Δημοσιεύτηκε στις 07 Νοεμβρίου 2023
Η παράδοση τούς θέλει ζεστούς και μελωμένους. Ωστόσο, οι λουκουμάδες της νέας εποχής γεμίζονται με διάφορες γλυκές κρέμες και γαρνίρονται με κάθε λογής σοκολατένιες επικαλύψεις. Σε κάθε περίπτωση, η τέχνη του καλού λουκουμά σπανίζει, γι' αυτό και αξίζει να την απολαμβάνουμε στα καλύτερα λουκουμαδοποιεία. Ειδικά σε εκείνα που έρχονται και φέρνουν άλλο αέρα στην πόλη!

Όπως είναι για παράδειγμα ο «Λοκμάκος» ,το νέο στέκι που έκανε την εμφάνισή του στην πολυσύχναστη περιοχή του Αγίου Λαζάρου στη Λάρνακα, δίπλα στην ολοκαίνουρια πλατεία Ζουχούρι ,που μετά την ανάπλασή της αποτελεί πραγματικό στολίδι για την πόλη!

Πρόκειται για ένα μικρό μεν αλλά πολύ καλαίσθητο και χαριτωμένο μαγαζί, φτιαγμένο με μεράκι και πολλή αγάπη, το οποίο εμπνεύστηκαν και δημιούργησαν ο κ. Γιώργος και ο γιος του Κωνσταντίνος.
Ο κ. Γιώργος, μας δήλωσε χαρακτηριστικά: "Το εγχείρημά μας δεν ήταν καθόλου εύκολη υπόθεση. Μπορεί η παραδοσιακή συνταγή του λουκουμά να είναι απλή και εύκολη, η δημιουργία όμως του «τέλειου» λουκουμά είναι πραγματικά δύσκολο επίτευγμα, γιατί αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των παιδικών μας αναμνήσεων. Στον «Λοκμάκο», προσπαθήσαμε να βρούμε τη "μαγική" συνταγή που να ικανοποιεί όλα τα γούστα ή καλύτερα, σχεδόν όλα τα γούστα. Ερευνήσαμε, πειραματιστήκαμε, δοκιμάσαμε, αναζητήσαμε τις καλύτερες πρώτες ύλες, βάλαμε ψυχή, αγάπη κι ενθουσιασμό και καταλήξαμε στο τελικό μας προϊόν, το λοκμά αλλιώς “.

Στον «Λοκμάκο» λοιπόν, οι ζύμες παρασκευάζονται καθημερινά, είναι ολόφρεσκες και οι λουκουμάδες τηγανίζονται μπροστά στα μάτια σου, στην ανοιχτή κουζίνα.
Πέρα από τους παραδοσιακούς λουκουμάδες με σιρόπι, μέλι, ζάχαρη, κανέλα, εδώ μπορείς να τους δοκιμάσεις και περιλουσμένους με διάφορες επικαλύψεις όπως σοκολάτα (λευκή, μαύρη, γάλακτος), πραλίνα (σοκολάτας, φράουλας, pistachio, Bueno), Lotus Biscoff και καραμέλα. Μπορείς ακόμα να επιλέξεις και διάφορα toppings, όπως μπισκότα (Digestive, Lotus, Oreo) ή διάφορους ξηρούς καρπούς (αλμυρό φιστίκι, καβουρδισμένα φουντούκια, καρύδια, καραμελωμένα αμύγδαλα και pistachios).

Μάλιστα, στο «Λοκμάκο» προχώρησαν ένα βήμα παραπέρα, δημιουργώντας και φοβερούς Signature λουκουμάδες που συνοδεύονται με παγωτό, σε συνδυασμούς που πραγματικά ανεβάζουν το λουκουμά σε άλλο επίπεδο! Το «Cyprus Classic», το «Greek Way», το «Banoffee», το «The Pitchios », το «Hazelnuts», το «Strawberry Cheesecake», το «Dark Lotus»,το «Snicker It» κ.ά, θα σε κάνουν να λατρέψεις και τον τελευταίο «Lokmako» στο πακέτο σου!
Επιπλέον, μπορείτε να ζητήσετε το Family Box, που περιέχει γύρω στους 50 λουκουμάδες και έρχεται σε δύο εκδοχές: τo "Traditional", με σπιτικό σιρόπι και το "Mix & Match", με 3 επικαλύψεις και 3 toppings της επιλογής σας. Αναμφίβολα ,το ιδανικό κέρασμα στο γραφείο, στις οικογενειακές συνάξεις, στις φιλικές σας επισκέψεις και όχι μόνο!
Ακόμα, εδώ σερβίρεται artisan gelato παγωτό σε 12 διαφορετικές γεύσεις, εξαιρετικός καφές, καθώς επίσης και διάφορα άλλα κρύα ροφήματα φτιαγμένα από τα χέρια της Σαββίνας, που είναι η επαγγελματίας baristas του «Λοκμάκου».

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΤΕ ΣΤΟ «ΛΟΚΜΑΚΟ»
Γιατί ο «Λοκμάκος» θα σας κερδίσει από την πρώτη στιγμή . Όχι μόνο γιατί σαν χώρος είναι ιδιαίτερα όμορφος και γουστόζικος και το προϊόν που προσφέρει είναι πάντα φρέσκο και αρίστης ποιότητας… Είναι και οι άνθρωποι του «Λοκμάκου» που είναι αυθεντικοί, χαμογελαστοί και πάνω απ’ όλα επαγγελματίες.
Στον «Λοκμάκο», ο λοκμάς είναι… πραγματικά ΑΛΛΙΩΣ!
(24400422/ www.lokmakos.com) Παύλου Βαλσαμάκη 30-32, 6026 Λάρνακα (απέναντι από το πολυώροφο πάρκινγκ του Δήμου, κοντά στην εκκλησία του Αγίου Λαζάρου).
Facebook: Lokmakos
Instagram: Λοκμάκος
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!