Δημοσιεύτηκε στις 01 Ιουνίου 2023
Διανύουμε την περίοδο που τα παραθαλάσσια μαγαζιά επιστρέφουν δυναμικά για τη σεζόν, και κάποια άλλα, ολοκαίνουργια, κάνουν την εμφάνισή τους.
Το Matu ανήκει στη δεύτερη κατηγορία, αφού άνοιξε τις πόρτες του πριν μερικές μέρες και μας υποδέχεται στην πολυσύχναστη περιοχή του Κάππαρη. Ακολουθεί τη φιλοσοφία του all day concept, το πρώτο τέτοιο μαγαζί της περιοχής, με επιλογές για όλες τις ώρες της ημέρας. Ένας μοντέρνος, προσεγμένος χώρος, με βάση το ξύλο και ένα μενού που επιμελήθηκε ο σεφ Χρήστος Νοέλ Bassil.
Ξεκινά με brunch, που είναι και η βάση του, με δελεαστικές επιλογές για αβγά - ομελέτες, scrambled, Benedicts - αλμυρά και γλυκά pancakes μέχρι κυπριακό πρόγευμα στο τηγάνι, τοστ και πολλά άλλα. Για ποτό, φυσικά, μυρωδάτος καφές για να σου φτιάξει τη μέρα.
Ακολουθεί lunch με επιλογές για ευφάνταστες σαλάτες, ζουμερά burgers, pizza, ζυμαρικά. Το βράδυ, πας για to-share πιάτα με bao buns πάπιας, tacos, τραγανό καλαμάρι, BBQ φτερούγες και άλλα, που τα συνοδεύεις με ένα από τα signature cocktails, μια μπίρα ή ένα κρασί και ωραία μουσική!
(23 744466) Λεωφόρος Κένεντυ 67, περιοχή Κάππαρη, Παραλίμνι
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
