Δημοσιεύτηκε στις 15 Δεκεμβρίου 2023
Μεστή γεύση ποιότητας και καινοτομίας στο αγαπημένο ιταλικό στέκι Don Carlo, στην παλιά Πάφο.
Ο προσεγμένος χαρακτήρας του Don Carlo, βρίσκεται κάτω από την ομπρέλα της Kanika Hotels and Resorts, έναν κολοσσιαίο πρωτεργάτη στον χώρο της φιλοξενίας στην Κύπρο, που αποδεικνύει ακόμα μια φορά την επιρροή της στον χώρο της γαστρονομίας.
Το Don Carlo σε περιμένει για lunch breaks, επαγγελματικά γεύματα, δείπνο για δύο ή κυριακάτικες οικογενειακές εξορμήσεις, έτοιμο να σου σερβίρει ιδιαίτερες νότες σε αγαπημένες γεύσεις θα σε καταπλήξουν ευχάριστα και θα μιλήσουν στην καρδιά σου.
Αίσθηση γαλήνης σε κάθε γωνιά, ζεστασιά σε κάθε δωμάτιο. Κατεβαίνοντας στο κελάρι, στο κάθε σκαλοπάτι νιώθεις μια ανείπωτη ενέργεια, και στο τελευταίο σκαλοπάτι δέος - η εμβληματική κάβα εστιάζει σε ένα εντυπωσιακό μεγάλο ξύλινο τραπέζι. Η βιβλική λίστα κρασιών μόνο θαυμασμό αποπνέει. Ιδανική ατμόσφαιρα για κάθε συνάντηση που απαιτεί επαγγελματισμό και ιδιαίτερη θαλπωρή.
Στο κέντρο του κελαριού υπάρχει ένα μεγάλο ξύλινο τραπέζι, που σε συνδυασμό με το άρωμα που αναδύεται στον χώρο, αποτελεί την ιδανική επιλογή για ένα επαγγελματικό ή εορταστικό prive γεύμα, καθώς επίσης και για παρουσιάσεις γευσιγνωσίας κρασιών και εκλεκτών ποτών. Προτείνουμε επίσης θεματικές βραδιές ή εταιρικές συγκεντρώσεις με επιλεγμένα κρασιά συνοδευόμενα από ταιριαστά στην κάθε περίπτωση πιάτα.
Έξω, το άπλετο πράσινο του κήπου, το γαργαριστό νερό του καταρράκτη στον τοίχο, μικρές λεπτομέρειες που σε κερδίζουν.
Όλες οι σημαντικές στιγμές, συνυφασμένες με την κάθε σου επιλογή. Κάτι πιο χαλαρό ή κάτι πιο επίσημο, μεσημεριανό διάλειμμα, δείπνο για δύο, ο πολυδιάστατος αυτός χώρος σαν από διά μαγείας ταιριάζει σε κάθε περίσταση.
Καθαρή γεύση, άρωμα και φρεσκάδα αναδύονται μέσα από crudo δημιουργίες, ξυλόφουρνο, χειροποίητη ζύμη και λεπτότητα σε κάθε εκτέλεση, με amuse bouche και απολαυστικά επιδόρπια να τα ενστερνίζεται και ο πιο εκλεκτικός ουρανίσκος.
Εκεί που νόμιζα πως η περίφημη τρούφα από άγρια μανιτάρια είναι η υπέρτατη απόλαυση, παίρνω την πρώτη γουλιά Bordeaux, μεθυστικό χάδι βανίλιας με επίγευση μαύρο φραγκοστάφυλο. Λυρική ποίηση θα τολμούσα να πω, μαλακώνει και την πιο στυφή καρδιά.
Λες και η απόλυτη ένωση Yin-Yang, αρμονία χώρου και πνεύματος, διαχέεται σε κάθε ανάσα που παίρνεις. Αληθινή απόλαυση να τρως, να πίνεις και να το ευχαριστιέσαι.
Όπως αρμόζει, «Εις υγείαν».
Όπου η κάθε μπουκιά αβίαστα αφοπλίζει την κάθε λέξη και δίνει τόπο.
Με τις γιορτές προ των πυλών, το Don Carlo αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή για χρισουγεννιάτικες συγκεντρώσεις, εταιρικές ή και φιλικές.
Μη χάσετε επίσης την ευκαιρία να δημιουργήσετε αξέχαστες στιγμές στο Don Carlo Restaurant αυτή την εορταστική περίοδο με την οικογένεια και τους φίλους σας.
