Δημοσιεύτηκε στις 12 Οκτωβρίου 2022
Παρόλο που ο καιρός προβλέπεται ασταθής και υπάρχει μια μικρή πιθανότητα βροχής, οι διοργανωτές του Fork Food Market δεν το βάζουν κάτω και προχωρούν κανονικά με τις εκδηλώσεις τους!
Το Fork Food Market λοιπόν, θα μας περιμένει και πάλι στον Δημοτικό Κήπο της Λευκωσίας αυτή την Παρασκευή, 14 Οκτωβρίου. Κάτι σημαντικό που πρέπει να ξέρετε είναι ότι οι ώρες λειτουργίας θα είναι λίγο διαφοροποιημένες, αφού θα ξεκινήσουν νωρίτερα - το φαγητό θα σερβίρεται από τις 18.00-22.00 ενώ το μπαρ και η μουσική θα μένουν ανοιχτά μέχρι τις 23.00.
Επίσης σημαντικό είναι να γνωρίζεις ότι ο κάθε πωλητής έχει το δικό του σύστημα/ταμείο. Δέχονται μόνο μετρητά, άλλοι δέχονται και κάρτες ή revolut.
Τη μουσική της βραδιάς θα αναλάβει η Dj WanderLu (@wanderwonder360)!
Για περισσότερες πληροφορίες: 99557777 & 96395261/ www.forkfoodmarket.com
Facebook: www.facebook.com/forkcy
Instagram: www.instagram.com/fork.food.market
Παρακάτω θα δεις το πλήρες μενού αυτής της εκδήλωσης:
Top Dog
German Bratwurst – Αυθεντικό ή πεπερόνι λουκάνικο bratwurst σε φρεσκοψημένο φραντζολάκι, μεκαραμελωμένα κρεμμύδια και Sauerkraut και με 3 επιλογές σε σάλτσες.
Ta Kreata Allwspws
Χοιρινό κρέας αντικρυστό ψημένο στον καπνό των ξύλων από φρουτόδεντρα για 6 ώρες συνοδευμένο με ελληνική πίττα ή στρογγυλό ψωμάκι και σαλάτα από κραμπί, μαιντανό η/και ξυδάτα.
Utsav
Kashmiri Paneer Biryani: To Biryani είναι ένα πολυεπίπεδο πιάτο με ρύζι basmati ψημένο με μπαχαρικά και σερβιρισμένο με πολλά λαχανικά και τυρί αναρή. Είναι γεμάτο με γεύσεις από τα μπαχάρια και υφές από τα διάφορα λαχανικά σιγοψημένα σε παχύρευστη σάλτσα με σταφίδες και κάσιους. Σερβίρεται με raita; σπιτικό γιαούρτι με αγγουράκι, κρεμμύδι και ντομάτα.
Masala Dosa: Τα Masala Dosas είναι τραγανές, μαλακές, αλμυρές και υγιεινές κρέπες φτιαγμένες από χυλό ρυζιού και φακής. Είναι χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά με μια ανθεκτική αλλά μαλακή υφή η οποία είναι τέλεια για να πιάσεις τη γέμιση πατάτας που έρχεται μαζί τους.
Quattrino
- Μαργαρίτα: Μοτσαρέλα, ντομάτα, φρέσκος βασιλικός / Pizza Margarita: Mozzarella, pomodoro, fresh basil/ Πεπερόνι: Μοτσαρέλα ντομάτα, πεπερόνι.
The Munchables
Carolina styled pulled pork sandwich/ Χοιρινό σιγοψημένο σερβιρισμένο σε σπιτικό ψωμάκι με λαχανοσαλάτα και σάλτσα BBQ μουστάρδας.
The Food Garden
Φαλάφελ σε πίτα τορτίγια με ταχίνι, νηστίσιμη μαγιονέζα και σαλάτα.
The Food Garden
Νούντολς με λαχανικά, χυμό λάιμ, λεμονόχορτο και τζίντζερ.
