Δημοσιεύτηκε στις 10 Μαΐου 2023
Το νέο και πολλά υποσχόμενο εστιατόριο της Λευκωσίας αυτοχαρακτηρίζεται ως «μεζεδοτεχνείο», σερβίρει κυπριακή κουζίνα με πινελιές ελληνικών γεύσεων και έχει πάρει το όνομά του από ένα εναλλακτικό βότανο που χρησιμοποιείται στο φαγητό -και όχι μόνο-, δίνοντας μία ευχάριστη έντονη μυρωδιά.
Ο λόγος για το Κρίταμο Μεζεδοτεχνείο που ήρθε να πάρει τη θέση της ταβέρνας Στου Κυριάκου, στον Στρόβολο. Μάλιστα οι άνθρωποί του πιστεύουν ότι "Όταν το Κρίταμο συνδυάζεται με την Μεσογειακή κουζίνα, τότε ο μεζές γίνεται τέχνη". Το μόνο βέβαιο είναι ότι έχει όλα τα φόντα για να γίνει το επόμενο φαγητοστέκι σου!
Στην ουσία λοιπόν πρόκειται για ένα εστιατόριο που σερβίρει ελληνική και κυπριακή κουζίνα, το οποίο σού δίνει την επιλογή για μεζέδες ή για πιάτα a la carte.
Το μενού στο Κρίταμο, που υπογράφει η σεφ Αργυρώ Παπαδοπούλου, περιλαμβάνει κλασικά κυπριακά πιάτα, αλλά και ελληνικά!
Όσο εμείς γράφουμε, εσύ παραγγέλνεις φάβα με πορτοκάλι και κρίταμο, βραστό χαλούμι με μαρμελάδα ντομάτας και φυσικά μεζέδες! Ταυτόχρονα προσφέρεται κι ένα special menu με επιλογές όπως τραχανοκεφτέδες με πιπεριά Φλωρίνης και μαρμελάδα ντομάτας, κριθαρότο βοδινά μάγουλα και σάλτσα ντομάτας, μοσχαράκι γάλακτος με γκρεμολάτα μαϊντανού, κους κους και λιαστές ντομάτες, αλλά και μεσογειακά στριφτάρια με μανιτάρια και γραβιέρα Κρήτης.
Μην τυχόν δεν δοκιμάσεις τα γλυκά! Σιμιγδαλένιος χαλβάς με περγαμόντο, εκμέκ με τσουρέκι, πορτοκαλόπιτα θα ολοκληρώσουν με τον πιο γλυκό τρόπο την επίσκεψή σου!
Ενδιαφέρουσα τέλος είναι και η λίστα με τα κρασιά του, που αποτελείται από κυπριακές και ελληνικές ετικέτες.
Σημείωσε τέλος ότι σύντομα θα πρσουεθούν και βραδιές με live μουσική.
(22497539) Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 5, Στρόβολος, Λευκωσία. Τρ-Κ 18.00-24.00.
Σχετικά
Ο chef Ηλίας Σκουλάς έρχεται Κύπρο, για ένα αλλιώτικο Supperclub
Ο σεφ υπόσχεται φαγητό που θα το θυμάσαι για πάντα!
Το εξωτικό beach bar που θα γίνει και φέτος o απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός
To Montego - Beach bar & Restaurant ετοιμάζεται να επιστρέψει για τη σεζόν
Φέτος στο Σαράντι κάνουμε Πάσχα με πλούσιο μπουφέ
Μια ημέρα γεμάτη μουσική, απεριόριστο φαγητό, άφθονο ποτό και εκπλήξεις!
Η κ. Βαρβάρα, η μαγείρισσα του ΕυΚουζήν, ετοιμάζει καθημερινά συνταγές από την Πόλη
Το εστιατόριο όπου τρώει όλη η πόλη μαγειρευτά και όχι μόνο
Τα εστιατόρια με κύριο θέλγητρο τις γοητευτικές σερβιτόρες τους κήρυξαν πτώχευση
Μία παγκοσμίου φήμης αλυσίδα εστιατορίων φαίνεται πως περνάει στην ιστορία
Το εστιατόριο που αγαπάμε (και πάμε ξανά και ξανά) για μεσημεριανό
Η παράδοση στα καλύτερά της, σε κάθε πιάτο!
Αγία Νάπα: Υποδεχόμαστε 12+1 στέκια που επιστρέφουν για την καλοκαιρινή σεζόν
Μάθε τη νέα άφιξη και τους αγαπημένους χώρους που θα διασκεδάσουμε και φέτος
Γαστρονομικά διαμάντια της Κύπρου: 3 fine dining εμπειρίες που θα σε σαγηνεύσουν
Εκλεπτυσμένες γεύσεις, μοναδική ατμόσφαιρα και απαράμιλλη φιλοξενία σε τρία κορυφαία εστιατόρια της Κύπρου
Τα wagamama θα γεμίσουν ξανά ανθισμένες κερασιές!
Hanami, η παράδοση που έγινε θεσμός, επιστρέφει για τρίτη σνεχόμενη χρονιά, στα wagamama
Aστέρι Michelin ξανά για τον διεθνούς φήμης Κύπριο σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη
Η συγκινητική του ανάρτησή του όπου ευχαριστεί τον κόσμο και τα αδέλφια του
Ένα σπουδαίο κυπριακό φαγητό με κιμά βρέθηκε στη λίστα με τα top 50 του κόσμου
Ποια είναι η θέση που καταλαμβάνει
Οι εν αργία μοναχοί της Μονής Αββακούμ συνεχίζουν την κοινωνική δράση έπειτα από το μεγάλο σκάνδαλο
Επέστρεψαν σε αυτό που έμαθαν και ξέρουν πολύ καλά να κάνουν: τις επιχειρήσεις
