Το νόστιμο μενού για το τελευταίο Fork Food Market της χρονιάς

Δημοσιεύτηκε στις 24 Οκτωβρίου 2022

Το Fork Food Market επιστρέφει στον Δημοτικό Κήπο της Λευκωσίας (πίσω από τη Βουλή και απέναντι από το Παλιό Νοσοκομείο) την Πέμπτη 27 Οκτωβρίου, για την τελευταία αγορά της χρονιάς!

Εκεί θα απολαύσεις νόστιμο street food από τις 18.00 μέχρι τις 22.00, οπότε θα σερβίρεται το φαγητό, ενώ το μπαρ και η μουσική θα συνεχίζουν μέχρι τις 23.00.

Suya Guy
Καυτερό βοδινό κρέας μαριναρισμένο σε αυθεντικό μείγμα μπαχαρικών της Νιγηρίας και ψημένο στα κάρβουνα. Σερβίρεται μαζί με φρέσκα λαχανικά (ντομάτα, λάχανο/κραμπί και κρεμμύδι) και το αυθεντικό ψωμί του suya guy (masa).

Ta Kreata Allwspws
Χοιρινό κρέας αντικρυστό ψημένο στον καπνό των ξύλων από φρουτόδεντρα για 6 ώρες συνοδευμένο με ελληνική πίττα ή στρογγυλό ψωμάκι και σαλάτα από κραμπί, μαιντανό η/και ξυδάτα.

Top Dog
German Bratwurst – Αυθεντικό ή πεπερόνι λουκάνικο bratwurst σε φρεσκοψημένο φραντζολάκι, μεκαραμελωμένα κρεμμύδια και Sauerkraut και με 3 επιλογές σε σάλτσες.

Momo
Dumplings με χοιρινό ή λαχανικά. Σερβίρονται με αγγουράκι, καρότο και πατατοσαλάτα καθώς και επιλογή σάλτσας.

The Munchables
- Carolina styled pulled pork sandwich: Χοιρινό σιγοψημένο σερβιρισμένο σε σπιτικό ψωμάκι με λαχανοσαλάτα και σάλτσα BBQ μουστάρδας.

- Buffalo style wings: Γυμνές φτερούγες κοτόπουλου με δική μας σως buffalo και σπιτικη ranch σως.

The Food Garden
Φαλάφελ σε πίτα τορτίγια με ταχίνι, νηστίσιμη μαγιονέζα και σαλάτα.

The Food Garden
Νούντολς με λαχανικά, χυμό λάιμ, λεμονόχορτο και τζίντζερ.

Gua Bao
- Παραδοσιακό πιάτο από την Ταϊβάν με ψωμάκι που ψήνεται στον ατμό.
- Χοιρινό συνοδευόμενο από φρέσκο κόλιανδρο, καβουρδισμένα φυστίκια, ξυδάτο σέλινο και σάλτσα.
- Μανιτάρι πανέ με vegan μαγιονέζα, φρέσκο κρεμμυδάκι, φρέσκο κόλιαντρο και φυστίκια.

Σημαντικό να σας πούμε ότι το ψωμάκι μας είναι νηστίσιμο και άρα η επιλογή με το μανιτάρι είναι βίγκαν.

Road buns
-100% Βοδινό μπέργκερ με σάλτσα chimichurri, σπιτική vegan μαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτα και σπιτικό αγγουράκι τουρσί σερβιρισμένο σε σπιτικό φραντζολάκι με παντζάρι.

-Παντζαρομπιφτέκια σερβιρισμένα με σάλτσα chimichurri, μαρούλι, ντομάτα και σπιτικό αγγουράκι τουρσί σε σπιτικό φραντζολάκι με παντζάρι.

Road buns
Επίσης σε αυτό το πάγκο μπορείτε να βρείτε σπιτικές τηγανητές πατάτες με ρίγανη.

The Vendor
Eton mess: Μαρέγκα με παγωτό, μπράουνι σοκολάτας και καραμέλα.
(Vegan option also available)

Fork Bar
- Νερό / Water
- Αναψυκτικά / Soft drinks
- Φρέσκα σπιτική λεμονάδα / Fresh homemade lemonade
- Φρέσκος χυμός πορτοκάλι / Fresh orange juice
- Κρασί / Wine
- Draught Μπύρα / Beer (Sandy Hoppy Lager and Weiss)
- Golem India Pale Ale (IPA craft beer)
- Τζιν με τόνικ και φρέσκο χυμό λεμόνι / Gin & Tonic with fresh lemon juice
- Μάι Τάι / Mai Tai
- Komfouzo: Ούζο και φρέσκος χυμός κόκκινου γκρέιπφρουτ / Ouzo and fresh pink grapefruit juice
- Mojito (Δυόσμο / Mint & Καρύδα / Coconut)

Για περισσότερες πληροφορίες: 99557777 & 96395261.
Website: www.forkfoodmarket.com
Facebook: www.facebook.com/forkcy
Instagram: www.instagram.com/fork.food.market