Δημοσιεύτηκε στις 01 Αυγούστου 2023
Λίγα μόλις λεπτά έξω από τη Λεμεσό, στο χωριό Πεντάκωμο, βρίσκεται «Η Φωλιά του Δράκου». Ένα ταβερνάκι που εδώ και μερικά χρόνια ετοιμάζει και σερβίρει όλες τις γεύσεις της παραδοσιακής κυπριακής κουζίνας στο πιάτο σου.
Ένα ταβερνάκι που ενώ δεν χρειάζεται (πλέον) ιδιαίτερες συστάσεις, αγαπάμε πάντα να ακούμε την ιστορία του! Μια ιστορία που είναι μεγάλη και ξεκινά από το 1974, όταν και ανοικοδομήθηκε ως καφενείο ενός πρόσφυγα, που βρήκε καταφύγιο στο Πεντάκωμο. Η «Φωλιά του Δράκου», όμως, είναι πια ένα μεζεδοπωλείο φτιαγμένο με το μεράκι, την αγάπη και σεβασμό της νέας γενιάς προς την παράδοση και την κληρονομιά που κουβαλάνε από την οικογένεια. Εξ ου και αγαπήθηκε από νωρίς, τόσο για τους φιλόξενους ανθρώπους του, αλλά πολύ περισσότερο για το πλούσιο μενού και τον γραφικό χώρο του. Ειδικά δε τα καλοκαίρια, εδώ συναντάς μια όμορφη αυλή με πολύ πράσινο και έντονο το παραδοσιακό κυπριακό στοιχείο στη διακόσμηση και τις λεπτομέρειες, που πραγματικά σε γαληνεύει. Οι πρασινάδες, οι γλάστρες, τα λουλούδια και τα δέντρα... κάνουν μια ταβέρνα δροσερή και καλοκαιρινή, που μας δίνει την ψευδαίσθηση ότι δεν είμαστε (ακόμα) στην πόλη αλλά διακοπές.
Παρέες, ζευγάρια, περαστικοί, τουρίστες, κάτοικοι της περιοχής είναι πλέον οι σταθεροί θαμώνες της Φωλιάς του Δράκου, οι οποίοι επιλέγουν το εν λόγω ταβερνάκι για να απολαύσουν ένα παρεΐστικο γεύμα με τα όλα του, με γεύσεις παραδοσιακές αλλά και λίγο πιο σύγχρονες, να πιουν το κρασάκι τους καθισμένοι σε ένα από τα τραπεζάκια της περιποιημένης του πλακόστρωτης αυλής, να κουβεντιάσουν και να κοινωνικοποιηθούν. Είναι όμως και μερικοί που επιλέγουν το κλιματιζόμενο εσωτερικό, με τον ατμοσφαιρικό φωτισμό και την εντυπωσιακή κάβα, με τα επιλεγμένα κρασιά, που κι αυτοί το απολαμβάνουν!
Όσο δε για το φαγητό, ως παραδοσιακή κυπριακή ταβέρνα, η "Φωλιά του Δράκου" τιμά όλα τα βασικά συστατικά για ένα γεύμα όπως το θέλεις. Εξάλλου, οι άνθρωποί της με γνώση, μεράκι, πάθος κι αγάπη για την κουζίνα και τον τόπο τους, έχουν φροντίσει να εξασφαλίσουν ό,τι καλύτερο, για κάθε σου επίσκεψη. Παραδοσιακή λούντζα κρασάτη και καπνιστή, χαλούμι αιγοπρόβειο δικής τους παραγωγής (όπως και το μπέικον κρασάτο) και κλέφτικο στον ξυλόφουρνο (από Πέμπτη μέχρι Κυριακή). Αξίζει να πούμε πως, αν είσαι χορτοφάγος, εδώ θα βρεις και εσύ τους μεζέδες σου όπως και άλλα πιάτα, όπως σπιτικούς κολοκυθοκεφτέδες.
Ο πρόσφατα ανανεωμένος χώρος του -με πρόσβαση και για άτομα με κινητικές δυσκολίες- σε υποδέχεται με χαμόγελο γιατί ξέρει πως θα ικανοποιήσει την όρεξή σου και με το παραπάνω.
(25632535 & 99820641) Πεντάκωμο, επ. Λεμεσού.
Facebook: Η Φωλιά Του Δράκου
Instagram: Η ΦΩΛΙΑ ΤΟΥ ΔΡΑΚΟΥ
Σχετικά
5 εστιατόρια με μπουφέ, για το μεσημέρι της 25ης Μαρτίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Από τον Αύγουστο του 2026 θα απαγορεύονται οι ατομικές συσκευασίες κέτσαπ, μαγιονέζας και αλατιού στα εστιατόρια
Μία ακόμα αλλαγή προωθεί η ΕΕ σχετικά με τα ατομικές συσκευασίες που περιέχουν κέτσαπ, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
Ένα νέο, πολύ δυνατό street food νοστιμίζει τη Λευκωσία
Μια νέα πρόταση μόλις έφτασε στην Έγκωμη, σε ένα γνώριμο σημείο για τους λάτρεις του φαγητού
Ανακαλύψαμε την (ίσως) καλύτερη ταχινόπιτα στην πρωτεύουσα
Δοκιμάσαμε και αναμεταδίδουμε!
Μία μέρα, ένα στενό, πολλές μπύρες...
Στην Τρικούπη την Κυριακή θα στηθεί ένα μικρό street party
Ένα εκλεπτυσμένο στέκι για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Μια διαφορετική 25η Μαρτίου για όσους θέλουν κάτι παραπάνω
Στη Λευκωσία θα στηθεί μια 2ήμερη γιορτή κυπριακού κρασιού και γαστρονομίας
Μια γιορτή που αναδεικνύει το αυθεντικό κυπριακό terroir, με τη συμμετοχή 15 οινοποιών από όλο το νησί, masterclasses, gastromarket με τοπικά προϊόντα, φαγητό και μουσική
1+1 δωρεάν στα Starbucks (μόνο για σήμερα)
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ευτυχίας με τον πιο λαχταριστό τρόπο!
Το απόλυτο dinner guide: 10 κομψές επιλογές σε όλο το νησί
Επιλογές που συνδυάζουν ατμόσφαιρα, ποιότητα και εμπειρία, που σίγουρα αξίζει να ζήσεις
Το 1ο οινοποιείο στην Ελλάδα με Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας
Οι πρακτικές του οινοποιείου συμβάλλουν δημιουργία ενός πιο υπεύθυνου και βιώσιμου μέλλοντος για το ελληνικό κρασί.
Ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια για φαγητό στις όμορφες Πλάτρες, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Πάμε ξανά για πέστροφα και σούβλα, κάτω από το ψηλό δέντρο των Πλατρών
