Δημοσιεύτηκε στις 18 Δεκεμβρίου 2023
Σε μία Μακαρίου που συνεχίζει να εξελίσσεται και να ανανεώνεται, ήρθε μία ακόμα άφιξη που σίγουρα θα κερδίσει τον κόσμο. Άλλωστε, τα νέα bakeries είναι πάντα καλοδεχούμενα, για εκείνα τα σαββατοκύριακα που θέλεις να βγεις το πρωί με φίλους ή τα πρωινά που λαχταράς ένα φρεσκοψημένο σνακ για να ξεκινήσει η μέρα καλά.
Μιας και βρισκόμαστε σε γιορτινή περίοδο, το Σάββατο βγήκαμε για περίπατο στο κέντρο και καταλήξαμε σε ένα από τα λιγοστά άδεια τραπεζάκια του Overoll. H δημοφιλής κρουασαντερί της Ελλάδας άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στην Κύπρο και ο κόσμος – αν κρίνουμε απ’ αυτό που είδαμε με τα μάτια μας – την υποδέχτηκε με ενθουσιασμό.
Πρωταγωνιστής – πέραν του ροζ που χρωματίζει τον χώρο και τον διάκοσμο – είναι φυσικά το κρουασάν pistachio. Εκείνο το λαχταριστό, αφράτο κρουασάν με τις πράσινες ραβδώσεις που βλέπουμε, πλέον, συχνά στα social media, δεν μπορούσαμε να μην το δοκιμάσουμε. Αν σου φαίνεται δελεαστικό στις φωτογραφίες, επιβεβαιώνουμε πως είναι τόσο κι άλλο τόσο στην πραγματικότητα. Ολόφρεσκο, με μπόλικη γέμιση σοκολάτας pistachio που δεν σε λιγώνει καθόλου, είναι σίγουρα το σνακ που θα αγαπήσεις με την πρώτη μπουκιά. Έχεις όμως και εναλλακτικές, με γέμιση cheesecake και βερίκοκο.
Πέραν όμως απ’ αυτά, η βιτρίνα του σίγουρα θα σου ανοίξει την όρεξη με γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς. Δοκιμάσαμε – και ομολογουμένως, λατρέψαμε – το κροκ μαντάμ που είναι ακριβώς αυτό που έχεις υπόψη αλλά σε τραγανή, φρέσκια σφολιάτα, με το αβγό από πάνω σε μια νόστιμη φωλιά.
Στο μενού του θα βρεις επίσης πίτες με λουκάνικο, σπανάκι ή κιμά, cinnamon rolls, σοκολατένια κρουασάν και pain au chocolat, cruffin καραμέλας και διάφορα άλλα, που μπορείς να συνοδεύσεις με καλό καφέ, ζεστό ή κρύο.
Συντάκτης: Νάκης Αντωνίου
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
