Δημοσιεύτηκε στις 04 Δεκεμβρίου 2023
Η Μαρίνα Λεμεσού είναι, ακόμα και τον χειμώνα, ένας όμορφος βραδινός περίπατος που σου προσφέρει πολλές επιλογές για δείπνο. Εμείς, βρεθήκαμε εκεί, στο Jamie Oliver Kitchen, με αφορμή το λανσάρισμα του χειμερινού μενού του και αντιληφθήκαμε για ακόμα μια φορά πως μια κρύα νύχτα μπορεί να φτιάξει με καλή παρέα και, φυσικά, με το κατάλληλο φαγητό.
Το μενού μας περιλαμβάνει τέσσερα πιάτα σαν ορεκτικά, που ακολουθούν την to-share φιλοσοφία, επιλογή από τρία κυρίως και επιδόρπιο, όλα νέες προσθήκες στο ήδη πλούσιο μενού. Ξεκινήσαμε με φρέσκο, φρυγανισμένο ψωμί, με τυρί μπουράτα, ό,τι πρέπει για να μας ανοίξει την όρεξη. Η συνέχεια περιλαμβάνει μανιταρόσουπα με τρούφα, για να σε ζεστάνει, νόστιμα lollipops από κοτόπουλο teriyaki και μια μεσογειακή, χορτοφαγική πίτσα που πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε ακόμα κι αν είσαι φανατικός κρεατοφάγος.
Για κυρίως, επέλεξα το short rib Massaman curry και δεν απογοητεύτηκα. Μια μεγάλη, αδιαμφισβήτητα χορταστική, μερίδα από υπερβολικά γευστικό και μαλακό βοδινό κρέας με τραγανά κρεμμύδια και καβουρδισμένα φιστίκια, με λευκό ρύζι για συνοδευτικό. Αν όμως ψάχνεις μια γνώριμη, κλασική και comfort επιλογή, έχεις στις επιλογές τη μακαρονάδα Bolognese που θα σε ικανοποιήσει και με το παραπάνω.
Η βραδιά κλείνει με μια μους από αναρή και λευκή σοκολάτα, σερβιρισμένη σε επίπεδα που διαχωρίζονται από λαχταριστό καραμελωμένο φύλλο. Ισορροπημένες γεύσεις σε ένα πιάτο που φροντίζει να γίνει ο πιο νόστιμος επίλογος.
Έχει γίνει παράδοση πλέον οι βραδινές αποδράσεις για τα εποχιακά μενού του Jamie Oliver Kitchen. Είναι, άλλωστε, πάντα προσαρμοσμένα για να ικανοποιούν τους γευστικούς μας κάλυκες με πλούσιες μερίδες γεμάτες γεύσεις και αρώματα.
Συντάκτης: Νάκης Αντωνίου
Σχετικά
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
