Δημοσιεύτηκε στις 02 Ιουλίου 2024
Μπορεί το καλοκαίρι εντός της πρωτεύουσας να γίνει πιο γοητευτικό; Η απάντηση είναι "ναι" και δίνεται αβίαστα από ένα υπέροχο εστιατόριο που μετατρέπεται σε μία όαση δροσιάς για να απολαύσει κανείς το φαγητό και το ποτό του κάτω από τον έναστρο ουρανό.
Ο λόγος για το εστιατόριο Chrysocava Wine Restaurant που βρίσκεται στον Στρόβολο, το οποίο πήρε το όνομά του από την Παναγία της Χρυσοκάβας, η οποία βρίσκεται πίσω από το κάστρο της Κερύνειας.
Από το 1998 μέχρι σήμερα, το Wine Restaurant Chrysocava έχει διανύσει μία επιτυχημένη πορεία στον χώρο της εστίασης, ξεχωρίζοντας τόσο για το χώρο όσο και για την κουζίνα του, η οποία αναδεικνύει την κυπριακή, την ελληνική και τη διεθνή κουζίνα και χαρίζοντας το δικό του στίγμα στον γαστρονομικό πλούτο των εκλεκτών πιάτων που προσφέρει, διατηρώντας παράλληλα ισορροπία μεταξύ της παραδοσιακής και σύγχρονης δημιουργίας.
Η Chrysocava τους χειμωνιάτικους μήνες σε φιλοξενεί σε έναν εντυπωσιακό εσωτερικό χώρο, με μεγάλο μπαρ, οργανωμένη κάβα κρασιών και ένα πανοραμικό τζάκι στο κέντρο της αίθουσας που κλέβει τις εντυπώσεις. Η δε κάβα κρασιών του, η οποία επίσης, δεσπόζει στον χώρο, διαθέτει διακεκριμένους οίνους από Κύπρο, Ελλάδα και εξωτερικό, κατανεμημένους σε ένα αναλυτικό wine list, για να συνοδεύσεις ιδανικά το δείπνο σου.
Το καλοκαιρινό του πρόσωπο όμως, που μεταφέρεται στον κήπο, σε ένα μεγάλο εξωτερικό χώρο, πλαισιωμένο από δέντρα, φυτά και βραχόκηπους, δημιουργώντας ένα ειδυλλιακό - καταπράσινο περιβάλλον, είναι χάρμα οφθαλμών!
Όλα αυτά, λοιπόν, συνθέτουν ένα τέλειο σκηνικό, για να απολαύσεις ένα δείπνο υψηλού επιπέδου.
Η κουζίνα του προτείνει έναν απολαυστικό gourmet μεζέ 16 πιάτων, αποτελούμενο από ορεκτικά, σαλάτες, ζυμαρικά, κρεατικά με συνοδευτικά και επιδόρπιο με γλυκό σάμαλι και παγωτό μαστίχα, ταιριάζει πολύ με τον κατάφυτο κήπο, για τον οποίο μιλά η πόλη χρόνια τώρα. Για όσους προτιμούν μερίδες, υπάρχουν σαλάτες με ρόκα παρμεζάνα, χωριάτικη και σαλάτα με αβοκάντο, ενώ στα κρεατικά περιλαμβάνονται επιλογές με κότσι χοιρινό, φιλέτο κοτόπουλου, σουβλάκι χοιρινό, ψαρονέφρι γεμιστό με μανιτάρια, μπιφτέκια, παϊδάκια αρνίσια και ζυμαρικά με σπανάκι και φέτα.
Το εστιατόριο Chrysocava αποτελεί, επιπλέον, και την ιδανική επιλογή, για τη διεξαγωγή εκδηλώσεων (έως 150 ατόμων), όπως γάμοι, βαφτίσεις, πάρτι και επαγγελματικά γεύματα, με το μενού να διαμορφώνεται ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθενός, προσφέροντας πάντα άψογο service.
(99446900) Οδός Κηφέα, έναντι γηπέδου ΠΑΕΕΚ, 2051, Στρόβολος. Τρ-Σ 20.00-24.00.
Facebook: Chrysocava Wine Restaurant
Σχετικά
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
