Δημοσιεύτηκε στις 25 Οκτωβρίου 2022
Στις 25 Οκτωβρίου γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών! Για αυτό, όλοι οι pasta lovers του νησιού ενωθείτε και ετοιμαστείτε να απολαύσετε ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα με μακαρόνια της αρεσκείας σας.
Η συγκεκριμένη μέρα καθιερώθηκε το 1998 καθώς πήραν την πρωτοβουλία οι Ευρωπαίοι Βιομήχανοι Ζυμαρικών και θέλησαν μέσω αυτή να κάνουν γνωστό στον κόσμο πως τα μακαρόνια είναι και θρεπτικά αλλά και γευστικά.
Εμείς, πάντως, τη μέρα αυτή θα τη γιορτάσουμε στο Capodecina Pasta Bar στη Λάρνακα, ένα pasta bar που έχει πάρει «φωτιά», απολαμβάνοντας την αυθεντική ιταλική εμπειρία των μακαρονιών, στην take away, όμως, μορφή της.
Κι έχεις πολλούς λόγους για να το δοκιμάσεις σήμερα!
- Αρχικά, θα πας για τον χώρο του. Πρόκειται για ένα μικρό αλλά χαριτωμένο pasta bar, με τραπεζάκια εντός κι εκτός, που μπορεί να χαρακτηριστεί και ως ο επίγειος παράδεισος για τους λάτρεις των ζυμαρικών, καθώς εκεί μπορείς να απολαύσεις νόστιμες μακαρονάδες σε προσιτές τιμές και με street food διάθεση.
- Θα πας όμως και για την επιλογές του. Οι ποικίλες επιλογές που προσφέρει, τα νόστιμα ζυμαρικά, οι ακαταμάχητες σάλτσες, μέχρι και τα ινσταγκραμικά αυτά κυπελάκια μέσα στα οποία κάθε μακαρονάδα γίνεται ακόμη πιο δελεαστική. Τα πιάτα τους είναι εντελώς σπιτικά και οι πρώτες ύλες αγοράζονται φρέσκες και ντόπιες ή εισάγονται από την Ιταλία.
- Με ένα μενού που απευθύνετα σε πιστούς μακαρονάδες, το Capodecina φροντίζει να ικανοποιεί κάθε ουρανίσκο, προσφέροντας μια γκάμα επιλογών, από κλασικές επιλογές μέχρι και πιάτα με twist, όπως τα Cacio e Pepe, Napoli, Arrabbiata, Bolognese, Carbonara, Πέστο Βασιλικού ή νόστιμες μακαρονάδες με γαρίδες, σολομό και τόνο.
- Εδώ επιβάλλεται να δοκιμάσεις το αγαπημένο πιάτο του chef, τα μακαρόνια Omerta με κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο, μπέικον, μανιτάρι, σκόρδο και μπράντι ή τη signature επιλογή, το Ravioli di Capo, χειροποίητο ραβιόλι γεμιστό με κατσικίσιο τυρί, ποικιλία μανιταριών και σκόρδο σερβιρισμένο με κρέμα γάλακτος, κρεμμύδι, μανιτάρια και λάδι λευκής τρούφας.
- Τέλος, εδώ, πέρα από τους 22 νόστιμους συνδυασμούς που θα βρεις στο μενού, καθώς επίσης και το πιάτο ημέρας, μπορείς να φτιάξεις και τη δική σου μακαρονάδα. Διαλέγεις ζυμαρικά, ανάμεσα σε σπαγκέτι, ταλιατέλες, ριγκατόνι, πένες και τορτελίνι, τα εμπλουτίζεις με ό,τι υλικά επιθυμείς, διαλέγεις και μία από τις σάλτσες τους και σε λιγότερο από δέκα λεπτά έχεις τα ζυμαρικά σου έτοιμα και ζεστά στο κουτάκι.
Σχετικά
Ένα δείπνο με όλα όσα φέρνει η άνοιξη, στο Ρους
Στις 31 Μαρτίου, απολαμβάνουμε ένα δείπνο με 6 πιάτα, τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά
Brunch στο χωριό σε 6 υπέροχα στεκια με άρωμα παράδοσης
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
Διάσημο pasta project ανοίγει νέο κατάστημα σε πολυσύχναστη λεωφόρο
Κι αυτή τη φορά δεν θα βρίσκεται εντός πολυκαταστήματος (mall)
«Χτυπούσε, τραυμάτιζε και έσπρωχνε»: Σοκ με τις καταγγγελίες κατά του σεφ του Noma του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο
Παραιτήθηκε ο επικεφαλής σεφ του Noma, ενός από τα εστιατόρια με την υψηλότερη βαθμολογία στον κόσμο εδώ και χρόνια, έπειτα από καταγγελίες για κακοποίηση
Αγαπημένο στέκι στο χωριό αλλάζει πρόσωπο και γίνεται μποέμ steak house κάθε Τετάρτη
Μια νέα γευστική εμπειρία σε ένα λιθόκτιστο χώρο γεμάτο ατμόσφαιρα, με ζωντανή μουσική, καλό κρασί και μεζέδες εμπνευσμένους από την κυπριακή κουζίνα
Δύο βραβευμένοι σεφ και ένας Master Sommelier, σε ένα άκρως «γευστικό ραντεβού» στη Λευκωσία
Οι σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς και Jack Γιαννακού "συμπράττουν" με τον Master Sommelier Σωτήρη Νεοφυτίδη
Μεσημεριανή στάση στην Πυξίδα: Θαλασσινές γεύσεις με διαχρονική αξία στη Λευκωσία
Ένα απολαυστικό μεσημεριανό σε ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια ψαριού της πόλης, που συνεχίζει να συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σύγχρονη αισθητική.
Πάμε για καλό ψάρι, θαλασσινά και συγκλονιστική θέα, σε ένα υπέροχο εστιατόριο που επιστρέφει!
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό μία παραλία του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
ΤΣΙΑΚΚΑΣ Pet-Nat: Ένα (ξεχωριστό) κρασί που αξίζει να δοκιμάσεις
Η αναβίωση ενός ιστορικού μυστικού
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
