Δημοσιεύτηκε στις 23 Νοεμβρίου 2023
Η κουζίνα της Ιταλίας, αυτής της τόσο οικείας και γευστικής κουζίνας που εξυμνεί τον πλούτο της μεσογειακής γαστρονομίας είναι τόσο κοντά στη γεύση μας, που κάθε φορά που απολαμβάνεις τα πιάτα της σε κάνει να νιώθεις πολύ όμορφα. Στο Bella Vita αυτή η ζεστασιά της σπιτικής φροντίδας είναι διάχυτη σε όλο τον χώρο και, φυσικά, στις γεύσεις που θα δοκιμάσεις.
Το Bella Vita λοιπόν θα το βρεις στην καρδιά της παλιάς πόλης, σε ένα παλιό αρχοντικό, το οποίο έχει ανακαινιστεί πλήρως και με πολλή προσοχή.
Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρωτική κι ευχάριστη, ιδανική τόσο για οικογενειακές εξόδους όσο και για ρομαντικό δείπνο, με την πέτρα και το ξύλο και το υπέροχο τζάκι να κυριαρχούν στο εσωτερικό, ενώ το μενού τιμά την ιταλική παράδοση με τον καλύτερο τρόπο. Όσο για την πανέμορφη αυλή , αυτή σε υποδέχεται όταν ο καιρός το επιτρέπει και σου δίνει την ευκαιρία να απολαύσεις το ποτό ή το φαγητό σου σε ένα υπέροχο περιβάλλον.
Στο Bella Vita οι συνταγές έχουν τη φιλοσοφία της ιταλικής παράδοσης, ενώ όλες είναι φτιαγμένες με άριστα υλικά, καταφέρνοντας να σε εκπλήξουν ευχάριστα με την ιδιαίτερη και τόσο οικεία γεύση τους.
Το μενού περιλαμβάνει εξαιρετικές επιλογές σε σαλάτες, ζυμαρικά και πίτσες, αλλά και κυρίως πιάτα με πρωταγωνιστές τα στέικ, τα φιλέτα ψαριού και πάπιας. Επιπλέον, οι επιλογές του καταλάγου περιλαμβάνουν και λαχταριστά burgers, που θα σε χορτάσουν!
Στα starting bites θα βρεις πιάτα όπως οι δροσερές σαλάτες, οι κροκέτες με κατσικίσιο τυρί, και το σκορδόψωμο. Στα must try είναι και η Melanzane alla Parmigiana, με μελιτζάνες, τυρί και σάλτσα ντομάτας.
Από τα καλοφτιαγμένα πάστα του, βάλε στη λίστα σου τα linguine με θαλασσινά, το risotto fungi, τις Bella Vita penne και τα Ravioli cinque formaggi.
Η δε πίτσα εδώ είναι λεπτόφυλλη και με τραγανή υφή, και φιλοξενεί στο οβάλ σχήμα της μια σειρά από συνδυασμούς υλικών που την κάνουν μοναδική. Αυτές που θα ξεχωρίσεις σίγουρα από το μενού του είναι την Pizza picante, την Pizza Rocket, την Pizza Quattro formaggi και την Pizza Bella Vita.
Το φαγητό σου θα το συνοδεύσεις με signature κοκτέιλ και κρασιά.
Ό,τι κι αν δοκιμάσεις στο Bella Vita, θα σε ικανοποιήσει... και θα σου μιλήσει αλά ιταλικά στην πιο ειλικρινή μορφή του. Κι αυτή η γεύση δεν ξεχνιέται εύκολα.
Το Bella Vita είναι είναι ανοιχτό καθημερινά για δείπνο και το σαββατοκύριακο τόσο για μεσημεριανό γεύμα όσο και δείπνο.
Στον χώρο του επίσης μπορεί να φιλοξενήσει ιδιωτικά πάρτι ή εταιρικές εκδηλώσεις, διαμορφώνοντας ειδικά set menus.
Άξιο αναφοράς είναι, τέλος, ότι προσφέρεται και ιδιωτικός χώρος στάθμευσης.
(22262369) Αρχαγγέλου Μιχαήλ 3, παλιά Λευκωσία. Δ-Παρ 18.00-24.00, Σ-Κ 11.00-16.00 & 18.00-24.00.
Facebook: Bella Vita
Instagram: @bella_vita_restobar
Σχετικά
Bugatsas: Το νέο all-day food concept που θέλει να κάνει τη μπουγάτσα το επόμενο μεγάλο street-food trend
Το μαγαζί που ήρθε για να δώσει ένα νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
Γνωστό ταβερνάκι στις 25 του μήνα θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Ωστόσο αφήνουν ένα μικρό teaser για τον χειμώνα, προαναγγέλλοντας πως κάτι καινούργιο «μαγειρεύεται»
Δεν έχεις ΙΔΕΑ τι έρχεται στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένα νέο all-day spot ετοιμάζεται να δώσει διαφορετικό ρυθμό στις εξόδους μας, μεταφέροντάς μας από το χαλαρό brunch μέχρι τα βραδινά drinks και τα DJ sets
