Δημοσιεύτηκε στις 04 Νοεμβρίου 2023
Τα παιδιά λατρεύουν το φυστικοβούτυρο απλωμένο πάνω σε λαχταριστές ζεστές φέτες ψωμιού, ενώ εμείς μπορούμε ανοιχτά να παραδεχτούμε ότι αδειάζουμε το βάζο σε χρόνο dt.
Το αγαπημένο άλειμμα γίνεται τόσο εύκολα και γρήγορα στο σπίτι που δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για να μην δοκιμάσετε να το φτιάξετε. Είναι μια οικονομική αλλά και ιδιαίτερα υγιεινή επιλογή για σνακ, αφού έχετε τον απόλυτο έλεγχο της ποιότητας και της ποσότητας των υλικών που χρησιμοποιείτε, όπως άλλωστε συμβαίνει με όλες τις συνταγές που φτιάχνονται στο σπίτι. Τι περιμένετε λοιπόν; Αγοράστε φρεσκοψημένα φιστίκια από το αγαπημένο σας μαγαζί και θα έχετε σε 10 λεπτά απαλή κρέμα φυστικοβούτυρου για το ψωμί, το smoothie ή τα γλυκά σας.
Σπιτικό Φυστικοβούτυρο
Υλικά
3 φλιτζάνια (450 γραμμάρια) καβουρδισμένα φιστίκια
λίγο αλάτι, αν χρησιμοποιείτε ανάλατα φιστίκια
Διαδικασία
Ρίξτε τα φιστίκια στον επεξεργαστή τροφίμων και ξεκινήστε να τα αναμειγνύετε μέχρι να γίνουν κρέμα. Στην αρχή, τα φιστίκια θα αρχίσουν να θρυμματίζονται και στη συνέχεια να μετατρέπονται σιγά σιγά σε μια πηκτή μάζα, έως ότου φτάσουν στην γνωστή μας υγρή, λεπτόρρευστη μορφή του φιστικοβούτυρου.
Η διαδικασία διαρκεί από 4-10′, ανάλογα με την ισχύ του μούλτι σας. Συνεπώς, μην απογοητευτείτε αν δεν δείτε άμεσα αποτελέσματα, αλλά οπλιστείτε με λίγη υπομονή και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.
Εάν χρησιμοποιήσετε ανάλατα φιστίκια, δοκιμάστε να προσθέσετε και λίγο αλάτι. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε αρκετό, καθώς τα φιστίκια που αγοράζουμε από το κατάστημα είναι πάρα πολύ αλμυρά και έχουμε συνηθίσει γευστικά αυτή την εκδοχή τους. Αδειάστε το φυστικοβούτυρο σε ένα αποστειρωμένο βάζο και κλείστε το αεροστεγώς. Διατηρείται στο ψυγείο έως και 3 μήνες.
Tips
- Πρέπει να χρησιμοποιήσετε αρκετά φιστίκια για να ξεπεράσετε τη λεπίδα του επεξεργαστή τροφίμων σας κατά περίπου 2,5-5 εκ. Αν η ποσότητα είναι μικρότερη, δε θα φτάσει για να χτυπηθούν καλά τα φιστίκια
- Θα χρειαστείτε έναν επεξεργαστή τροφίμων με ισχύ τουλάχιστον 700 Watt. Συνεπώς, ένα απλό μίνι μίξερ, δεν θα καταφέρει να φτιάξει το φιστικοβούτυρο.
- Θα χρειαστεί να σταματάτε τη διαδικασία κάθε 1 λεπτό περίπου, για να μην υπερθερμανθεί η συσκευή σας. Επί τη ευκαιρία, μπορείτε με μια σπάτουλα να ξαναφέρνετε στο κέντρο το μίγμα που βρίσκεται κολλημένο στα τοιχώματα του δοχείου.
- Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα μελιού (1 κουτ. γλυκού), εάν θέλετε δώσετε μια γλυκιά νότα στη γεύση. Θυμηθείτε να προσθέσετε το μέλι προς το τέλος της διαδικασίας και να είναι σε λεπτόρρευστη υφή.
Σχετικά
Αισθητή πτώση επτά βαθμών Κελσίου την επόμενη εβδομάδα στην Κύπρο
Αναλυτικό δελτίο καιρού σύμφωνα με την Μετεωρολογική Υπηρεσία
Οι πιο ακριβοί εμπορικοί δρόμοι στον κόσμο
Η έκδοση του 2025 αποκαλύπτει σημαντικές αλλαγές και αναδεικνύει πού “αγγίζει” το luxury retail την απόλυτη κορυφή
Ανεβαίνει η θερμοκρασία το Σαββατοκύριακο-Πότε αναμένεται ξανά πτώση
Η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Νέος προορισμός για ταξίδια από το αεροδρόμιο Πάφου
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τις πτήσεις που αρχίζουν
Η πιο μαγική και οικονομική πόλη της Ευρώπης για τα Χριστούγεννα
«Κανείς δεν ξέρει πού βρίσκεται»
Πού να πάτε διακοπές αυτόν τον Δεκέμβρη – 8 ιδανικοί προορισμοί
Ο Δεκέμβριος είναι ένας από τους καλύτερους μήνες του χρόνου για ταξίδια
Η Πετρολίνα ενισχύει διαχρονικά το έργο του Cans for Kids
Η Πετρολίνα, πιστή στις αξίες και τις αρχές της, λειτουργεί με υπευθυνότητα απέναντι στην κοινωνία και στηρίζει δράσεις που ενισχύουν την υγεία και συμβάλλουν στην προστασία του περιβάλλοντος
Ελληνική πόλη ο κορυφαίος φθινοπωρινός προορισμός της Ευρώπης σύμφωνα με τους Financial Times
Ιδιαίτερη μνεία γίνεται στις μοναδικές εμπειρίες που προσφέρει η πόλη
Το κόστος των αεροπορικών ταξιδιών έχει μειωθεί σημαντικά – Τι δείχνει νέα μελέτη
Μια σημαντική έκθεση της IdeaWorksCompany, δείχνει ότι το συνολικό κόστος ενός αεροπορικού ταξιδιού έχει μειωθεί σημαντικά
H ελληνική πόλη που βρίσκεται στους κορυφαίους προορισμούς στην Ευρώπη για φθινοπωρινή απόδραση
Η αρθρογράφος αναδεικνύει τη Θεσσαλονίκη ως Πόλη Γαστρονομίας της UNESCO, προβάλλοντας τα τοπικά εδέσματα, τη σύγχρονη κουζίνα, τις αγορές και τη ζωντανή πολιτιστική ζωή
Αυτή είναι η λέξη του 2025 σύμφωνα με το Cambridge Dictionary
Αποτυπώνει ένα «ανθυγιεινό» σύγχρονο φαινόμενο