- Χριστουγεννιάτικο Γκαλά Δείπνο - 24 Δεκεμβρίου
- Χριστουγεννιάτικο Μεσημεριανό Μπουφέ - 25 Δεκεμβρίου
- Πρωτοχρονιάτικο Γκαλά Δείπνο - 31 Δεκεμβρίου
* Στις 24 & 31 Δεκεμβρίου και 1η Ιανουαρίου το εστιατόριο θα είναι ανοικτό μόνο για δείπνο και στις 25 Δεκεμβρίου μόνο για γεύμα.
Πρεσβεύοντας αξίες ηθικής και βιωσιμότητας στο Don Carlo θα ζήσετε εμπειρίες μοναδικές - υπόσχεση αφοσίωσης στον κάθε πελάτη.
Τηλέφωνο: 700 87047
Διεύθυνση: Ιωάννη Αγρότη 40, 8047 Πάφος.
Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα-Κυριακή 12:30-22:30 (Τετάρτη είναι κλειστό).
Εmail: restaurant@doncarlo.cy
Σχετικά
6+1 πολύ καλά εστιατόρια στην Κύπρο, με μενού από καταξιωμένους Ελλαδίτες σεφ
Εστιατόρια που τα επιλέγουμε για τη θαυμάσια κουζίνα τους και όχι μόνο
Δοκιμάζουμε 6 γιορτινές σαμπάνιες στο Madama Residence στην Παλιά Λευκωσία
Μία ξεχωριστή βραδιά μύησης στo εκλεκτό ποτό των γιορτών
Αυθεντική ιταλική κουζίνα σε ένα από τους πιο ατμοσφαιρικούς χώρους της Λευκωσίας
Εδώ θα βιώσεις μία ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία
Το Παντοπωλείο δημιούργησε ένα εξαιρετικό vegan menu, το δοκιμάσαμε και έχουμε να πούμε πολλά
Φάγαμε vegan φέτα σαγανάκι, πίτσα με λαχανικά, vegan μπέργκερ, πένες με ραγού καπνιστής μελιτζάνας και άλλες νόστιμες επιλογές
Η νέα άφιξη της Λευκωσίας θα σε σερβίρει από σπιτικό προζυμένιο ψωμί και σπανακόπιτα αλλιώς μέχρι λαβράκι και ντολμαδάκια ριζότο με αρνί
Γεύσεις και υλικά της ελληνικής κουζίνας, σε μοντέρνες, πειραγμένες συνταγές με νόστιμα twist
Octo Microbrewery: Εξερευνώντας τον κόσμο της μπύρας μέσα από τις μπύρες Octopus
Το Octo Microbrewery, με έδρα την Επαρχία Αμμοχώστου, εστιάζει στην καινοτομία και τη δημιουργικότητα
Τι συνδέει το Johnnie Walker με τη συναρπαστική σειρά Squid Game;
Το εμβληματικό σκωτσέζικο ουίσκι συναντά το pop culture φαινόμενο
Αυτό είναι το κυπριακό τυρί που βρέθηκε στη λίστα με τα καλύτερα του κόσμου
Ο κατάλογος με τα 100 καλύτερα πρόβεια τυριά παγκόσμια
Rebranding και ένα νέο μενού πλούσιο σε γευστικές εμπειρίες στο Appetit
Το αγαπημένο μας μαγαζί ανανεώθηκε και μας φέρνει μια νέα αντίληψη για το πώς απολαμβάνουμε το φαγητό
Γνωρίζεις τι απέγινε η δημιουργική, κυπριακή ταβέρνα "Τα Πειραγμένα" στα Λύμπια;
Μία νέα επιλογή για καλή κυπριακή κουζίνα σε ένα πανέμορφο πετρόκτιστο κτήριο εκτός αστικού κέντρου μόλις άνοιξε
20+1 διευθύνσεις για το καλύτερο brunch που θα δοκιμάσεις αποχαιρετώντας το 2024
Καθώς αποχαιρετάμε το 2024, συγκεντρώνουμε τα καλύτερα στέκια για brunch και σου προτείνουμε να τα ανακαλύψεις κι εσύ, την νέα χρονιά.
Θα ήθελες ένα χριστουγεννιάτικο δεντράκι από κοιλανιώτικα γλυτζιστά για το γιορτινό τραπέζι;
Μία πρωτότυπη ιδέα που προωθεί τα διάσημα παραδοσιακά γλυκά από το Κοιλάνι
