Δημοσιεύτηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2023
Κρητικό αέρα φέρνει στη Λευκωσία μια νέα ταβέρνα που με τις γεύσεις και τα αρώματά της μάς ταξιδεύει νοερά στην Κρήτη.
Η αλήθεια είναι πως η κρητική κουζίνα κερδίζει τις προτιμήσεις. Και όχι τυχαία, αφού πρόκειται για μια κουζίνα με ισχυρή προσωπικότητα και ολοκληρωμένη ταυτότητα που διαθέτει πολλούς φανατικούς οπαδούς.
Η αυθεντική ταβέρνα Το Αγνάντεμα της Μιας Μηλιάς στην Παλλουριώτισσα, η οποία άνοιξε υπό νέα διεύθυνση, ξεκίνησε να μας συστήνει τις κρητικές γεύσεις, καθώς κρατά τη γευστική πυξίδα προσανατολισμένη κατά Κρήτη μεριά, μιας και την άνοιξαν Κρητικοί, οι οποίοι είναι μάλιστα χασάπηδες, στοιχείο που μας κάνει να είμαστε σίγουροι για την εξαιρετικής ποιότητας κρέατα που έρχονται στο τραπέζι μας. Φυσικά, σερβίρουν και κυπριακή κουζίνα.
Το μενού περιλαμβάνει εκλεκτά ορεκτικά, κρεατικά της ώρας, φαγητά κατσαρόλας, αντίκριστο αρνί, βραστό ζυγούρι, γαρδουμάκια, κόκορας κοκκινιστός με χυλόπιτες, κοκορέτσι, αρνί τσιγαριστό, παϊδάκια, λουκάνικα, παστουρμά, φέτα, τυριά κ.ά. Ακόμα, σου φέρνουν και τσικουδιά από την Κρήτη, όπως θα έχεις ήδη αντιληφθεί, θα έχεις την κρητική, παραδοσιακή νοστιμιά στο τραπέζι σου.
Μπορείς να απολαύσεις φαγητό στον εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο του μαγαζιού.
(96407332) Μακεδονίας 8, Παλλουριώτισσα, 1047, Λευκωσία.
Facebook: Κρητική Ταβέρνα ''Το Αγνάντεμα της Μιας Μηλιάς''
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
