Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιανουαρίου 2023
Όταν αυτό που φτιάχνεις, το φτιάχνεις με μεράκι και αγάπη, σίγουρα σου έρχεται και η αναγνώριση. Κάτι τέτοιο έχει συμβεί και στο Delish Grill, ένα Συριακό εστιατόριο, που όταν πρωτοάνοιξε πάνω στα φώτα της λεωφόρου Τσερίου, ίσως κανείς να μην μπορούσε να πιστέψει στην ανοδική του εξέλιξη. Ωστόσο, αγαπήθηκε από το κοινό τόσο που αυτή τη στιγμή προεκτείνεται στο χώρο του πρώην περιπτέρου που στεγαζόταν ακριβώς δίπλα του. Σκοπός του να μετατραπεί σε εστιατόριο με μεγαλύτερο εσωτερικό και σε αίθουσα εκδηλώσεων με λιβανέζικο φαγητό και όχι μόνο.
Το Delish το χαρακτηρίζει η αυθεντικότητα στις γεύσεις, η γνησιότητα της πρώτης ύλης και η σπιτική διάθεση με άπλετο επαγγελματισμό. Αυτό που το κάνει όμως να ξεχωρίζει είναι τα ψητά του στο ξυλόφουρνο, τον οποίο ανάβει κάθε μέρα για να βγάλει της ώρας κλέφτικο αρνί, κεφαλάκι, αρωματική γαλοπούλα και λαχταριστό πόδι αρνιού, ιδανικά εδέσματα με παραγγελία, για την έξοδο σου, για οποιαδήποτε εκδήλωση προγραμματίζεις ή ακόμα και για Πασχαλινό ή Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Ένα άλλο φαγητό που θα σε ενθουσιάσει είναι το αραβικό Μανσόφ το οποίο κατασκευάζεται με αρωματισμένο αρνί που λιώνει κυριολεχτικά στο στόμα και ούτε μυρίζει κρεατίλα, σερβιρισμένο με ρύζι και λαχανικά που ψήνονται στο ζωμό του ζώου.
Αν σου αρέσει και το κυπριακό ρέσι, τότε ένα τηλεφώνημα απόσταση είναι η παραγγελία σου μέχρι την απόλαυση. Γιατί στο Delish δεν θα βρεις μόνο παραδοσιακές μεσανατολίτικες γεύσεις αλλά και πατροπαράδοτες ελληνιστικές με ανατολίτικα γνώριμα μπαχάρια που σε μεθούν. Μέχρι και σάντουιτς ή rolls στην πίτα κάνει με όσες νοστιμιές του επιθυμείς.
Περιμένω με ανυπομονησία να δω τις εξελίξεις του νέου οικοδομήματος και τι άλλες εκπλήξεις θα εμπλουτίσουν το λαχταριστό μενού του.
(22513515, 70000515) Λεωφόρος Τσερίου 268, Δ-Κ 11.00-23.00, delivery 12.00-22.30.
Συντάκτης: Ξένια Τσιαμαντά
Σχετικά
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
