Δημοσιεύτηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2022
Ποιος δεν ξέρει τα τρίγωνα Πανοράματος; Και ποιος δεν έχει γευτεί τη βελούδινη κρέμα και το λαχταριστό, τραγανό και τέλεια σιροπιασμένο φύλλο που την αγκαλιάζει;
Μια φορά είναι αρκετή για να λατρέψεις αυτό το γλυκό.
Και μπορεί τα καλύτερα να παραμένουν στη Θεσσαλονίκη, στον τόπο καταγωγής τους, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να κάνεις ολόκληρο ταξίδι για ένα τρίγωνο ή να περιμένεις την επόμενη φορά που θα βρεθείς στην ελλαδική συμπρωτεύουσα για να το γευτείς.
Τα παραδοσιακά τρίγωνα έχουν κατέβει και στην Κύπρο και συγκεκριμένα στη Λεμεσό. Μάλιστα, εκεί εντοπίσαμε ένα μικρό ζαχαροπλαστείο που προσφέρει τα διάσημα τρίγωνα, ικανοποιώντας τους λάτρεις του είδους.
Φρέσκο, με τραγανό χειροποίητο φύλλο, χωρίς συντηρητικά και με αγνά υλικά. Μία συνταγή που κρατά χρόνια, από παππού σε εγγονό.
Πήγαινε εκεί και θα σου τα φτιάξουν μπροστά σου, σε δύο μεγέθη και σε τιμές πολύ καλές. Μόλις €1.20 το μικρό και €2.50 το μεγάλο.
Να ξέρεις όμως ότι ακόμη κι αν πας μόνο για τρίγωνα, σίγουρα θα πάρεις και κάτι άλλο μιας και το μαγαζί είναι γεμάτο λιχουδιές. Σιροπιαστές και με ανατολίτικες συνταγές.
Τουλουμπάκια, Κουρκουμπίνια, Μπλακλαβαδάκια, κανταΐφι, γαλακτομπούρεκο, σαραγλάκια κ.ά. διάφορα γλυκά (στην τιμή των €15 το κιλό), όλα φτιαγμένα με μαεστρία, από τον ιδιοκτήτη του μαγαζιού "Τρίγωνα Πανοράματος"!
(99 110803) Λεωφ. Μακαρίου Γ' 161, 3026, Λεμεσός.
Καθημερινά από τις 09.30-22.30..
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
