Δημοσιεύτηκε στις 01 Ιουνίου 2023
Διανύουμε την περίοδο που τα παραθαλάσσια μαγαζιά επιστρέφουν δυναμικά για τη σεζόν, και κάποια άλλα, ολοκαίνουργια, κάνουν την εμφάνισή τους.
Το Matu ανήκει στη δεύτερη κατηγορία, αφού άνοιξε τις πόρτες του πριν μερικές μέρες και μας υποδέχεται στην πολυσύχναστη περιοχή του Κάππαρη. Ακολουθεί τη φιλοσοφία του all day concept, το πρώτο τέτοιο μαγαζί της περιοχής, με επιλογές για όλες τις ώρες της ημέρας. Ένας μοντέρνος, προσεγμένος χώρος, με βάση το ξύλο και ένα μενού που επιμελήθηκε ο σεφ Χρήστος Νοέλ Bassil.
Ξεκινά με brunch, που είναι και η βάση του, με δελεαστικές επιλογές για αβγά - ομελέτες, scrambled, Benedicts - αλμυρά και γλυκά pancakes μέχρι κυπριακό πρόγευμα στο τηγάνι, τοστ και πολλά άλλα. Για ποτό, φυσικά, μυρωδάτος καφές για να σου φτιάξει τη μέρα.
Ακολουθεί lunch με επιλογές για ευφάνταστες σαλάτες, ζουμερά burgers, pizza, ζυμαρικά. Το βράδυ, πας για to-share πιάτα με bao buns πάπιας, tacos, τραγανό καλαμάρι, BBQ φτερούγες και άλλα, που τα συνοδεύεις με ένα από τα signature cocktails, μια μπίρα ή ένα κρασί και ωραία μουσική!
(23 744466) Λεωφόρος Κένεντυ 67, περιοχή Κάππαρη, Παραλίμνι
Σχετικά
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
5 εστιατόρια για τα οποία ίσως αξίζει να ταξιδέψεις στην Ευρώπη φέτος
Παλιά και νέα γαστρονομικά ινστιτούτα και γευστικά σποτ σε κάθε γωνιά της Ευρώπης, που αποτελούν από μόνα τους αφορμές για ταξίδι
H viral λάβα φιστικιού και το gelli van επιστρέφουν στην Κύπρο για λαχταριστές-ξανά-στιγμές
Ο διάσημος ΤικΤικερ και ιδιοκτήτης του Gellissimo Biscoto ετοιμάζει ξανά βαλίτσες για το νησί μαζί με το διάσημο γλυκό του
Αυτό είναι το νέο cookie spot στο νησί για εκπληκτικά μπισκότα
Τα διάσημα My Cookie Dough μόλις άνοιξαν το νέο τους κατάστημα
Κάτω από έναν αιωνόβιο τρέμιθο κρύβεται ο "παράδεισος" του κρεατοφάγου
Αν είσαι από αυτούς που πιστεύουν πως η απόλαυση κρύβεται στα απλά, τότε βάλε στο GPS σου αυτόν τον προορισμό και φύγαμε
Μία νέα ταβέρνα έρχεται για να ανεβάσει τον Καλοπαναγιώτη σε άλλα επίπεδα
Ένας νέος χώρος στο βουνό για κυπριακή κουζίνα με όμορφη θέα
