Δημοσιεύτηκε στις 23 Νοεμβρίου 2023
Η κουζίνα της Ιταλίας, αυτής της τόσο οικείας και γευστικής κουζίνας που εξυμνεί τον πλούτο της μεσογειακής γαστρονομίας είναι τόσο κοντά στη γεύση μας, που κάθε φορά που απολαμβάνεις τα πιάτα της σε κάνει να νιώθεις πολύ όμορφα. Στο Bella Vita αυτή η ζεστασιά της σπιτικής φροντίδας είναι διάχυτη σε όλο τον χώρο και, φυσικά, στις γεύσεις που θα δοκιμάσεις.
Το Bella Vita λοιπόν θα το βρεις στην καρδιά της παλιάς πόλης, σε ένα παλιό αρχοντικό, το οποίο έχει ανακαινιστεί πλήρως και με πολλή προσοχή.
Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρωτική κι ευχάριστη, ιδανική τόσο για οικογενειακές εξόδους όσο και για ρομαντικό δείπνο, με την πέτρα και το ξύλο και το υπέροχο τζάκι να κυριαρχούν στο εσωτερικό, ενώ το μενού τιμά την ιταλική παράδοση με τον καλύτερο τρόπο. Όσο για την πανέμορφη αυλή , αυτή σε υποδέχεται όταν ο καιρός το επιτρέπει και σου δίνει την ευκαιρία να απολαύσεις το ποτό ή το φαγητό σου σε ένα υπέροχο περιβάλλον.
Στο Bella Vita οι συνταγές έχουν τη φιλοσοφία της ιταλικής παράδοσης, ενώ όλες είναι φτιαγμένες με άριστα υλικά, καταφέρνοντας να σε εκπλήξουν ευχάριστα με την ιδιαίτερη και τόσο οικεία γεύση τους.
Το μενού περιλαμβάνει εξαιρετικές επιλογές σε σαλάτες, ζυμαρικά και πίτσες, αλλά και κυρίως πιάτα με πρωταγωνιστές τα στέικ, τα φιλέτα ψαριού και πάπιας. Επιπλέον, οι επιλογές του καταλάγου περιλαμβάνουν και λαχταριστά burgers, που θα σε χορτάσουν!
Στα starting bites θα βρεις πιάτα όπως οι δροσερές σαλάτες, οι κροκέτες με κατσικίσιο τυρί, και το σκορδόψωμο. Στα must try είναι και η Melanzane alla Parmigiana, με μελιτζάνες, τυρί και σάλτσα ντομάτας.
Από τα καλοφτιαγμένα πάστα του, βάλε στη λίστα σου τα linguine με θαλασσινά, το risotto fungi, τις Bella Vita penne και τα Ravioli cinque formaggi.
Η δε πίτσα εδώ είναι λεπτόφυλλη και με τραγανή υφή, και φιλοξενεί στο οβάλ σχήμα της μια σειρά από συνδυασμούς υλικών που την κάνουν μοναδική. Αυτές που θα ξεχωρίσεις σίγουρα από το μενού του είναι την Pizza picante, την Pizza Rocket, την Pizza Quattro formaggi και την Pizza Bella Vita.
Το φαγητό σου θα το συνοδεύσεις με signature κοκτέιλ και κρασιά.
Ό,τι κι αν δοκιμάσεις στο Bella Vita, θα σε ικανοποιήσει... και θα σου μιλήσει αλά ιταλικά στην πιο ειλικρινή μορφή του. Κι αυτή η γεύση δεν ξεχνιέται εύκολα.
Το Bella Vita είναι είναι ανοιχτό καθημερινά για δείπνο και το σαββατοκύριακο τόσο για μεσημεριανό γεύμα όσο και δείπνο.
Στον χώρο του επίσης μπορεί να φιλοξενήσει ιδιωτικά πάρτι ή εταιρικές εκδηλώσεις, διαμορφώνοντας ειδικά set menus.
Άξιο αναφοράς είναι, τέλος, ότι προσφέρεται και ιδιωτικός χώρος στάθμευσης.
(22262369) Αρχαγγέλου Μιχαήλ 3, παλιά Λευκωσία. Δ-Παρ 18.00-24.00, Σ-Κ 11.00-16.00 & 18.00-24.00.
Facebook: Bella Vita
Instagram: @bella_vita_restobar
Σχετικά
Taste Atlas: Αποκαλύφθηκε η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο
Σε ποια θέση βρίσκεται η ελληνική κουζίνα και πού η κυπριακή
Viral συνταγές 2025: Τι αναζήτησαν περισσότερο οι Έλληνες στη Google;
Τι έψαξαν (και μαγείρεψαν) περισσότερο οι Έλληνες το 2025; Η λίστα με τα πιο viral πιάτα
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
