Δημοσιεύτηκε στις 05 Οκτωβρίου 2023
Πάει καιρός από τότε που μου γεννήθηκε η επιθυμία να ξαναπάω στην ΕΘΑ. Η πρώτη μου επίσκεψη ήταν πριν αρκετά χρόνια, και από τότε έχω συγκρατήσει τα νόστιμα σουβλάκια και τα καλοφτιαγμένα σιεφταλιά. Η ΕΘΑ Όπως Παλιά, το όμορφο ταβερνάκι στην καρδιά της παλιάς Έγκωμης, διαπρέπει άλλωστε εδώ και χρόνια χάρη στους εκλεκτούς κυπριακούς μεζέδες και τις προσιτές τιμές.
Ευτυχώς, για τους λάτρεις των μεζέδων, τα στοιχεία αυτά είναι δεδομένα μέχρι σήμερα. Ο εσωτερικός χώρος, όμορφα διακοσμημένος με φωτογραφίες και όχι μόνο, και την πέτρα να πρωταγωνιστεί σε σημεία, έχει ακριβώς την εικόνα που περιμένεις από μια παραδοσιακή ταβέρνα που σε άλλες περιπτώσεις συναντάς σε ένα χωριό.
Ο εξωτερικός της χώρος είναι απλός, ολόφωτος, με τα κλασικά καρό τραπεζομάντηλα και τις ξύλινες καρέκλες που σε χρόνο μηδέν φιλοξενούσαν κόσμο που ήρθε να απολαύσει καλό φαγητό. Η φράση ''σε χρόνο μηδέν'', σχεδόν κυριολεκτική αφού πήγαμε από τους πρώτους και πολύ σύντομα η βεράντα έσφυζε από ζωή πριν το καταλάβουμε.
Με αυτά υπόψη, αξίζει να τονίσουμε πως οι μεζέδες έρχονταν σε απρόσμενα γρήγορες ταχύτητες. Τα πολυπόθητα σουβλάκια - σιεφταλιά (καλοψημένα και νόστιμα όπως τα είχα στο μυαλό), λουκάνικα, χαλούμι, μανιτάρια, πουργούρι, σουβλάκια κοτόπουλο, συκώτι βοδινό στη σχάρα και, φυσικά, οι ακαταμάχητες τηγανητές πατάτες τους είναι μερικά από τα πιάτα που απολαμβάνεις στους μεζέδες. Όλα όμως ξεκινούν με μια ωραία, φρέσκια χωριάτικη σαλάτα, αλοιφές και πίτες, αυτά που σου ανοίγουν την όρεξη και πεθυμάς περισσότερο απ' ό,τι περίμενες όταν σκέφτεσαι ''ταβέρνα''.
Η βραδιά εξελίχθηκε με γέλια και φωνές να ακούγονται από τα διπλανά τραπέζια - γέμισε, εννοείται, μέχρι να τελειώσουμε το φαγητό - και όλα σε ένα υπερβολικά φιλικό και παρεϊστικο κλίμα, με άψογο, ευγενικό και γρήγορο σέρβις.
Στην τελική, γι' αυτό πεθυμάς και αγαπάς την ΕΘΑ. Είναι μια χαλαρή έξοδος, μια καθημερινή αν θες, μέσα στην πόλη που σύντομα θα ξεχάσεις πως βρίσκεται παραδίπλα γιατί θα παρασυρθείς από την παρεϊστικη ατμόσφαιρα, και θα χορτάσεις και με το παραπάνω με μεζέδες που θα σε δικαιώσουν για την επιλογή σου.
Συντάκτης: Νάκης Αντωνίου
Σχετικά
Η Χρύσω Λέφου μάς δίνει τη συνταγή για Βασιλόπιτα με πορτοκάλι
Η τηλεμαγείρισσα και παρουσιάστρια της εκπομπής Χρυσωμαγειρέματα σου δίνει τη συνταγή της ημέρας
Στην Αγία Νάπα θα στηθεί Παραδοσιακό Γλέντι
Μια αυθεντική γιορτή γεμάτη μουσική, παράδοση και κυπριακή φιλοξενία από τον Λαογραφικό Όμιλο Αγίας Νάπας «Τουμπεζιά».
14 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την Πρωτοχρονιά και τα Θεοφάνεια
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς αλλά και την αργία των Θεοφανείων
11+2 υπέροχες βασιλόπιτες στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Oι καλύτεροι φούρνοι και ζαχαροπλαστεία για βασιλόπιτα-εγγύηση
Οι 12 πιο ενδιαφέρουσες νέες αφίξεις του Δεκέμβρη στην Κύπρο
Βγαίνουμε στα ολοκαίνουρια στέκια του νησιού, απολαμβάνουμε φαγητό και ποτό αλλά και διασκέδαση
Νέα άφιξη στη Λεμεσό: Το KaramΕΛΑ Street Food άνοιξε και ήδη συζητιέται
Οι προτάσεις για franchise στον επιχειρηματία Πόλυ Πολυχρονίου!
Φούρνοι Ζορπάς: Μοιράζoυν χαμόγελα και ελπίδα σε στέγες ηλικιωμένων
Στο πλαίσιο της εκστρατείας «Υπάρχει» και της συνεργασίας με το ΠΣΣΕ θα προσφέρουν βασιλόπιτες
Το νέο luxury café που μόλις άνοιξε είναι φτιαγμένο για τους λάτρεις του specialty coffee
Χρυσές λεπτομέρειες, royal blue αισθητική και premium καφές σε έναν χώρο που ετοιμάζεται να γίνει το νέο Instagram hotspot της πόλης
30 γευστικές προτάσεις για γιορτινές εξόδους την περίοδο της Πρωτοχρονιάς στη Λευκωσία
Εστιατόρια, ταβέρνες και all-day στέκια για να υποδεχτείς το νέο έτος με καλό φαγητό, όμορφη ατμόσφαιρα και διάθεση για γιορτή
Πού θα φας έναν από τους πιο νόστιμους κυπριακούς μπουφέδες στο νησί
Φάγαμε παραδοσιακή κουζίνα στο σπιτικό της κ. Γιώτας και έχουμε να πούμε τα καλύτερα
Το παλαιότερο εστιατόριο στον κόσμο συμπλήρωσε 300 χρόνια
Αργοψημένο γουρουνόπουλο και φάντασμα στο κελάρι
Η νέα ρετρό τζελατερία στην παλιά πόλη σερβίρει αυθεντικό gelato, καφέ και θεϊκά γλυκά!
Στα Gelato θα μάθουμε τι σημαίνει αυθεντικό, χειροποίητο gelato!
