Δημοσιεύτηκε στις 11 Σεπτεμβρίου 2023
Στον Πρωταρά υπάρχει ένα lounge bar - restaurant το οποίο συμπεριλαμβάνεται κάθε χρόνο στις αγαπημένες μας επιλογές στην περιοχή, τόσο για το περιβάλλον στο οποίο βρίσκεται αλλά και τη θέα την οποία προσφέρει, όσο και τις γευστικές προτάσεις του που καλύπτουν όλα τα γούστα.
Ο λόγος για το Hippocampus Lounge Restaurant το οποίο δεσπόζει στην πολυσύχναστη Λεωφ. Πρωταρά στον Πρωταρά εδώ και 35 χρόνια!
Το Hippocampus λοιπόν γοητεύει τους επισκέπτες του με τον κομψό του εσωτερικό χώρο, όπου πρωταγωνιστής είναι το εντυπωσιακό μπαρ, με την υπέροχη βεράντα του, με τις ανθισμένες βουκαμβίλιες, η οποία απολαμβάνει την κίνηση της πολυσύχναστης λεωφόρου, καθώς επίσης και την εκπληκτική πανοραμική θέα που προσφέρει το ατμοσφαιρικό open air roof garden του.
Η φιλοσοφία του εστιατορίου εστιάζει στη διεθνή κουζίνα, δίνοντας έμφαση στις άριστες πρώτες ύλες και τις μοντέρνες τεχνικές, και προτείνει ένα πληθωρικό μενού με σούπες και ορεκτικά, δροσερές σαλάτες με υλικά εποχής, ζυμαρικά, λαχταριστά μπέργκερ, θαλασσινά, ψάρια, είδη σχάρας, κρεατικά, καθώς επίσης και καλοφτιαγμένο και πεντανόστιμο σούσι σε μεγάλη ποικιλία και διάφορες εκδοχές για τους φανατικούς του είδους.
Tagliatelle Frutti Di Mare, Cacio E pepe σερβιρισμένη με τυρί, Ιταλικό ριζότο με καραβίδες (Crayfish Risotto), BaoBuns με γαρίδες tempura, γλυκό τσίλι, σάλτσα teriyaki, καρότο, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι και κόλιανδρο, vegan Ravioli, Rigatoni Chicken με φρέσκα μανιτάρια, λευκή τρούφα και estragon, είναι ενδεικτικές αναφορές που εστιάζουν κυρίως στα ζυμαρικά, ενώ οι στιβαρές κρεατοφαγικές προτάσεις το καθιστούν έναν καλό λόγο επίσκεψης από τους λάτρεις του είδους.
Οι γεύσεις εδώ είναι ντελικάτες, confort και διεθνείς με τον κατάλογο των sushi να κεντρίζει το ενδιαφέρον, ενώ άξια ειδικής μνείας είναι και η λίστα των εμπνευσμένων signature cocktails τους, που δεν την προσπενάς εύκολας.
Επίσης τα κρασιά από τον κυπριακό, τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα και τα οινοπνευματώδη ποτά πλαισιώνουν μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα λίστα ποτών.
Η τοποθεσία, η ατμοσφαιρική μουσική, η ανεβαστική διάθεση, η μοναδική θέα από το rooftop, οι εκλεκτές γεύσεις και τα εμπνευσμένα cocktails, τον καθιστούν έναν must προορισμό για έξοδο από ντόπιους και ξένους!
Τηλέφωνο κρατήσεων: 23831166
Οδός: Λεωφ. Ξενοδοχείων 18, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου (δες τον χάρτη εδώ).
Ωράριο Λειτουργίας: Δ-Κ 12.00-01.00.
Facebook: Hippocampus Protaras-Cyprus
Instagram: hippocampus_protaras_cyprus
Σχετικά
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
Γνωστή αλυσίδα προσφέρει μικρή πίτσα με μόλις €2.50
Μία σούπερ προσφορά για τους φίλους της καλής πίτσας
Βραβευμένο upscale εστιατόριο της Λευκωσίας αλλάζει χώρο αλλά και προσανατολισμό
Έρχεται να προσεγγίσει αλλιώς τον γαστρονομικό τομέα, με άλλη οπτική και φιλοσοφία
Cocktail στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή ταράτσα του νησιού
Στο κομψό και μοντέρνο Glasshouse Lounge Restaurant θα απολαύσεις γεύσεις και cocktails με πανοραμική θέα
Ένας προορισμός για να πιεις τα καλύτερα κοκτέιλ του καλοκαιριού
Columbia Steak House: Η premium cocktails επιλογή στο κέντρο της Λεμεσού
Γαστρονομικός οδηγός της ελ. επ. Αμμοχώστου: 82 διευθύνσεις για καλό φαγητό και ποτό
Η γαστρονομική σκηνή της περιοχής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό που συνδυάζει από κλασική κουζίνα μέχρι σύγχρονες γεύσεις...
