Δημοσιεύτηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2023
Κρητικό αέρα φέρνει στη Λευκωσία μια νέα ταβέρνα που με τις γεύσεις και τα αρώματά της μάς ταξιδεύει νοερά στην Κρήτη.
Η αλήθεια είναι πως η κρητική κουζίνα κερδίζει τις προτιμήσεις. Και όχι τυχαία, αφού πρόκειται για μια κουζίνα με ισχυρή προσωπικότητα και ολοκληρωμένη ταυτότητα που διαθέτει πολλούς φανατικούς οπαδούς.
Η αυθεντική ταβέρνα Το Αγνάντεμα της Μιας Μηλιάς στην Παλλουριώτισσα, η οποία άνοιξε υπό νέα διεύθυνση, ξεκίνησε να μας συστήνει τις κρητικές γεύσεις, καθώς κρατά τη γευστική πυξίδα προσανατολισμένη κατά Κρήτη μεριά, μιας και την άνοιξαν Κρητικοί, οι οποίοι είναι μάλιστα χασάπηδες, στοιχείο που μας κάνει να είμαστε σίγουροι για την εξαιρετικής ποιότητας κρέατα που έρχονται στο τραπέζι μας. Φυσικά, σερβίρουν και κυπριακή κουζίνα.
Το μενού περιλαμβάνει εκλεκτά ορεκτικά, κρεατικά της ώρας, φαγητά κατσαρόλας, αντίκριστο αρνί, βραστό ζυγούρι, γαρδουμάκια, κόκορας κοκκινιστός με χυλόπιτες, κοκορέτσι, αρνί τσιγαριστό, παϊδάκια, λουκάνικα, παστουρμά, φέτα, τυριά κ.ά. Ακόμα, σου φέρνουν και τσικουδιά από την Κρήτη, όπως θα έχεις ήδη αντιληφθεί, θα έχεις την κρητική, παραδοσιακή νοστιμιά στο τραπέζι σου.
Μπορείς να απολαύσεις φαγητό στον εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο του μαγαζιού.
(96407332) Μακεδονίας 8, Παλλουριώτισσα, 1047, Λευκωσία.
Facebook: Κρητική Ταβέρνα ''Το Αγνάντεμα της Μιας Μηλιάς''
Σχετικά
Μάθαμε πού και πότε ανοίγει το πρώτο κατάστημα στην Κύπρο με τη viral λάβα φιστικιού
Το 1ο Gellissimo Biscoto φτάνει επιτέλους από τη Θεσσαλονίκη στη Λευκωσία και έχει ήδη προκαλέσει ντελίριο!
Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας
Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών
Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό
Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.
Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του
Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
