Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιανουαρίου 2021
Σχόλασες νωρίς και το μόνο που έχεις να κάνεις είναι ξεκούραση, μαγείρεμα και κάποιες μικροδουλειές; Τι πιο δημιουργικό από το να φτιάξεις και ένα γλυκό, που θα σου χαρίσει ακόμα μια στιγμή «φαντασίας» και δημιουργίας.
Αν είσαι λάτρης της μηλόπιτας, ετοίμασε τα υλικά σου, προετοίμασε την κουζίνα σου με τα απαραίτητα ταψιά και ξεκίνα την εκτέλεση.
Ζήτησες βοήθεια; Ο Άκης Πετρετζίκης θα σε βοηθήσει με την πιο κάτω συνταγή. Σε μία ώρα περίπου θα έχεις στα χέρια σου μια νόστιμη μηλόπιτα!
Τι θα χρειαστείς;
- 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ
- 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
- 1.5 φλιντζάνια τσαγιού ζάχαρη
- 2 αυγά
- 3-4 μήλα κομμένα σε κύβους μικρούς
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 βανίλια
Εκτέλεση:
- Χτύπησε στο μίξερ το βούτυρο & την ζάχαρη πολύ καλά. Πρόσθεσε τα αυγά ένα-ένα και ανακάτεψε.
- Ρίξε σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν πάουντερ και την βανίλια.
- Πρόσθεσε το γάλα και την κανέλα.
- Ανακάτεψε ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα και ακολούθως πρόσθεσε τα μήλα και ανακάτεψε μια τελευταία φορά.
- Τοποθέτησε μια λαδόκολλα στον πάτο και στις πλευρές ενός ταψιού.
- Ρίξε μέσα το μείγμα και ψήσε το στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.
- Προτού, όμως, κόψεις τη μηλόπιτα, άφησέ την να κρυώσει και αργότερα, εφόσον την σερβίρεις πασπάλισέ την με άχνη ζάχαρη για να γίνει πιο νόστιμο το αποτέλεσμα!
Σχετικά
Οικογενειακές Κυριακές στη Μαρίνα Λεμεσού με φαγητό, θέα και χαμόγελα στο Jamie Oliver Kitchen
H πιο χαρούμενη και γευστική πρόταση του καλοκαιριού!
Η καρδιά της Λευκωσίας «χτυπά» στην Πλατεία Ελευθερίας, με άρωμα καφέ
Το ταξίδι του καφέ με την υπογραφή των Caffè Nero
Ο σεφ που γύρισε στο χωριό του και έφτιαξε ένα εστιατόριο-πρότυπο στην ορεινή Κύπρο
Η επιστροφή τού για σειρά ετών Προέδρου του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Γιαννάκη Αγαπίου, στις ρίζες του
Hippocampus Rooftop Experience: Το καλοκαίρι ανεβαίνει επίπεδο στον Πρωταρά
Ατμόσφαιρα, θέα, δημιουργική κουζίνα και cocktails που σε ταξιδεύουν με το νέο rooftop menu να υπόσχεται απολαυστικές εμπειρίες από νωρίς το σούρουπο μέχρι αργά το βράδυ
Το Nubila γιορτάζει 2 χρόνια με ένα Afro Beats party που θα σου μείνει αξέχαστο
Nubila Sessions: AfterTaste Edition
8 ιδανικές επιλογές για τους φίλους της ιταλικής και μεσογειακής κουζίνας σε Αγ. Νάπα και Πρωταρά
Γεύσεις με ιταλικό ταπεραμέντο και μεσογειακή αύρα που αξίζει να δοκιμάσεις αυτό το καλοκαίρι
Τα ασιατικά εστιατόρια που κλέβουν την παράσταση σε Πρωταρά και Αγία Νάπα
Μια απολαυστική περιπλάνηση σε εστιατόρια που σε ταξιδεύουν γευστικά στην Άπω Ανατολή
Ανακάλυψε τις top 7 επιλογές για φαγητό στην ευρύτερη περιοχή Δευτεράς
Εντοπίσαμε τα καλύτερα γαστρονομικά στέκια στα περίχωρα Δευτεράς και σου τα προτείνουμε
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία: COR x Vlassides x Tsiakkas
Τα εμβληματικά κρασιά δύο κορυφαίων κυπριακών οινοποιείων "συναντούν" τις δημιουργίες ενός βραβευμένου σεφ
Wine Me Not 3.1: Ένα μίνι φεστιβάλ κρασιού στο οινοποιείο Τσιάκκας
Ένα απόγευμα γεμάτο μουσική, γεύση, παράδοση και σύνδεση
Η φετινή πανσέληνος του Αυγούστου θα μας βρει σε μία βεράντα με καλό κρασί!
Ο Κασκαντέρ ανηφορίζει (ξανά) στο Βουνί Παναγιάς για την αυγουστιάτικη Πανσέληνο
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
