Δημοσιεύτηκε στις 04 Νοεμβρίου 2023
Τα παιδιά λατρεύουν το φυστικοβούτυρο απλωμένο πάνω σε λαχταριστές ζεστές φέτες ψωμιού, ενώ εμείς μπορούμε ανοιχτά να παραδεχτούμε ότι αδειάζουμε το βάζο σε χρόνο dt.
Το αγαπημένο άλειμμα γίνεται τόσο εύκολα και γρήγορα στο σπίτι που δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για να μην δοκιμάσετε να το φτιάξετε. Είναι μια οικονομική αλλά και ιδιαίτερα υγιεινή επιλογή για σνακ, αφού έχετε τον απόλυτο έλεγχο της ποιότητας και της ποσότητας των υλικών που χρησιμοποιείτε, όπως άλλωστε συμβαίνει με όλες τις συνταγές που φτιάχνονται στο σπίτι. Τι περιμένετε λοιπόν; Αγοράστε φρεσκοψημένα φιστίκια από το αγαπημένο σας μαγαζί και θα έχετε σε 10 λεπτά απαλή κρέμα φυστικοβούτυρου για το ψωμί, το smoothie ή τα γλυκά σας.
Σπιτικό Φυστικοβούτυρο
Υλικά
3 φλιτζάνια (450 γραμμάρια) καβουρδισμένα φιστίκια
λίγο αλάτι, αν χρησιμοποιείτε ανάλατα φιστίκια
Διαδικασία
Ρίξτε τα φιστίκια στον επεξεργαστή τροφίμων και ξεκινήστε να τα αναμειγνύετε μέχρι να γίνουν κρέμα. Στην αρχή, τα φιστίκια θα αρχίσουν να θρυμματίζονται και στη συνέχεια να μετατρέπονται σιγά σιγά σε μια πηκτή μάζα, έως ότου φτάσουν στην γνωστή μας υγρή, λεπτόρρευστη μορφή του φιστικοβούτυρου.
Η διαδικασία διαρκεί από 4-10′, ανάλογα με την ισχύ του μούλτι σας. Συνεπώς, μην απογοητευτείτε αν δεν δείτε άμεσα αποτελέσματα, αλλά οπλιστείτε με λίγη υπομονή και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.
Εάν χρησιμοποιήσετε ανάλατα φιστίκια, δοκιμάστε να προσθέσετε και λίγο αλάτι. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε αρκετό, καθώς τα φιστίκια που αγοράζουμε από το κατάστημα είναι πάρα πολύ αλμυρά και έχουμε συνηθίσει γευστικά αυτή την εκδοχή τους. Αδειάστε το φυστικοβούτυρο σε ένα αποστειρωμένο βάζο και κλείστε το αεροστεγώς. Διατηρείται στο ψυγείο έως και 3 μήνες.
Tips
- Πρέπει να χρησιμοποιήσετε αρκετά φιστίκια για να ξεπεράσετε τη λεπίδα του επεξεργαστή τροφίμων σας κατά περίπου 2,5-5 εκ. Αν η ποσότητα είναι μικρότερη, δε θα φτάσει για να χτυπηθούν καλά τα φιστίκια
- Θα χρειαστείτε έναν επεξεργαστή τροφίμων με ισχύ τουλάχιστον 700 Watt. Συνεπώς, ένα απλό μίνι μίξερ, δεν θα καταφέρει να φτιάξει το φιστικοβούτυρο.
- Θα χρειαστεί να σταματάτε τη διαδικασία κάθε 1 λεπτό περίπου, για να μην υπερθερμανθεί η συσκευή σας. Επί τη ευκαιρία, μπορείτε με μια σπάτουλα να ξαναφέρνετε στο κέντρο το μίγμα που βρίσκεται κολλημένο στα τοιχώματα του δοχείου.
- Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα μελιού (1 κουτ. γλυκού), εάν θέλετε δώσετε μια γλυκιά νότα στη γεύση. Θυμηθείτε να προσθέσετε το μέλι προς το τέλος της διαδικασίας και να είναι σε λεπτόρρευστη υφή.
Σχετικά
Από τους Peaky Blinders στο House of Guinness: Ο Στίβεν Νάιτ επιστρέφει με νέα σειρά εποχής
Η αυτοκρατορία της πιο φημισμένης μπύρας στον κόσμο και η ιστορία μίας από τις πιο ισχυρές επιχειρηματικές δυναστείες της Ευρώπης.
Όλα σχεδόν τα δώρα του μεγάλου διαγωνισμού της μπύρας ΚΕΟ βρίσκονται στην αγορά και περιμένουν να τα κερδίσετε
Χίλια, σούπερ δώρα κερασμένα από την μπύρα ΚΕΟ
Ο νέος προορισμός της Wizz Air με απευθείας πτήσεις από την Λάρνακα
Ανακαλύψτε τον νέο προορισμό με τις νέες απευθείας πτήσεις που ξεκινούν στις 30 Σεπτεμβρίου
Οι πιο ασφαλείς χώρες για το 2025
«Οι χώρες που κατατάσσονται στην κορυφή, είναι αξιοσημείωτα συνεπείς για σχεδόν δύο δεκαετίες» σχολιάζει το BBC
Πέθανε σε ηλικία 96 ετών ο ηθοποιός Τζέρι Άντλερ, ο «Χες» των «Sopranos»
Εργάστηκε δεκαετίες στα παρασκήνια του Μπρόντγουεϊ, σε παραγωγές όπως η πρωτότυπη «Ωραία μου Κυρία», πριν γνωρίσει τη μεγάλη αναγνώριση με τους «Sopranos»
Παρουσιάστηκε σήμερα σε δημοσιογραφική διάσκεψη η νέα ψηφιακή πλατφόρμα πολιτιστικών εκδηλώσεων “Let’s Culture”
Μέσα από την πλατφόρμα, το κοινό θα έχει πρόσβαση σε όλες τις πολιτιστικές δράσεις που πραγματοποιούνται σε όλη την Κύπρο, συγκεντρωμένες σε ένα ενιαίο, εύχρηστο και σύγχρονο ψηφιακό περιβάλλον
Το νησί με το καλύτερο ηλιοβασίλεμα στον κόσμο (όχι, δεν είναι η Σαντορίνη)
Ένα από τα πιο διάσημα εξωτικά νησιά βρέθηκε στην κορυφή της λίστας με τους προορισμούς που προσφέρουν τα πιο μαγευτικά ηλιοβασιλέματα παγκοσμίως.
Πέθανε ο 47χρονος βοηθός σκηνοθέτη του «Emily in Paris» – Κατέρρευσε κατά τη διάρκεια της γυρισμάτων
Οι προσπάθειες ανάνηψης δεν είχαν αποτέλεσμα. Ο θάνατος του οφείλεται πιθανότατα σε καρδιακή προσβολή.
Ανακαλύψαμε ένα παραμυθένιο παραδοσιακό σπιτάκι για διαμονή στο βουνό
Με εσωτερική αυλή και όλες τις ανέσεις
12 συναρπαστικές εικόνες που κόβουν την ανάσα από την κορυφή της Μαδαρής
Η ομάδα των Cyprus From Air μας ταξίδεψε σε ένα από τα ωραιότερα σημεία του νησιού
