Δημοσιεύτηκε στις 23 Νοεμβρίου 2023
Στην εποχή που το healthy living/eating είναι πιο προσιτό από ποτέ, τουλάχιστον από θέμα επιλογών, τι είναι αυτό που το ορίζει;
Γιατί κάποιος να επιλέξει αυτό και όχι εκείνο;
Μία νέα, γεμάτη όρεξη δικηγόρος μάς συστήνει τη δουλειά της –τα μωρά της όπως τα αποκαλεί- και μας προκαλεί να αφήσουμε τα στερεότυπα και να δοκιμάσουμε τις healthy λιχουδιές της.
Το FEAT δημιουργήθηκε πριν περίπου 1 χρόνο, από την αγάπη της δημιουργού του για το φαγητό και τη γυμναστική. Εξ ου και το όνομα: fit + eat = feat.
Ξεκίνησε δειλά, μετά από μελέτη, μετά από υπολογισμούς και μετά από άπειρους αποτυχημένους συνδυασμούς. Σήμερα συνεχίζει δυναμικά, μα με αγάπη, αυτό που ξεκίνησε σαν δοκιμή, προσφέροντας επιλογές από υγιεινά σνακ που περιλαμβάνουν: μπάρες βρώμης με ξηρούς καρπούς ή και χωρίς, με πρωτεΐνη ή και χωρίς, μπράουνις σοκολάτας με τυρί, cheesecakes με σπιτικό filling της επιλογής σου, κέικ και τραγανά μπισκότα σε διάφορες γεύσεις.
Η φιλοσοφία του FEAT αναιρεί όσα ξέραμε μέχρι στιγμής για τα υγιεινά σνακ. Για την ίδια, τα υγιεινά σνακ δεν πρέπει να είναι ούτε βαρετά ούτε άγευστα, αλλά αντίθετα να σου προσφέρουν απόλαυση, να σε χορταίνουν και να μη σου στερούν τίποτα που θα μπορούσε να σου προσφέρει ένα σνακ υψηλό σε θερμίδες και ζάχαρη.
Τα υλικά που χρησιμοποιεί απλά, μα όχι ταπεινά: βρώμη, χουρμάδες, ξηροί καρποί, βούτυρο από ξηρούς καρπούς που ετοιμάζει η ίδια σχεδόν καθημερινά, πρωτεΐνη, μέλι, μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη που ετοιμάζονται από τα χεράκια της.
Τα πάντα φτιάχνονται βάσει υπολογισμών θερμίδων, πρωτεΐνης, λιπαρών. Τα πάντα φτιάχνονται για τον πελάτη που θέλει να δώσει μια ευκαιρία στην υγιεινή διατροφή. Τα πάντα φτιάχνονται στο εργαστήρι της που παίρνει φωτιά καθημερινά στις 5 το πρωί.
Αν είστε αθλητής και γυμνάζεστε καθημερινά ή αν είστε απλά κάποιος που θέλει να βελτιώσει τις διατροφικές του συνήθειες, αν είστε μία μαμά που το παιδάκι της γυρεύει συνεχώς σνακ και ψάχνετε πιο υγιεινές επιλογές ή ακόμα κι αν είστε vegan που ψάχνει επιλογές γευστικές γεμάτες πρωτεΐνη, εισήγησή μας; Δοκιμάστε την.
Οι επιλογές είναι δύο: είτε θα την αγαπήσετε –και αυτή και τα μωρά της– είτε θα ξετρελαθείτε.
Α, και επειδή έρχονται γιορτές κάντε της ένα follow στο Instagram… έρχονται υγιεινά μελομακάρονα για να μείνουμε πιστοί στην υγιεινή επιλογή, και τις γιορτές.
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
