Δημοσιεύτηκε στις 19 Απριλίου 2023
Αν η βόλτα σου στην Πάφο σε βγάλει στη Γεροσκήπου κατά το μεσημεράκι, ή αν απλά ακολουθείς τις μυρωδιές και τα αρώματα σπιτικών φαγητών και όπου σε βγάλει, σου έχουμε ένα μαγαζί που θα αγαπήσεις.
Η ψησταριά Ακρόπολις είναι ένας ζεστός, φιλόξενος χώρος, που από το 1995 σερβίρει παραδοσιακά κυπριακά φαγητά, φτιαγμένα πάντα με φρέσκα υλικά.
Θα σε υποδεχτεί ο κύριος Βαγγέλης, μερακλής και μάστρος της παραδοσιακής, κρασάτης καπνιστής λούντζας. Η κουζίνα ''ανήκει'' στην κυρία Γεωργία, αρχόντισσα της κουζίνας (και μαστόρισσα της παραδοσιακής κυπριακής ζαλατίνας), που θα σου μαγειρέψει, ό,τι επιλέξεις από το μενού, με μαεστρία και τέχνη.
Χοιρινό με κολοκάσι, πατάτες ζεστές και φρεσκοψημένες στον φούρνο, κεφτέδες, μπιφτέκια και μπριζόλες, και φυσικά δεν θα μπορούσε να λείπει το κοτόπουλο της ψησταριάς. Για φινάλε, γλυκό του κουταλιού φτιαγμένο (και κερασμένο) από την κυρία Γεωργία.
Εδώ, όπως έχεις ήδη καταλάβει, θα απολαύσεις την κυπριακή κουζίνα σε όλο της το μεγαλείο μέσα από φαγητά φτιαγμένα με μεράκι σε μια ατμόσφαιρα που θα σε κάνει να νιώσεις σπίτι. Το μενού, ωστόσο, περιλαμβάνει πιάτα από ελληνική και διεθνή κουζίνα, κι αν είσαι χορτοφάγος ή vegan θα βρεις κι εσύ τις επιλογές σου.
Με άλλα λόγια, είναι το πιο νόστιμο break που θα μπορούσες να κάνεις, αν έχεις πεθυμήσει αυθεντική κυπριακή κουζίνα στη Γεροσκήπου. Αν όμως θέλεις να απολαύσεις το φαγητό σπίτι, ή αν θέλεις κάτι παραπάνω για να πάρεις μαζί σου, μπορείς να παραγγείλεις take away.
(26962922) Ανθυπολοχαγού Γεωργίου Μ. Σάββα, 8201 Γεροσκήπου, Πάφος
Σχετικά
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
5 εστιατόρια για τα οποία ίσως αξίζει να ταξιδέψεις στην Ευρώπη φέτος
Παλιά και νέα γαστρονομικά ινστιτούτα και γευστικά σποτ σε κάθε γωνιά της Ευρώπης, που αποτελούν από μόνα τους αφορμές για ταξίδι
H viral λάβα φιστικιού και το gelli van επιστρέφουν στην Κύπρο για λαχταριστές-ξανά-στιγμές
Ο διάσημος ΤικΤικερ και ιδιοκτήτης του Gellissimo Biscoto ετοιμάζει ξανά βαλίτσες για το νησί μαζί με το διάσημο γλυκό του
Αυτό είναι το νέο cookie spot στο νησί για εκπληκτικά μπισκότα
Τα διάσημα My Cookie Dough μόλις άνοιξαν το νέο τους κατάστημα
Κάτω από έναν αιωνόβιο τρέμιθο κρύβεται ο "παράδεισος" του κρεατοφάγου
Αν είσαι από αυτούς που πιστεύουν πως η απόλαυση κρύβεται στα απλά, τότε βάλε στο GPS σου αυτόν τον προορισμό και φύγαμε
Μία νέα ταβέρνα έρχεται για να ανεβάσει τον Καλοπαναγιώτη σε άλλα επίπεδα
Ένας νέος χώρος στο βουνό για κυπριακή κουζίνα με όμορφη θέα
