Δημοσιεύτηκε στις 02 Ιουλίου 2024
Μπορεί το καλοκαίρι εντός της πρωτεύουσας να γίνει πιο γοητευτικό; Η απάντηση είναι "ναι" και δίνεται αβίαστα από ένα υπέροχο εστιατόριο που μετατρέπεται σε μία όαση δροσιάς για να απολαύσει κανείς το φαγητό και το ποτό του κάτω από τον έναστρο ουρανό.
Ο λόγος για το εστιατόριο Chrysocava Wine Restaurant που βρίσκεται στον Στρόβολο, το οποίο πήρε το όνομά του από την Παναγία της Χρυσοκάβας, η οποία βρίσκεται πίσω από το κάστρο της Κερύνειας.
Από το 1998 μέχρι σήμερα, το Wine Restaurant Chrysocava έχει διανύσει μία επιτυχημένη πορεία στον χώρο της εστίασης, ξεχωρίζοντας τόσο για το χώρο όσο και για την κουζίνα του, η οποία αναδεικνύει την κυπριακή, την ελληνική και τη διεθνή κουζίνα και χαρίζοντας το δικό του στίγμα στον γαστρονομικό πλούτο των εκλεκτών πιάτων που προσφέρει, διατηρώντας παράλληλα ισορροπία μεταξύ της παραδοσιακής και σύγχρονης δημιουργίας.
Η Chrysocava τους χειμωνιάτικους μήνες σε φιλοξενεί σε έναν εντυπωσιακό εσωτερικό χώρο, με μεγάλο μπαρ, οργανωμένη κάβα κρασιών και ένα πανοραμικό τζάκι στο κέντρο της αίθουσας που κλέβει τις εντυπώσεις. Η δε κάβα κρασιών του, η οποία επίσης, δεσπόζει στον χώρο, διαθέτει διακεκριμένους οίνους από Κύπρο, Ελλάδα και εξωτερικό, κατανεμημένους σε ένα αναλυτικό wine list, για να συνοδεύσεις ιδανικά το δείπνο σου.
Το καλοκαιρινό του πρόσωπο όμως, που μεταφέρεται στον κήπο, σε ένα μεγάλο εξωτερικό χώρο, πλαισιωμένο από δέντρα, φυτά και βραχόκηπους, δημιουργώντας ένα ειδυλλιακό - καταπράσινο περιβάλλον, είναι χάρμα οφθαλμών!
Όλα αυτά, λοιπόν, συνθέτουν ένα τέλειο σκηνικό, για να απολαύσεις ένα δείπνο υψηλού επιπέδου.
Η κουζίνα του προτείνει έναν απολαυστικό gourmet μεζέ 16 πιάτων, αποτελούμενο από ορεκτικά, σαλάτες, ζυμαρικά, κρεατικά με συνοδευτικά και επιδόρπιο με γλυκό σάμαλι και παγωτό μαστίχα, ταιριάζει πολύ με τον κατάφυτο κήπο, για τον οποίο μιλά η πόλη χρόνια τώρα. Για όσους προτιμούν μερίδες, υπάρχουν σαλάτες με ρόκα παρμεζάνα, χωριάτικη και σαλάτα με αβοκάντο, ενώ στα κρεατικά περιλαμβάνονται επιλογές με κότσι χοιρινό, φιλέτο κοτόπουλου, σουβλάκι χοιρινό, ψαρονέφρι γεμιστό με μανιτάρια, μπιφτέκια, παϊδάκια αρνίσια και ζυμαρικά με σπανάκι και φέτα.
Το εστιατόριο Chrysocava αποτελεί, επιπλέον, και την ιδανική επιλογή, για τη διεξαγωγή εκδηλώσεων (έως 150 ατόμων), όπως γάμοι, βαφτίσεις, πάρτι και επαγγελματικά γεύματα, με το μενού να διαμορφώνεται ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθενός, προσφέροντας πάντα άψογο service.
(99446900) Οδός Κηφέα, έναντι γηπέδου ΠΑΕΕΚ, 2051, Στρόβολος. Τρ-Σ 20.00-24.00.
Facebook: Chrysocava Wine Restaurant
Σχετικά
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
