Δημοσιεύτηκε στις 14 Σεπτεμβρίου 2023
Τα Cyprus Eating Awards 2023 μπήκαν ήδη σε τροχιά, ανακοινώνοντας τις 17 κατηγορίες και τα 89 φετινά υποψήφια εστιατόρια.
Ανάμεσα λοιπόν σ' αυτές τις 17 κατηγορίες, μία ξεχωριστή κατηγορία του θεσμού των Cyprus Eating Awards είναι αυτή για το Καλύτερο Σουβλάκι που συγκεντρώνει κάθε χρόνο μεγάλο ενδιαφέρον.
Φέτος, 6 εστιατόρια που σερβίρουν ζουμερό σουβλάκι, και μυρωδάτη σεφταλιά, στην πίτα και σε μερίδες, φιγουράρουν επάξια στην κατηγορία αυτή.
Ποιο θα είναι άραγε φέτος το εστιατόριο που σερβίρει το καλύτερο;
Ψήφισε ΕΔΩ.
Η ΣΤΕΡΝΑ (ΛΕΜΕΣΟΣ)
Οι γνώστες του ψησίματος στη σχάρα ξέρουν πως για το καλό σουβλάκι χρειάζεται καλό ποιοτικό κρέας και αγάπη γι’ αυτό που κάνεις. Και στην Στέρνα θα βρεις και τα δύο, μαζί με πολλά άλλα. Αν ρωτήσεις του σταθερούς πελάτες, οι οποίοι δεν είναι λίγοι, όλοι συμφωνούν σε ένα πράγμα, πως κάθε φορά φτάνει στο πιάτο σου ακριβώς αυτό που παραγγέλνεις, όπως ακριβώς το παραγγέλνεις.
ΛΙΜΙΣΗΣ (ΛΕΥΚΩΣΙΑ)
Οικογενειακό, κλασσικό κυπριακό σουβλατζίδικο, με χαλαρή ατμόσφαιρα και φιλικό περιβάλλον που σε κάνει να νιώθεις λες και είσαι στην αυλή του σπιτιού σου. Ωραίο μυρωδάτο σουβλάκι και πλούσιοι μεζέδες σχάρας, όλα φτιαγμένα με πολύ μεράκι και αγάπη από τις δύο γενιές της οικογένειας που θα βρεις στην κουζίνα και στο σέρβις.
ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΜΟΣΦΙΛΟΣ (ΠΑΦΟΣ)
Οικογενειακό, απάχικο μαγαζί όπου θα φας καλά, και κυρίως αυθεντικά! Αναμφίβολα όμως αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι που αποτελεί και το σήμα κατατεθέν του. Η σεφταλιά και το λουκάνικό του αξίζουν επίσης δοκιμής! Ξεχωρίζει η ζεστή, εγκάρδια φιλοξενία που σε σκλαβώνει.
ΤΑΒΕΡΝΑΚΙ «Ο ΦΙΛΙΠΠΟΣ» (ΛΕΥΚΩΣΙΑ)
Στα στενά του παλιού Στροβόλου, το ταβερνάκι «Ο Φίλιππος» κάνει καλά αυτό που ξέρει για χρόνια: σερβίρει καλοψημένο ζουμερό κυπριακό σουβλάκι, χρησιμοποιώντας τις καλύτερες πρώτες ύλες, σε μεγάλες ποσότητες. Γεύσεις καθαρές και οικείες και συνταγές απλές και πολύ νόστιμες.
TENNIS CLUB LARNACA (ΛΑΡΝΑΚΑ)
Αν βρεθείς στο κέντρο της Λάρνακα επιβάλλεται να κάνεις μία στάση στο Tennis Club Larnaca, όχι απαραίτητα για να δοκιμάσεις το ταλέντο σου στην αντισφαίριση, αλλά για να δοκιμάσεις αυθεντικό χοιρινό σουβλάκι και σπιτικές σεφταλιές που θα σου μείνουν αξέχαστες.
ΦΟΥΚΟΥ ΤΟΥ ΓΙΑΚΟΥΜΗ (Η) (ΛΕΥΚΩΣΙΑ)
Οι σταθεροί πελάτες του, λένε πως αν δεν έχεις φάει σουβλάκι από τη Φουκού του Γιακουμή στην Έγκωμη, μάλλον δεν ξέρεις τι σημαίνει καλό κυπριακό σουβλάκι. Και μάλλον έχουν δίκαιο. Μοσχοβολιστά και αφράτα σουβλάκια και σιεφταλιές, από μάστορες του είδους, που επιλέγουν μόνο τις καλύτερες πρώτες ύλες, επί καθημερινής βάσης, ώστε να εξασφαλίζουν την απόλυτη φρεσκάδα των προϊόντων τους.
Σχετικά
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
