Δημοσιεύτηκε στις 16 Ιανουαρίου 2023
H νέα άφιξη της Λάρνακας βρίσκεται στον κεντρικό δρόμο Πιαλέ Πασά και σερβίρει Μεσογειακή fusion κουζίνα με μια σειρά από ιδιαίτερα, νόστιμα πιάτα που ενθουσιάζουν. Μιλάμε φυσικά για το Noesis, που εντάχθηκε πρόσφατα στην going out σκηνή της πόλης του Ζήνωνα και έχει καταφέρει να κερδίσει το κοινό, με μενού που φέρει την υπογραφεί του γνωστού σεφ Ανδρέα Ανδρέου.
Όσο απολαμβάνεις το φαγητό σου, κράτα στο πίσω μέρος του μυαλού σου πως πρέπει οπωσδήποτε να παραγγείλεις και επιδόρπιο. Και όχι οποιοδήποτε επιδόπριο, αλλά ένα Baklava Cheesecake που δεν μοιάζει με τίποτα άλλο που έχεις δοκιμάσει μέχρι τώρα.
Πρόκειται για μους άσπρης σοκολάτας, τυρί κρέμα, σαλέπι, σιρόπι τριαντάφυλλου, μαστίχα και κρούστα φύλλου που ισορροπούν εξαιρετικά, και σερβίρονται με παγωτό φυστίκι με θρυματισμένα φυστίκια και φράουλες.
Από την άλλη, έχεις την επιλογή για ένα μιλφέιγ που σίγουρα θα γίνει πρωταγωνιστής. Πρόκειται για Millefeuille σοκολάτας, με κρέμα πατισερί σοκολάτας, καραμελωμένη σφολιάτα, παγωτό σοκολάτας και βανίλιας, πραλίνα φουντουκιού και αλάτι maldon, όλα μαζεμένα σε έναν κύλινδρο που αφαιρεί ο σερβιρότος για να απολαύσεις θέαμα (και φυσικα να καταγράψεις για τα social media) όσο όλα τα υλικά ''καταρρέουν'' μέσα στο μπολ και σε περιμένουν να τα απολαύσεις.
(24664413) Πιαλέ Πασά 54, Λάρνακα
Συντάκτης: Νάκης Αντωνίου
Σχετικά
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
Γνωστό παραδοσιακό καφενείο, κλείνει για τη σεζόν
Δίνουμε το (τελευταίο) ραντεβού για φέτος
Oι Πέμπτες του Νοέμβρη και του Δεκέμβρη στη Μαρίνα Λεμεσού, αλλάζουν!
Ζωντανή Μουσική στο PAUL Limassol Marina
Halloween όπως πρέπει: Το λευκωσιάτικο εστιατόριο που μετατρέπει τα γλυκά σε spooky έργα τέχνης
Sweet & Spooky days για δύο μέρες, στο Amyth of Nicosia
Η Μεσόγειος στο πιάτο: 5 εστιατόρια στην Κύπρο που ξεχωρίζουν για την αυθεντική τους κουζίνα
Οι διευθύνσεις που ξεχωρίζουν για την αυθεντική τους κουζίνα
Η Λευκωσία πίνει καφέ και κοκτέιλ στο Φαρμακείον που μόλις άνοιξε
Στην καρδιά της εντός των τειχών πόλης, απέναντι από τη Φανερωμένη
Η κ. Αντωνία κλείνει τη (διάσημη) ταβέρνα της στο χωριό και μετακομίζει
Τελευταία μέρα λειτουργίας για το γνωστό εστιατόριο Άγιος Θεράπων είναι η Τρίτη, 28 Οκτωβρίου
