Δημοσιεύτηκε στις 05 Δεκεμβρίου 2023
Σε μία μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας σε προσκαλεί το Cyprus Whisky Association, σε μία μάλιστα υπέροχη τοποθεσία! Το συγκεκριμένο δείπνο θα έχει στο επίκεντρο δύο μοναδικά αποστάγματα, το καθένα με το δικό του χαρακτήρα και κοινό αποκαλύπτοντας γεύσεις και αρώματα που εκπλήσσουν ευχάριστα.
Πιο συγκεκριμένα, με φόντο την ομορφότερη θέα της Λευκωσίας, αυτήν δηλαδή που απολαμβάνει το εστιατόριο The View, το οποίο στεγάζεται στον 8ο όροφο του Gate Twenty Two Boutique Hotel, θα δοκιμάσουμε τα ρούμια Barcelo από τον Άγιο Δομίνικο και τα ιαπωνικά whisky του Kurayoshi Distillery σε ένα ξεχωριστό δείπνο τεσσάρων πιάτων με επιρροές από τη διεθνή κουζίνα.
Η ομάδα του εστιατορίου προτείνει ξεχωριστές γεύσεις μέσα από ένα ειδικό μενού που φτιάχτηκε για τη συγκεκριμένη βραδιά και το οποίο συνδυάζεται ιδανικά με κάθε ένα από τα αποστάγματα. Το μενού περιλαμβάνει Sea Bass Ceviche, Ριζότο με βασιλικά στρείδια, νιφάδες τρούφας portobellini, shitake και παρμεζάνα, Μοσχαρίσιο φιλέτο με σπαράγγια και πουρέ γλυκοπατάτας και γκανάζ σοκολάτας για το τέλος.
To δείπνο θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 17 Δεκεμβρίου στις 18.30 στο The View στον 8ο όροφο του Gate Twenty Two Boutique Hotel στη Λευκωσία. Η τιμή του ανέρχεται στα €85.
Ron Barcelo
Τα δημοφιλή ρούμια Barcelo από τον Άγιο Δομίνικο (Δομινικανική Δημοκρατία) είναι διαθέσιμα πλέον στην κυπριακή αγορά, με επίσημη διανομή από την Hartziotis Trading Co Ltd. Το βραβευμένο αποστακτήριο ρουμιού, Ron Barcelo, παράγει ρούμι από το 1929 στη Δομινικανή Δημοκρατία. Δημιουργήθηκε από τον Julián Barceló, με σκοπό την παραγωγή ρουμιού που θα έμενε στην ιστορία ως το καλύτερο στον κόσμο, το Ron Barcelo κατατάσσεται τώρα στην 6η θέση στις «τοπ 10 μάρκες ρούμι με τις μεγαλύτερες πωλήσεις του 2022» (Spirits Business).
Το μέλλον είναι πράσινο με το Ron Barceló!
Η πρώτη πιστοποιημένη μάρκα ρουμιού με ουδέτερο άνθρακα στον κόσμο, ένα σημαντικό επίτευγμα που προκύπτει από τη συνεχή εργασία των ανθρώπων του Ron Barcelo στο πρόγραμμα βιωσιμότητας που εφαρμόζουν.
Kurayoshi Distillery
Το Ιαπωνικό αποστακτήριο Kurayoshi βρίσκεται στην πανέμορφη πόλη Kurayoshi του νομού Tottori και παράγει ιαπωνικά αποστάγματα από το 1910. Το Sake, το shochu και το brandy επέτρεψαν σε αυτό το βιοτεχνικό αποστακτήριο να αναπτύξει μοναδική τεχνογνωσία συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία.
Για την παραγωγή των Kurayoshi Pure Malt Whisky χρησιμοποιείται το αγνό υπόγειο νερό των όρων Daisen. Η παραγωγή του αποστακτηρίου Kurayoshi είναι μικρή και τα αποθέματα ουίσκι είναι πολύ περιορισμένα.
*Το πούρο που θα συνοδεύσει τη βραδιά είναι το Davidoff Year of the Dragon Limited Edition 2024 (είναι προαιρετικό με επιπλέον κόστος).
Σχετικά
Επέστρεψε ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια για φαγητό στις όμορφες Πλάτρες
Πάμε ξανά για πέστροφα και σούβλα, κάτω από ένα ψηλό δέντρο
Η Εύα φτιάχνει θεσπέσια πάβλοβα, fudge brownies, cupcakes με βουτυρόκρεμα και lemon curd στο εργαστηριο της στη Μακαρίου
Δημιουργίες που θα σε εντυπωσιάσουν από μία pastry chef που φτιάχνει γλυκά με... προσωπικότητα
Η κρεατοφαγία στα καλύτερά της σε ένα εστιατόριο-εμπειρία
ο εστιατόριο συνδυάζει εξαιρετική ποιότητα κρέατος, φρέσκα θαλασσινά και μία μοναδική κάβα κρασιών, προσφέροντας μία αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία
Μπουφέ την Κυριακή σε 10 όμορφα εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η επιτομή του fine dining σε δύο διαστάσεις βρίσκεται στη Λεμεσό
Σε αυτό το εστιατόριο θα ζήσεις την απόλυτη εμπειρία υψηλής γαστρονομίας
Fine dining à la Chypriote σε ένα εστιατόριο συνώνυμο της υψηλής γαστρονομίας και αισθητικής
Το μενού γευσιγνωσίας του προσφέρει μια τυφλή εξερεύνηση
Θα ανταμώσουμε και φέτος με το κυπριακό κρασί, σε μία μεγάλη γιορτή!
15 οινοποιοί από όλη την Κύπρο, γηγενείς ποικιλίες & αυτόριζα αμπέλια, 6.000 χρόνια αμπελουργικής ιστορίας...
Πάμε για πρωινό σε ένα υπέροχο πάρκο στο βουνό
Στο μαγευτικό τοπίο του Adventure Mountain Park μπορείτε να δοκιμάσετε πολλές δραστηριότητες, αλλά και πρωινό!
6 food trucks "διδάσκουν" το λαχταριστό street food στη Λευκωσία
Είτε ψάχνεις για ένα γρήγορο γεύμα στον δρόμο είτε για μια νέα γευστική εμπειρία, τα food trucks της πρωτεύουσας σίγουρα αξίζουν μια δοκιμή
Το Amber and Joe άνοιξε ένα (υπέροχο) καφέ στο κέντρο της Λευκωσίας
Και συγκεντρώνει ήδη όλη την πόλη εκεί!
15 ταβερνούλες στην ορεινή Κύπρο γίνονται το σαββατοκύριακο η καλύτερη αφορμή για εξόρμηση
Ο ανοιξιάτικος καιρός ανοίγει την όρεξη για φαγητό στο βουνό σε όμορφα ταβερνάκια με κυπριακή κουζίνα
O Βαγγέλης Λιοτατής αφηγείται την 77χρονη ιστορία της εμβληματικής ταβέρνας "Βαγγέλης" (Podcast)
Παιδί της 5ης γενιάς, ο Βαγγέλης θυμάται και εξομολογείται στο 5ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα όσα έζησε παιδί στις κουζίνες και όσα ονειρεύεται σήμερα ως ένας εκ των συνεχιστών της θρυλικής ταβέρνας του Πρωταρά
