Δημοσιεύτηκε στις 05 Σεπτεμβρίου 2022
Η Φοίβη Τσικκίνη και η ομάδα της, το καλοκαίρι που μας πέρασε μάς έμαθαν ότι τα εμπόδια δεν πρέπει να μας σταματούν.
Έτσι και οι ίδιοι εκμεταλλεύτηκαν τη μικρή καθυστέρηση στο άνοιγμα του εστιατορίου τους, του Volta Wine Bar, περιοδεύοντας στην Κύπρο και διοργανώνοντας μικρά events που μας έδωσαν την ευκαιρία τόσο να τους γνωρίσουμε όσο και να πάρουμε μια μικρή "γεύση" από το concept του μαγαζιού που πρόκειται να ανοίξουν!
Η αναμονή τελείωσε...
Μετά από τις βόλτες του λοιπόν σε γκαράζ, αμπελώνες, καφενεία, εστιατόρια κ.λπ., το Volta Wine Bar ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του επισήμως στις 15 Σεπτεμβρίου. Πρόκειται για ένα πολύ ζεστό χώρο, με μια υπέροχη εσωτερική αυλή και ξεχωριστό στυλ, ο οποίος βρίσκεται σε μια πάροδο της Γλάδστωνος, δίπλα στην Ελληνική Τράπεζα (Αττικής 1, 3031).
Η κάβα του θα περιλαμβάνει περίπου 200 ετικέτες, οι οποίες θα προέρχονται κυρίως από τον ελληνικό αμπελώνα, αλλά και κρασιά από επιλεγμένους Κύπριος και διεθνείς παραγωγούς.
Τα κρασιά θα συνοδεύει ένα μικρό μενού, με πιάτα to share, το οποίο θα αλλάζει ανά τακτά χρονικά διαστήματα, αφού θα βασίζεται σε εποχικά προϊόντα της κυπριακής και ελληνικής γης. Φυσικά, θα υπάρχουν και επιλογές για πλατώ τυριών και αλλαντικών.
Για κρατήσεις στο 94 089966.
Φωτογραφίες: entrance interiors
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
