Δημοσιεύτηκε στις 04 Δεκεμβρίου 2023
Η Μαρίνα Λεμεσού είναι, ακόμα και τον χειμώνα, ένας όμορφος βραδινός περίπατος που σου προσφέρει πολλές επιλογές για δείπνο. Εμείς, βρεθήκαμε εκεί, στο Jamie Oliver Kitchen, με αφορμή το λανσάρισμα του χειμερινού μενού του και αντιληφθήκαμε για ακόμα μια φορά πως μια κρύα νύχτα μπορεί να φτιάξει με καλή παρέα και, φυσικά, με το κατάλληλο φαγητό.
Το μενού μας περιλαμβάνει τέσσερα πιάτα σαν ορεκτικά, που ακολουθούν την to-share φιλοσοφία, επιλογή από τρία κυρίως και επιδόρπιο, όλα νέες προσθήκες στο ήδη πλούσιο μενού. Ξεκινήσαμε με φρέσκο, φρυγανισμένο ψωμί, με τυρί μπουράτα, ό,τι πρέπει για να μας ανοίξει την όρεξη. Η συνέχεια περιλαμβάνει μανιταρόσουπα με τρούφα, για να σε ζεστάνει, νόστιμα lollipops από κοτόπουλο teriyaki και μια μεσογειακή, χορτοφαγική πίτσα που πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε ακόμα κι αν είσαι φανατικός κρεατοφάγος.
Για κυρίως, επέλεξα το short rib Massaman curry και δεν απογοητεύτηκα. Μια μεγάλη, αδιαμφισβήτητα χορταστική, μερίδα από υπερβολικά γευστικό και μαλακό βοδινό κρέας με τραγανά κρεμμύδια και καβουρδισμένα φιστίκια, με λευκό ρύζι για συνοδευτικό. Αν όμως ψάχνεις μια γνώριμη, κλασική και comfort επιλογή, έχεις στις επιλογές τη μακαρονάδα Bolognese που θα σε ικανοποιήσει και με το παραπάνω.
Η βραδιά κλείνει με μια μους από αναρή και λευκή σοκολάτα, σερβιρισμένη σε επίπεδα που διαχωρίζονται από λαχταριστό καραμελωμένο φύλλο. Ισορροπημένες γεύσεις σε ένα πιάτο που φροντίζει να γίνει ο πιο νόστιμος επίλογος.
Έχει γίνει παράδοση πλέον οι βραδινές αποδράσεις για τα εποχιακά μενού του Jamie Oliver Kitchen. Είναι, άλλωστε, πάντα προσαρμοσμένα για να ικανοποιούν τους γευστικούς μας κάλυκες με πλούσιες μερίδες γεμάτες γεύσεις και αρώματα.
Συντάκτης: Νάκης Αντωνίου
Σχετικά
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
16+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
