Δημοσιεύτηκε στις 13 Οκτωβρίου 2023
Πριν λίγο καιρό στη ζαχαροπλαστική σκηνή της πρωτεύουσας, προστέθηκε και το Αϊβαλιώτικο, ένα vintage ζαχαροπλαστείο στον ιστορικό πυρήνα του Αγίου Δομετίου, το οποίο εξελίσσεται σιγά-σιγά το νέο σημείο από το οποίο προμηθευόμαστε τα γλυκά μας.
Με μια κάπως παλιακή όψη στο εξωτερικό αλλά συγχρόνως μοντέρνα και επίκαιρη, το Γλυκοπωλείο "Το Αϊβαλιώτικο", που εμφανίστηκε πριν από λίγες μέρες, κουβαλά τον αέρα μιας περασμένης εποχής. Έχει κάτι το αθεράπευτα ρετρό και παράλληλα μια αίσθηση διαχρονική, ενώ μπαίνοντας στο εσωτερικό του νιώθεις σαν να μπήκες στο πιο γλυκό εργαστήριο παρασκευής γλυκών της πόλης.
Από το φιλόξενο άρωμα των φρεσκοψημένων σιροπιαστών μέχρι την πολύχρωμη και κομψή εμφάνισή τους, αυτό το ζαχαροπλαστείο είναι ο παράδεισος για τους γλυκατζήδες της περιοχής και όχι μόνο!
Το πιο σημαντικό είναι ότι εδώ όλα φτιάχνονται με φρέσκα, εκλεκτά υλικά, εξασφαλίζουν άριστες γεύσεις και νοστιμιά, καθώς επίσης και σε γενέες ποσότητες!
Στο Αϊβαλιώτικο οι ζαχαροπλάστες ετοιμάζουν γλυκά γνώριμα, αγαπημένες συνταγές δίνοντας έμφαση στα χειροποίητα παραδοσιακά γλυκά, έχοντας όμως αρχικά ως σήμα κατατεθέν του τον λαχταριστό μπακλαβά, τον οποίο θα βρεις σε διάφορες εκδοχές!
Εντυπωσιακό από την πρώτη ματιά και με μια γεύση που συναρπάζει, είναι και το εκμέκ του, ενώ δεν είναι λίγοι αυτοί που επιστρέφουν ξανά και ξανά στο μαγαζί για να απολαύσουν το γαλακτομπούρεκό του, που είναι μπουκιά και συχώριο!
Οι πιο νόστιμες τούρτες έτοιμες για παραλαβή
Οι τούρτες όμως είναι αυτές που προστέθηκαν τελευταία κλείνοντάς σου πονηρά το μάτι!
Οι τούρτες προσφέρονται σε πέντε γεύσεις και υπέροχες γεμίσεις οι οποίες μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε γούστο, ενώ είναι κομψά διακοσμημένες ώστε να κλέβουν τα βλέμματα: πατισερί βανίλια με φρούτα, σοκολατίνα, δούκισσα με νουτέλα, πατισερί με χαλεπιανό και blueberries με λεμόνι.
Όλες είναι στο ίδιο μέγεθος, ιδανικές για 15-20 άτομα, και παρόλο που υπάρχουν διαθέσιμες στο ζαχαροπλαστείο, καλό θα ήταν να κάνεις την προπαραγγελία σου 1-2 μέρες προηγουμένως ώστε να είσαι σίγουρος ότι θα βρεις την (ασύγκριτη) γεύση που επιθυμείς!
(22315345) Κολοκοτρώνη 49, Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία.
Ωράριο λειτουργίας: Δ-Κ 10.00-22.00.
Instagram: Γλυκοπωλείο το Αϊβαλιώτικο
Facebook: Γλυκοπωλείο το Αϊβαλιώτικο
Σχετικά
IGCAT: Αυτή είναι η Παγκόσμια Περιοχή Γαστρονομίας 2026
Αναγνωρίστηκε για την εξαιρετική δέσμευση της να τιμήσει τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις της
SUMMER by Bistrot 55: Παραθαλάσσια γαστρονομική απόδραση
Το SUMMER by Bistrot 55 φόρεσε τα καλοκαιρινά του και σε προσκαλεί σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι
Καλοκαίρι στο χωριό με μπούκωμα και μουσικές βραδιές πλάι στον Ποταμό
Δες αναλυτικά το καλοκαιρινό ωράριο του βραβευμένου εστιατορίου
Το κοντοσούβλι κατεβαίνει Κύπρο – και έρχεται με ονοματεπώνυμο από Λάρισα!
Ένα λατρεμένο σουβλατζίδικο της Λάρισας, ανοίγει το πρώτο του μαγαζί στην Κύπρο και φέρνει μαζί του τον καπνό, το μεράκι και την αυθεντική τέχνη του ψησίματος
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
Ο «Capo» της γεύσης έφτασε στην πρωτεύουσα και δεν αστειεύεται με τα ζυμαρικά του!
Από τα σοκάκια της Λάρνακας στην καρδιά της Λευκωσίας, το νέο pasta bar ήρθε για να κυριαρχήσει στο πιάτο σου με φρέσκες σάλτσες, χειροποίητες γεύσεις και attitude που θυμίζει Ιταλία... με κυπριακή μαεστρί
Ο Κύπριος «Καλύτερος Νέος Σεφ της Γαλλίας» υπογράφει ένα special dinner menu στην Κύπρο
Για δυο μοναδικές βραδιές στο NissiBlu Beach Resort
Αmiantos River: Ένα υπέροχο πάρκο στο χωριό, για μεζεδάκια και καλή σχάρα
Ετοιμάσου για φαγητό στην πιο πράσινη αυλή της Κύπρου
Ένας υπέροχος χώρος στο χωριό σού σερβίρει και πάλι κυπριακό "μπούκωμα"
Μια από τις ιδανικότερες λύσεις για να απολαύσεις καθαρό αέρα, δροσιά και γεύσεις γεμάτες Κύπρο.
Sky Stars Culinary Series με τον διάσημο σεφ Andreas Senn στο Cap St Georges Hotel & Resort
Βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin
Πρώτες εικόνες από τη νέα ταβέρνα της πρωτεύουσας, που ετοιμάζεται να ανοίξει στο κέντρο
Όλες οι πληροφορίες για το νέο opening
