Δημοσιεύτηκε στις 07 Μαρτίου 2014
Για σχαροψημένους κρεατομεζέδες με άποψη και χαρακτήρα, βάλε στο μάτι "Τα 3 γουρουνάκια". Το νεοφερμένο, μικρό ψητοπωλείο (μόλις 200m από το Kings Avenue Mall στην Πάφο) σε υποδέχεται καθημερινά, πλην Κυριακής, επιφυλάσσοντάς σου φρέσκα και φτιαγμένα με ντόπια υλικά, μεζεδάκια, όλα ψημένα σε σχάρα με πραγματικά κάρβουνα. Οι δύο έμπειροι ιδιοκτήτες, ο Αγάπιος και ο Μάριος, μα και ο άρχοντας της περίοπτης, μακρόστενης σχάρας, ο Χριστόφορος, θα είναι συνεχώς στη διάθεσή σου, ανοίγοντάς σου κατ’ αρχάς την όρεξη με φρεσκοκομμένη κυπριακή σαλάτα εμποτισμένη με ελαιόλαδο, από τη δική τους γιαγιά, ανάλαφρο τζατζίκι και, διακριτική στην κάψα της, τυροκαυτερή. Καλαμάκι χοιρινό, κοτόπουλο ή καλαμάκι μανιταράκια με ψωμάκι, για να μυρίσει σχάρα το λευκό σου τραπέζι και απαραίτητη η συνέχεια με χωριάτικα, φρεσκοκαμωμένα σε ‘σπίτι’, εξαίρετα λουκάνικα που θα εξαφανιστούν γρήγορα από το πιάτο σου. Άριστα θα βάλεις ακολούθως στην υπερμεγέθη μερίδα από σουβλάκια και σεφταλιές, που θα απολαύσεις δεόντως μαζί με κυπριακότατες τηγανητές πατάτες, άφθονη σαλάτα, τζατζίκι και παφίτικη πίτα, με τιμή που θα σε ξαφνιάσει ευχάριστα. Όλα τα λεφτά φυσικά για το ορθά ψημένο τους κοτόπουλο σουβλάκι, τη χοιρινή, μεγάλων διαστάσεων μπριζόλα αλλά και τα specials of the day, χοιρινό ή από κοτόπουλο, ζουμερό κοντοσούβλι. Όσο για το τέλος, γλύκανε επιτακτικά το στόμα σου με γιαούρτι, νοτισμένο με τραγανό, γλυκό του κουταλιού, σταφύλι, φτιαγμένο κι αυτό από τα δικά τους χεράκια. Μια super value for money πρόταση που σίγουρα θα αγαπήσεις πολύ.
Σχετικά
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Το καλύτερο gastropub του νησιού για το 2025, επιστρέφει για τη σεζόν
Η διαχρονική και αγαπημένη επιλογή του Πρωταρά, η οποία στα φετινά Cyprus Eating Awards έλαβε το βραβείο για το Καλύτερο Grill Bar / Pub
Η Ελένη σού σερβίρει brunch στην καρδιά της Πιτσιλιάς, στο εστιατόριο του χωριού της
Στο Πολιτιστικό Κέντρο του χωριού Δύμες, ονόματι Casa De Δυμών, θα πας για είδη σχάρας, brunch, καφέδες, ποτά και γλυκά σε μια όμορφη και φιλόξενη ατμόσφαιρα με υπέροχη θέα!
Ένα δείπνο με όλα όσα φέρνει η άνοιξη, στο Ρους
Στις 31 Μαρτίου, απολαμβάνουμε ένα δείπνο με 6 πιάτα, τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά
Brunch στο χωριό σε 10 υπέροχα στέκια με άρωμα παράδοσης
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
