Δημοσιεύτηκε στις 16 Οκτωβρίου 2023
"Ανυπομονούμε να σας καλωσορίσουμε όλους στο ΠΑΤΡΙΚΟ και να σας παρουσιάσουμε μια γηγενή, εκλεκτή γαστρονομική εμπειρία, στην Τερσεφάνου" αναφέρει η ομάδα Του Πατρικού, του αγαπημένου εστιατορίου στην Τερσεφάνου, το οποίο με κάθε ευκαιρία ανανεώνεται, εξελίσσεται και παρουσιάζει νέα πιάτα πάντοτε συνδεδεμένα με τη Σύγχρονη Κυπριακή Κουζίνα.
METAMORPHOSIS. 2023. Η τέταρτη "πρώτη" μας φορά.
Σε όλες τις "πρώτες" μας φορές, θέλαμε να συνεισφέρουμε στην εξέλιξη της τοπικής γαστρονομικής σκηνής. Το 2012, σερβίραμε γαστρομεζέδες στην αυλή του σπιτιού μας, συστήνοντας την ιδέα της γαστροταβέρνας. Αυτή ήταν η... πρώτη μας... "πρώτη" φορά!
Στη δεύτερη, πειραματιστήκαμε με τοπικές γεύσεις και προϊόντα - συνδυάζοντας το ασυνήθιστο και εκσυγχρονίζοντας το συνηθισμένο.
Στο Μαειρκό, την τρίτη μας "πρώτη" φορά, προσπαθούμε να "ανάψουμε" τη σπίθα για τις τοπικές, "μαμαδίστικες" συνταγές και να ξανακαλύψουμε τις γεύσεις μας, ώστε να γίνουν και πάλι δημοφιλείς. Να αγαπηθούν ξανά.
11 χρόνια μετά, είμαστε έτοιμοι για την τέταρτη, "πρώτη" μας φορά.
Το METAMORPHOSIS είναι το αποτέλεσμα όλων των διδαγμάτων μας, στο πιάτο. Η αγάπη μας, το πάθος μας ήταν πάντα εκεί, αλλά το διαφορετικό τώρα είναι πως βάζουμε εμπειρία και ωριμότητα. Σε αυτό το νέο fine dining set menu, κάθετί γίνεται με πρόθεση, όλα σχεδιάζονται και λειτουργούν μ' έναν σκοπό.
Ανυπομονούμε να σας καλωσορίσουμε όλους στο ΠΑΤΡΙΚΟ και να σας παρουσιάσουμε μια γηγενή, εκλεκτή γαστρονομική εμπειρία, στην Τερσεφάνου.
Το νέο μενού θα είναι διαθέσιμο από τις 19 Οκτωβρίου.
Σχετικά
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
15+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
