Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιανουαρίου 2023
Η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, είναι μια από τις πιο αγαπημένες στον κόσμο, πόσω μάλλον όταν απολαμβάνεις τα παραδοσιακά πιάτα της σ' έναν ζεστό φιλόξενο χώρο, απ' όπου αναδύονται γνώριμες και λαχταριστές μυρωδιές.
Πάρε, λοιπόν, την παρέα ή την οικογένειά σου και κατευθυνθείτε προς τη νέα άφιξη της Πάφου, η οποία μέσα από τις γεύσεις και τα αρώματά της θα σε ταξιδέψει νοερά σε διάφορα μέρη της Ελλάδας.
Ο λόγος για Τα Πινάκια, τη νέα ταβέρνα που βρίσκεται μέσα σ' έναν υπέροχο χώρο που σε μαγνητίζει και σε ελκύει να τον ανακαλύψεις. Εκεί, θα απολαύσεις αυθεντικές ελληνικές νοστιμιές, μέσα από ένα μενού που θα σε ικανοποιήσει και με το παραπάνω.
Το μενού είναι εποχιακό, περιλαμβάνει αλοιφές, σαλάτες και μικρά μεζεδάκια με κρεατικά και ψαρικά. Ακόμα, προσφέρεται κοντοσούβλι, παϊδάκια, χοιρινό σουβλάκι, κεφτεδάκια γαλοπούλας, μαγειρευτό χοιρινό, σπετσοφάι, μοσχαράκι με καπνιστή μελιτζάνα κ.ά.
"Στόχος είναι κάθε 4 μήνες να το ανανεώνουμε, αναλόγως εποχής, προσθέτοντας και αφαιρώντας μεζεδάκια. Για παράδειγμα, τον χειμώνα θα έχουμε περισσότερα μαγειρευτά, ενώ το καλοκαίρι θα έχουμε περισσότερες επιλογές σε ψαρικά", ανέφεραν.
H ταβέρνα στοχεύει πολύ σύντομα να λανσάρει κι ένα φαγητό το οποίο θα μπορεί κανείς να το βρει μόνο στα Πινάκια και πουθενά αλλού, αποτελώντας στην ουσία την ταυτότητα του εστιατορίου -ένα φαγητό τον χειμώνα κι ένα το καλοκαίρι.
Επιπλέον, πολύ σύντομα θα ανακοινωθεί κι ένας ξεχωριστός μεζές, αποκλειστικά για τα μεσημέρια της Κυριακής, καθότι σήμερα το εστιατόριο λειτουργεί μόνο βράδυ.
(26818818) Πλατεία Κέννεντυ 6, 8047, Πάφος.
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