Gua Bao
- Παραδοσιακό πιάτο από την Ταϊβάν με ψωμάκι που ψήνεται στον ατμό
- Χοιρινό συνοδευόμενο από φρέσκο κόλιανδρο, καβουρδισμένα φυστίκια, ξυδάτο σέλινο και σάλτσα
- Μανιτάρι πανέ με vegan μαγιονέζα, φρέσκο κρεμμυδάκι, φρέσκο κόλιαντρο και φυστίκια
* Σημαντικό να σας πούμε ότι το ψωμάκι μας είναι νηστίσιμο και άρα η επιλογή με το μανιτάρι είναι βίγκαν
Road buns
-100% Βοδινό μπέργκερ με σάλτσα chimichurri, σπιτική vegan μαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτα και σπιτικό αγγουράκι τουρσί σερβιρισμένο σε σπιτικό φραντζολάκι με παντζάρι /
-Παντζαρομπιφτέκια σερβιρισμένα με σάλτσα chimichurri, μαρούλι, ντομάτα και σπιτικό αγγουράκι τουρσί σε σπιτικό φραντζολάκι με παντζάρι
Road buns
Επίσης σε αυτό το πάγκο μπορείτε να βρείτε σπιτικές τηγανητές πατάτες με ρίγανη
The Fast Tongue
Αυθεντικό σπιτικό παγωτό βανίλιας με
Ζεστά raspberries / Warm raspberries
Ζεστά μήλα με κανέλα και crispy crumble της γιαγιά
Επίσης, βίγκαν επιλογές σορμπέ: παγωτό τριαντάφυλλο, φράουλα ή λεμόνι
Fork Bar
- Νερό
- Αναψυκτικά
- Φρέσκα σπιτική λεμονάδα
- Φρέσκος χυμός πορτοκάλι
- Κρασί
- Draught Μπύρα / Beer
- Golem India Pale Ale (IPA craft beer)
- Τζιν με τόνικ και φρέσκο χυμό λεμόνι
- Μάι Τάι
- Komfouzo: Ούζο και φρέσκος χυμός κόκκινου γκρέιπφρουτ
- Mojito (Δυόσμο / Mint & Καρύδα / Coconut)
Σχετικά
72 υπέροχα πράγματα για να κάνεις αυτό το σαββατοκύριακο στην Κύπρο
Θέατρο, μουσική, φεστιβάλ και παραστάσεις γεμάτες έμπνευση, φαντασία και φθινοπωρινή διάθεση
Μεσαιωνικό χριστουγεννιάτικο χωριό ξανά στο ωραιότερο χωριό της Κύπρου με πλούσιο πρόγραμμα
Για 45 ημέρες γεμάτες μαγεία
Comedy, Music & Wine Party στο πέτρινο σοκάκι του οινοποιείου
Μία βραδιά όπου το κρασί θα ρέει άφθονο, το γέλιο θα αντηχεί και η μουσική θα ζεσταίνει την ψυχή
Το 13ο Διεθνές Συνέδριο Βιοχημείας και Φυσιολογίας της Άσκησης για πρώτη φορά στην Κύπρο
Η ΕΕΒΦΑ και το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας υποδέχονται κορυφαίους επιστήμονες από όλο τον κόσμο
Μάθαμε σε ποιο χωριό θα στηθεί φέτος το Halloumi Christmas Village
Σημείωσε τις ημερομηνίες
Ένα Παραμυθένιο Χριστουγεννιάτικο Χωριό ετοιμάζεται να μας υποδεχτεί στον Καλοπαναγιώτη
Το όμορφο χωριό της Μαραθάσας μεταμορφώνεται σε έναν ζωντανό πίνακα γιορτινής χαράς, όπου κάθε γωνιά κρύβει και μια στιγμή μαγείας
Lidl Wellness Camp 2025: Εκεί όπου η γνώση γίνεται ευεξία και η ευεξία, καθημερινή συνήθεια
Ένα διήμερο ευεξίας και καλής ζωής, στην Αγία Νάπα
Σ' αυτό το χωριό θα στηθεί και φέτος “Το σπίτι των Ξωτικών"
Tο Χριστουγεννιάτικο χωριό στο Πραστειό Κελλακίου ετοιμάζεται να επιστρέψει...
Η Περιστερώνα ετοιμάζεται να υποδεχθεί τα Χριστούγεννα
Η Οδός Χριστουγέννων θα ανοίξει στο χωριό
18 υπέροχα πράγματα για να κάνεις αυτή τη βδομάδα στην Κύπρο
Εκθέσεις, φεστιβάλ, θέατρο, μουσική και γαστρονομία
Πανηγύρι Χαράς, με παιχνίδια, δραστηριότητες, τον Μάρκο Παγδατή και ποδοσφαιριστές
Το 30ο Πανηγύρι της Χαράς, την Κυριακή στο Δημόσιο Κήπο Λεμεσού
