Δημοσιεύτηκε στις 13 Απριλίου 2021
Ο διάσημος σεφ Roddy Damalis, εστιάτορας και πρώην ιδιοκτήτης του εστιατορίου Ta Piatakia (το οποίο κατέβασε ρολά πριν από ένα χρόνο), παρουσιάζει τη νέα του ιδέα, η οποία ονομάζεται «My View» Private Dining and Events Venue.
Το νέο του εγχείρημα είναι έτοιμο να ανοίξει τις πόρτες του αυτήν την εβδομάδα στο σπίτι του στο χωριό Μοναγρούλι της επαρχίας Λεμεσού. Ο νέος χώρος προσφέρει prive δείπνα σε εσωτερική και εξωτερική τραπεζαρία, εργαστήρια μαγειρικής και το δείπνο της Κυριακής.
Πιο συγκεκριμένα ο Roddy έχει μετατρέψει το σπίτι του σε έναν πολυλειτουργικό χώρο, με εντυπωσιακή διακόσμηση, πολυτελή μάρμαρα, βελούδινες πολυθρόνες, πολυελαίους και κηροπήγια. Δημιούργησε μία κομψή τραπεζαρία, μια βεράντα δίπλα στην πισίνα με εκπληκτική θέα στους λόφους και τη μεσόγειο, και μία ανοιχτή κουζίνα όπου θα φιλοξενούνται τα διάσημα εργαστήρια μαγειρικής του Roddy.
Όσο για το μενού, αυτό διαθέτει μεγάλη ποικιλία, ανταπροκρινόμενο σε κάθε γούστο και περίσταση, συμπεριλαμβανομένου και εξατομικευμένου μενού το οποίο μπορεί να δημιουργηθεί ειδικά για ένα ιδιωτικό δείπνο. Ακόμα προσφέρεται υπηρεσία υγιεινού catering σε εταιρείες, αλλά και το Sunday Sundowners', δηλαδή ένα μενού γευσιγνωσίας 10 πιάτων συνδυασμένο με τα ιδανικά κρασιά.
Τις τελευταίες τρεις δεκαετίες, εξάλλου, ο Roddy διαχειρίστηκε ένα χαρτοφυλάκιο επιτυχημένων εστιατορίων, μεταξύ της Νότιας Αφρικής και της Κύπρου, δημιούργησε μία σχέση αφοσίωσης και εμπιστοσύνης με το κοινό στην Κύπρο και διεθνώς, εξέδωσε περιοδικά, διαδικτυακές εκδόσεις, πραγματοποίησε τηλεοπτικές εμφανίσεις και έλαβε πολλά βραβεία. Η κουζίνα του είναι ένα συνονθύλευμα παραδοσιακών πιάτων, συνδτασμένο με fine dining νότες και fusion twists.
Ο Roddy δήλωσε: «Ήταν το όνειρό μου εδώ και αρκετό καιρό. Είμαι πανέτοιμος να σας καλωσορίσω στο σπίτι μου και να μοιραστώ την άποψή μου μαζί σας. Καθώς το έργο ολοκληρώνεται, κάθομαι εδώ βλέποντας τη δύση του ήλιου στο τοπίο, πίνοντας το κρασί μου και δεν θα μπορούσα να είμαι πιο ευτυχισμένος με το ταξίδι που πρόκειται να μοιραστώ μαζί σας. Αυτή είναι μια νέα φάση στη ζωή μου που είναι τόσο κοντά στην καρδιά μου και μου έδωσε νέα έμπνευση και μια νέα αίσθηση που θα δοκιμάσετε σε κάθε μπουκιά των νέων μενού και την εμπειρία μου κατά την επίσκεψή σας".
Το My View λαμβάνει όλες τις δυνατές προφυλάξεις για να διασφαλίσει την ασφάλεια των επισκεπτών του αναφορικά με τον Covid-19. συμμορφώνεται με όλες τις κυβερνητικές οδηγίες, συμπεριλαμβανομένης της απολύμανσης, των αποστάσεων και των καλά αεριζόμενων χώρων. «Τα ιδιωτικά δείπνα ή η συμμετοχή σε εργαστήρια μαγειρικής μόνο με την οικογένεια και τους στενούς φίλους σας σημαίνει ότι μπορείτε να αποφύγετε τους κινδύνους που εμπεριέχει η συνάντηση με πολλούς και να αισθάνεστε ασφαλείς διασκεδάζοντας". Είναι πραγματικά ο τέλειος τρόπος για να ψυχαγωγηθείτε και να διασκεδάσετε στο σπίτι σας μακριά από το σπίτι », ανέφερε ο Roddy.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το My View by Roddy Damalis μπορείς να επισκφθείς το www.roddydamalis.com
Σχετικά

Θαλασσινές γεύσεις με άρωμα καλοκαιριού σε 8 φημισμένα εστιατόρια Αγίας Νάπας-Πρωταρά
Εκλεκτές επιλογές για τους λάτρεις του φρέσκου ψαριού σε Αγία Νάπα, Πρωταρά & ευρύτερη περιοχή

Η νέα άφιξη σερβίρει εκλεκτό καφέ, πλούσιο brunch και χειροποίητα γλυκά
Ένα εντυπωσιακά ανακαινισμένο διατηρητέο κτήριο γεμάτο τέχνη

Σε ένα ταβερνάκι στη Λευκωσία θα φας όσο οφτό αντέχεις...
All You Can Eat οφτό, πατάτες, πλιγούρι και σαλάτα, σαν να σε φιλεύει η γιαγιά στο χωριό

10+1 υπέροχες στάσεις για διεθνείς γεύσεις στην Αγία Νάπα και τον Πρωταρά
Ανακάλυψε τα καλύτερα εστιατόρια με επιρροές απ’ όλο τον κόσμο – από all-time classics μέχρι rooftops με θέα

Ανακάλυψε τα 7 καλύτερα στέκια για φαγητό στο εξωτικό Λατσί
Μάθε αξέχαστες γευστικές στάσεις στο πιο αυθεντικό παραθαλάσσιο χωριό της Πάφου

Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο εστιατόριο που θα ανοίξει στη θέση του Skinny Fox
Η πιο πολυσυζητημένη τοποθεσία της Λευκωσίας αποκτά ξανά ζωή... με ζύμη και ξυλόφουρνο

IGCAT: Αυτή είναι η Παγκόσμια Περιοχή Γαστρονομίας 2026
Αναγνωρίστηκε για την εξαιρετική δέσμευση της να τιμήσει τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις της

SUMMER by Bistrot 55: Παραθαλάσσια γαστρονομική απόδραση
Το SUMMER by Bistrot 55 φόρεσε τα καλοκαιρινά του και σε προσκαλεί σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι


Καλοκαίρι στο χωριό με μπούκωμα και μουσικές βραδιές πλάι στον Ποταμό
Δες αναλυτικά το καλοκαιρινό ωράριο του βραβευμένου εστιατορίου

Το κοντοσούβλι κατεβαίνει Κύπρο – και έρχεται με ονοματεπώνυμο από Λάρισα!
Ένα λατρεμένο σουβλατζίδικο της Λάρισας, ανοίγει το πρώτο του μαγαζί στην Κύπρο και φέρνει μαζί του τον καπνό, το μεράκι και την αυθεντική τέχνη του ψησίματος

5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο