντικότητα
Τα βίντεο που έφτιαξαν η Red Sheep Coffee Co. και ο ηθοποιός Μάριος Δημητρίου... τα "σπάνε"
Η αλυσίδα που επαναπροσδιορίζει την εμπειρία του specialty coffee στην πόλη
Οινοποιείο Γιαλελή: Το κρασί ως τέχνη, μνήμη και πολιτισμός
Παρουσιάστηκε το νέο έργο του καταξιωμένου Κύπριου καλλιτέχνη Νικόλα Λαδόμματου, το οποίο κοσμεί τη νέα ετικέτα του Οινοποιείου Γιαλελή
Τραπεζάκια πάνω στο κύμα: Το απόλυτο σκηνικό για φαγητό και ποτό σε 11 προορισμούς
Γευστικές εμπειρίες δίπλα ακριβώς στη θάλασσα, σε μοδάτα beach bars και εντυπωσιακά εστιατόρια
Επισκεφθήκαμε το Hard Rock Cafe και δοκιμάσαμε το Coumandaria Smashed Burger του chef Σταυρή Γεωργίου
Απολαύσαμε την κυπριακή συμμετοχή του Hard Rock World Burger Tour 2025
Hafu: Το νέο εστιατόριο του Σωτήρη Κοντιζά μόλις άνοιξε τις πόρτες του στην Αθήνα
Ένας χώρος που υπόσχεται ένα απολαυστικό γαστρονομικό ταξίδι
Το νεοϋορκέζικο Masa με το σούσι των 1.000 ευρώ ανοίγει και στο Λονδίνο
Το σούσι στο εστιατόριο της Νέας Υόρκης Masa Takayama κοστίζει περίπου1.000 δολάρια το άτομο – και τώρα ταξιδεύει και στο Ηνωμένο Βασίλειο
