Δημοσιεύτηκε στις 01 Αυγούστου 2023
Λίγα μόλις λεπτά έξω από τη Λεμεσό, στο χωριό Πεντάκωμο, βρίσκεται «Η Φωλιά του Δράκου». Ένα ταβερνάκι που εδώ και μερικά χρόνια ετοιμάζει και σερβίρει όλες τις γεύσεις της παραδοσιακής κυπριακής κουζίνας στο πιάτο σου.
Ένα ταβερνάκι που ενώ δεν χρειάζεται (πλέον) ιδιαίτερες συστάσεις, αγαπάμε πάντα να ακούμε την ιστορία του! Μια ιστορία που είναι μεγάλη και ξεκινά από το 1974, όταν και ανοικοδομήθηκε ως καφενείο ενός πρόσφυγα, που βρήκε καταφύγιο στο Πεντάκωμο. Η «Φωλιά του Δράκου», όμως, είναι πια ένα μεζεδοπωλείο φτιαγμένο με το μεράκι, την αγάπη και σεβασμό της νέας γενιάς προς την παράδοση και την κληρονομιά που κουβαλάνε από την οικογένεια. Εξ ου και αγαπήθηκε από νωρίς, τόσο για τους φιλόξενους ανθρώπους του, αλλά πολύ περισσότερο για το πλούσιο μενού και τον γραφικό χώρο του. Ειδικά δε τα καλοκαίρια, εδώ συναντάς μια όμορφη αυλή με πολύ πράσινο και έντονο το παραδοσιακό κυπριακό στοιχείο στη διακόσμηση και τις λεπτομέρειες, που πραγματικά σε γαληνεύει. Οι πρασινάδες, οι γλάστρες, τα λουλούδια και τα δέντρα... κάνουν μια ταβέρνα δροσερή και καλοκαιρινή, που μας δίνει την ψευδαίσθηση ότι δεν είμαστε (ακόμα) στην πόλη αλλά διακοπές.
Παρέες, ζευγάρια, περαστικοί, τουρίστες, κάτοικοι της περιοχής είναι πλέον οι σταθεροί θαμώνες της Φωλιάς του Δράκου, οι οποίοι επιλέγουν το εν λόγω ταβερνάκι για να απολαύσουν ένα παρεΐστικο γεύμα με τα όλα του, με γεύσεις παραδοσιακές αλλά και λίγο πιο σύγχρονες, να πιουν το κρασάκι τους καθισμένοι σε ένα από τα τραπεζάκια της περιποιημένης του πλακόστρωτης αυλής, να κουβεντιάσουν και να κοινωνικοποιηθούν. Είναι όμως και μερικοί που επιλέγουν το κλιματιζόμενο εσωτερικό, με τον ατμοσφαιρικό φωτισμό και την εντυπωσιακή κάβα, με τα επιλεγμένα κρασιά, που κι αυτοί το απολαμβάνουν!
Όσο δε για το φαγητό, ως παραδοσιακή κυπριακή ταβέρνα, η "Φωλιά του Δράκου" τιμά όλα τα βασικά συστατικά για ένα γεύμα όπως το θέλεις. Εξάλλου, οι άνθρωποί της με γνώση, μεράκι, πάθος κι αγάπη για την κουζίνα και τον τόπο τους, έχουν φροντίσει να εξασφαλίσουν ό,τι καλύτερο, για κάθε σου επίσκεψη. Παραδοσιακή λούντζα κρασάτη και καπνιστή, χαλούμι αιγοπρόβειο δικής τους παραγωγής (όπως και το μπέικον κρασάτο) και κλέφτικο στον ξυλόφουρνο (από Πέμπτη μέχρι Κυριακή). Αξίζει να πούμε πως, αν είσαι χορτοφάγος, εδώ θα βρεις και εσύ τους μεζέδες σου όπως και άλλα πιάτα, όπως σπιτικούς κολοκυθοκεφτέδες.
