Δημοσιεύτηκε στις 09 Φεβρουαρίου 2023
Φημίζεται για τη δημιουργική του φιλοσοφία, τις καινοτόμες μαγειρικές τεχνικές του, αλλά και για τον αντισυμβατικό τρόπο σκέψης και δράσης. Ο λόγος για τον βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ και επιχειρηματία Έκτορα Μποτρίνι, τον οποίο έχουμε δει πολλές φορές τηλεοπτικά, σε ρόλο παρουσιαστή εκπομπών μαγειρικής αλλά και κριτή, και τελευταία τον βλέπουμε να πηγαινοέρχεται και στο νησί μας, πράγμα το οποίο υποδηλώνει ότι σκοπεύει να απλώσει το εστιατορικό του άγγιγμα και στην Κύπρο.
Σύμφωνα λοιπόν με τις πληροφορίες μας, ο ακούραστος Ελληνοϊταλός σεφ αποφάσισε να κάνει το νέο επαγγελματικό βήμα στο νησί μας. Όπως όλα δείχνουν, μάλιστα, ο σεφ ο οποίος ξεχωρίζει για τις μαγειρικές του εμπνεύσεις, βρίσκεται μπροστά σε μια νέα «δυνατή» πρόκληση, που αναμένεται να ταράξει τα νερά στη γαστρονομική σκηνή της Λεμεσού.
Και παρόλο που ο ίδιος δεν αποκαλύπτει ακόμη το γαστρονομικό του concept, η μέχρι τώρα πορεία του μας διαβεβαιώνει ότι όπου κι αν «προσγειωθεί», το μόνο βέβαιο είναι ότι έχουμε να περιμένουμε μοναδικές γευστικές δημιουργίες, τις οποίες θα απολαύσουμε όπως όλα δείχνουν την ερχόμενη Άνοιξη.
Αναμονή λοιπόν!
Πηγή φωτογραφίας: olivemagazine.gr
Σχετικά
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
Το μαγαζί με το πιο ζουμερό κοτόπουλο, μόλις απέκτησε ένα ακόμα αδερφάκι!
Το Marinado άνοιξε νέο μαγαζί, αυτήν τη φορά στη Λακατάμια!
Sunday Roast: Η νέα κυριακάτικη παράδοση στο Salt & Fire
Mια νέα γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τις παραδοσιακές τεχνικές με δημιουργικότητα και φινέτσα
Αλλάζουν τα ωράρια λειτουργίας: Τι ώρα θα κλείνουν εστιατόρια, μπυραρίες και κλαμπ
Τι προβλέπει το νομοσχέδιο που συζητείται στη βουλή
Έκλεισε ιστορικό σουβλατζίδικο… σε κεντρικό σημείο της πόλης!
Το μαγαζί όπου τρώγαμε ελληνικό σουβλάκι στην Πάφο, έκλεισε τις πόρτες του
15 must-try lunch spots στη Λευκωσία για να κάνεις το μεσημέρι σου… εμπειρία
Από γρήγορο street food μέχρι χαλαρό φαγητό, η πρωτεύουσα έχει επιλογές για κάθε γούστο και διάθεση
Taste Atlas: Ο γύρος το καλύτερο τυλιχτό - «Κάποιοι πιστεύουν ότι είναι από την εποχή του Μέγα Αλεξάνδρου»
Ποια άλλα είναι στη λίστα - Ακολουθούν γεύσεις από Νότια Κορέα, Τουρκία και Μεξικό
Η κυπριακή κουζίνα αλλιώς... στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Η παράδοση συναντά τη δημιουργία, σε πιάτα που ξαναγράφουν την ιστορία της κυπριακής γεύσης
10 εκλεκτά κρασιά στο ποτήρι, 10 τρόποι να δοκιμάσεις το ίδιο steak αλλιώς
Tην Κυριακή στην οδό Τρικούπη
16 ταβερνάκια στη Λεμεσό που αξίζει να ανακαλύψεις
Αυθεντικές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και παραδοσιακή διασκέδαση σε κάθε γωνιά της πόλης
