Δημοσιεύτηκε στις 23 Νοεμβρίου 2023
Στην εποχή που το healthy living/eating είναι πιο προσιτό από ποτέ, τουλάχιστον από θέμα επιλογών, τι είναι αυτό που το ορίζει;
Γιατί κάποιος να επιλέξει αυτό και όχι εκείνο;
Μία νέα, γεμάτη όρεξη δικηγόρος μάς συστήνει τη δουλειά της –τα μωρά της όπως τα αποκαλεί- και μας προκαλεί να αφήσουμε τα στερεότυπα και να δοκιμάσουμε τις healthy λιχουδιές της.
Το FEAT δημιουργήθηκε πριν περίπου 1 χρόνο, από την αγάπη της δημιουργού του για το φαγητό και τη γυμναστική. Εξ ου και το όνομα: fit + eat = feat.
Ξεκίνησε δειλά, μετά από μελέτη, μετά από υπολογισμούς και μετά από άπειρους αποτυχημένους συνδυασμούς. Σήμερα συνεχίζει δυναμικά, μα με αγάπη, αυτό που ξεκίνησε σαν δοκιμή, προσφέροντας επιλογές από υγιεινά σνακ που περιλαμβάνουν: μπάρες βρώμης με ξηρούς καρπούς ή και χωρίς, με πρωτεΐνη ή και χωρίς, μπράουνις σοκολάτας με τυρί, cheesecakes με σπιτικό filling της επιλογής σου, κέικ και τραγανά μπισκότα σε διάφορες γεύσεις.
Η φιλοσοφία του FEAT αναιρεί όσα ξέραμε μέχρι στιγμής για τα υγιεινά σνακ. Για την ίδια, τα υγιεινά σνακ δεν πρέπει να είναι ούτε βαρετά ούτε άγευστα, αλλά αντίθετα να σου προσφέρουν απόλαυση, να σε χορταίνουν και να μη σου στερούν τίποτα που θα μπορούσε να σου προσφέρει ένα σνακ υψηλό σε θερμίδες και ζάχαρη.
Τα υλικά που χρησιμοποιεί απλά, μα όχι ταπεινά: βρώμη, χουρμάδες, ξηροί καρποί, βούτυρο από ξηρούς καρπούς που ετοιμάζει η ίδια σχεδόν καθημερινά, πρωτεΐνη, μέλι, μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη που ετοιμάζονται από τα χεράκια της.
Τα πάντα φτιάχνονται βάσει υπολογισμών θερμίδων, πρωτεΐνης, λιπαρών. Τα πάντα φτιάχνονται για τον πελάτη που θέλει να δώσει μια ευκαιρία στην υγιεινή διατροφή. Τα πάντα φτιάχνονται στο εργαστήρι της που παίρνει φωτιά καθημερινά στις 5 το πρωί.
Αν είστε αθλητής και γυμνάζεστε καθημερινά ή αν είστε απλά κάποιος που θέλει να βελτιώσει τις διατροφικές του συνήθειες, αν είστε μία μαμά που το παιδάκι της γυρεύει συνεχώς σνακ και ψάχνετε πιο υγιεινές επιλογές ή ακόμα κι αν είστε vegan που ψάχνει επιλογές γευστικές γεμάτες πρωτεΐνη, εισήγησή μας; Δοκιμάστε την.
Οι επιλογές είναι δύο: είτε θα την αγαπήσετε –και αυτή και τα μωρά της– είτε θα ξετρελαθείτε.
Α, και επειδή έρχονται γιορτές κάντε της ένα follow στο Instagram… έρχονται υγιεινά μελομακάρονα για να μείνουμε πιστοί στην υγιεινή επιλογή, και τις γιορτές.
Σχετικά
Το Φθινόπωρο έχει το δικό του σπίτι και είναι στα Starbucks
Pumpkin Spice, νέες γεύσεις, matcha creations και autumn essentials φέρνουν ξανά την πιο αγαπημένη εποχή της χρονιάς στα Starbucks
Ποιοτικό φαγητό για κάθε φοιτητική ημέρα, με 20% έκπτωση σε ΑΚΑΚΙΚΟ και Το Ελληνικό
Σε προνομιακές τοποθεσίες, κοντά σε πανεπιστήμια της Λευκωσίας, τα δύο εστιατόρια προσφέρουν δύο διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες και πολλές επιλογές για ένα γρήγορο lunch break
«Ο Θεόδωρος»: Το θρυλικό σουβλιτζίδικο που έμεινε στη γεύση και στη μνήμη της Λευκωσίας
Από την οδό Ερμού του 1957 μέχρι τη Θεμιστοκλή Δέρβη και το οριστικό κλείσιμο, μια οικογενειακή ιστορία 57 χρόνων που έγινε κομμάτι της πόλης.
Harvest Table Experience: Μια ξεχωριστή φθινοπωρινή γαστρονομική εμπειρία γύρω από ένα κοινό τραπέζι
Με καλό φαγητό, κρασιά από το Ézousa Winery και μουσική από το Astoria Duo Violins
Bugatsas: Το νέο all-day food concept που θέλει να κάνει τη μπουγάτσα το επόμενο μεγάλο street-food trend
Το μαγαζί που ήρθε για να δώσει ένα νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