Ο πρόσφατα ανανεωμένος χώρος του -με πρόσβαση και για άτομα με κινητικές δυσκολίες- σε υποδέχεται με χαμόγελο γιατί ξέρει πως θα ικανοποιήσει την όρεξή σου και με το παραπάνω.
(25632535 & 99820641) Πεντάκωμο, επ. Λεμεσού.
Facebook: Η Φωλιά Του Δράκου
Instagram: Η ΦΩΛΙΑ ΤΟΥ ΔΡΑΚΟΥ
Σχετικά
Χίλια, σούπερ δώρα κερασμένα από την μπύρα ΚΕΟ
Η αγαπημένη μπύρα ΚΕΟ φέτος το καλοκαίρι χαρίζει 1,000 σούπερ δώρα στις φιάλες των 330ml και 630ml
Ψωμί και Ελιά: Μία ταβέρνα που σέβεται τις συνταγές και τα προϊόντα της
Μία ταβέρνα στο Αυγόρου γίνεται οδηγός σ’ ένα γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο μνήμες και πιάτα που συνδυάζουν την ελληνική κουζίνα με τις γευστικές καταβολές των ιδιοκτητών της
Ένας μικρός φούρνος στο χωριό φτιάχνει μερικές από τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες του νησιού
Εσείς δοκιμάσετε τα "Έλενακια" και τις ταχινόπιττες του Τράπεζα;
Τρώμε από το μαγαζί του Σταυρή Γεωργίου με 10% έκπτωση
Ο αγαπημένος Κύπριος σεφ μειώνει τις τιμές του μέχρι το Σάββατο
14 γνωστά-άγνωστα απάχικα ταβερνάκια για μερακλίδικο μεζέ σε όλη την Κύπρο
Αυθεντικά απάχικα ταβερνάκια για μεζέ που θα σας μείνει αξέχαστος
Ιαπωνία: Λιθουανός σεφ αναδείχθηκε κορυφαίος sushi master - «Πιο σημαντικό κι από ένα αστέρι Michelin»
Το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Σούσι διεξάγεται κάθε χρόνο στο Τόκιο με σκοπό την προώθηση της ασφάλειας τροφίμων και της αυθεντικής κουζίνας σούσι
Το Cloud9 στο ARARAT-The Signature Collection άνοιξε τις πόρτες του
H βραβευμένη με Αστέρι Michelin Σεφ Julia Komp στη Λεμεσό!
Το (συνοικιακό) ταβερνάκι που έγινε γνωστό για τη διασκέδασή του, κατεβάζει ρολά!
Μετά από 9 περίπου χρόνια λειτουργίας
Μουσικές βραδιές και ιδιαίτερες γεύσεις σε έναν από τους ομορφότερους κήπους της Λευκωσίας
Πάμε να ζήσουμε τη μαγεία της παλιάς πόλης μέσα από τις εκδηλώσεις του Amyth of Nicosia
Τα μελομακάρονα στην κορυφή των καλύτερων μπισκότων στον κόσμο
Η λίστα του Taste Atlas περιλαμβάνει άλλα τρία ελληνικά νόστιμα μπισκότα στη λίστα των top 50 του κόσμου
Ένα μέρος, πολλές εμπειρίες: ανακάλυψε τη Μαρίνα Αγίας Νάπας!
Εδώ η θάλασσα συναντά τις πιο απρόσμενες γεύσεις και η βόλτα στη Μαρίνα Αγίας Νάπας μετατρέπεται σε εμπειρία που δεν συγκρίνεται με καμία άλλη στην Κύπρο
Maestro Place: Το γαστρονομικό στέκι που… ανοίγει και τις Κυριακές!
Από την Κυριακή 1η Σεπτεμβρίου, το αγαπημένο σου στέκι αποκτά και κυριακάτικη λειτουργία ώστε να μην χάνεις ούτε μέρα!
