Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιανουαρίου 2023
Όταν αυτό που φτιάχνεις, το φτιάχνεις με μεράκι και αγάπη, σίγουρα σου έρχεται και η αναγνώριση. Κάτι τέτοιο έχει συμβεί και στο Delish Grill, ένα Συριακό εστιατόριο, που όταν πρωτοάνοιξε πάνω στα φώτα της λεωφόρου Τσερίου, ίσως κανείς να μην μπορούσε να πιστέψει στην ανοδική του εξέλιξη. Ωστόσο, αγαπήθηκε από το κοινό τόσο που αυτή τη στιγμή προεκτείνεται στο χώρο του πρώην περιπτέρου που στεγαζόταν ακριβώς δίπλα του. Σκοπός του να μετατραπεί σε εστιατόριο με μεγαλύτερο εσωτερικό και σε αίθουσα εκδηλώσεων με λιβανέζικο φαγητό και όχι μόνο.
Το Delish το χαρακτηρίζει η αυθεντικότητα στις γεύσεις, η γνησιότητα της πρώτης ύλης και η σπιτική διάθεση με άπλετο επαγγελματισμό. Αυτό που το κάνει όμως να ξεχωρίζει είναι τα ψητά του στο ξυλόφουρνο, τον οποίο ανάβει κάθε μέρα για να βγάλει της ώρας κλέφτικο αρνί, κεφαλάκι, αρωματική γαλοπούλα και λαχταριστό πόδι αρνιού, ιδανικά εδέσματα με παραγγελία, για την έξοδο σου, για οποιαδήποτε εκδήλωση προγραμματίζεις ή ακόμα και για Πασχαλινό ή Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Ένα άλλο φαγητό που θα σε ενθουσιάσει είναι το αραβικό Μανσόφ το οποίο κατασκευάζεται με αρωματισμένο αρνί που λιώνει κυριολεχτικά στο στόμα και ούτε μυρίζει κρεατίλα, σερβιρισμένο με ρύζι και λαχανικά που ψήνονται στο ζωμό του ζώου.
Αν σου αρέσει και το κυπριακό ρέσι, τότε ένα τηλεφώνημα απόσταση είναι η παραγγελία σου μέχρι την απόλαυση. Γιατί στο Delish δεν θα βρεις μόνο παραδοσιακές μεσανατολίτικες γεύσεις αλλά και πατροπαράδοτες ελληνιστικές με ανατολίτικα γνώριμα μπαχάρια που σε μεθούν. Μέχρι και σάντουιτς ή rolls στην πίτα κάνει με όσες νοστιμιές του επιθυμείς.
Περιμένω με ανυπομονησία να δω τις εξελίξεις του νέου οικοδομήματος και τι άλλες εκπλήξεις θα εμπλουτίσουν το λαχταριστό μενού του.
(22513515, 70000515) Λεωφόρος Τσερίου 268, Δ-Κ 11.00-23.00, delivery 12.00-22.30.
Συντάκτης: Ξένια Τσιαμαντά
Σχετικά
Η Βρετανία απαγορεύει το βράσιμο των ζωντανών αστακών
Κυβερνητικοί βουλευτές στη Βρετανία χαρακτηρίζουν το νομοσχέδιο για τους αστακούς ως «φιλόδοξη μεταρρύθμιση» - Τι αλλάζει
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ασιατική δεξιοτεχνία συναντά τον παλμό της Λεμεσού
Shinseina: Η αυθεντική έκφραση του ιαπωνικού Omakase στην Κύπρο
Η αυθεντικότητα αποτελεί το θεμέλιο του Shinseina Contemporary Japanese Restaurant
Χριστουγεννιάτικο Media Brunch στη Lidl Food Academy
Σε μία ζεστή, γιορτινή συνάντηση, η Lidl Κύπρου φιλοξένησε - όπως κάθε χρόνο - φίλους και συνεργάτες από τον χώρο των Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας.
SeaNatra: Όταν οι γιορτές αποκτούν γεύση, στυλ και θέα θάλασσα
Γιορτινή ατμόσφαιρα, χειμερινό μενού και fine dining παραμονή Πρωτοχρονιάς - Μια εμπειρία γεύσης δίπλα στη θάλασσα
Η νέα χριστουγεννιάτικη διαφήμιση των Φούρνων ΖΟΡΠΑΣ, μας έβαλε σε σκέψεις!
Οι φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ πιστοί στις αξίες τους όπως η φροντίδα, η προσφορά και η ανθρωπιά, μας θυμίζουν ότι οι γιορτές αποκτούν νόημα μέσα από τις ανθρώπινες σχέσεις, την ενσυναίσθηση, την προσφορά και τη σύνδεση
Οι καλύτεροι γαστρονομικοί προορισμοί στον κόσμο για το 2026
Από τη Σεβίλλη μέχρι το Σίδνεϊ, αυτά τα μέρη ξεχωρίζουν για το φαγητό τους!
Οι τέσσερις πιο γευστικές πόλεις του κόσμου σύμφωνα με την UNESCO
Οι ιστορίες που κρύβει το φαγητό τους
Ξέρουμε ποιος θα σου ετοιμάσει γουρουνιά για το γιορτινό τραπέζι
Γουρουνιές, ψημένες με μεράκι, για να μοιραστούν και να εντυπωσιάσουν
Γνωστή κυπριακή αλυσίδα artisan bakery ανοίγει το 5ο της κατάστημα στη Λεμεσό
Το αγαπημένο artisan concept του νησιού επεκτείνεται
Οι γιορτές στο Novikov Limassol είναι γεμάτες ζεστασιά, λάμψη και μεσογειακή κομψότητα
Ένα πλούσιο πρόγραμμα ειδικών εκδηλώσεων προσθέτει μαγεία στην εορταστική περίοδο
