Δημοσιεύτηκε στις 15 Φεβρουαρίου 2024
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στη λαχταριστή γεύση των brownies.
Το σοκολατένιο γλύκισμα είναι τραγανό απέξω και ζουμερό μέσα, τόσο όσο πρέπει γλυκό και ιδανικό για τις στιγμές υπογλυκαιμίας.
Υλικά
1 1/4 φλ. τσαγιού και 2 κ. σ. σοκολάτα ψιλοκομμένη
6 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλ. τσαγιού κομματάκια σοκολάτας (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Βήμα 2
Λιώστε τη σοκολάτα σε ένα μπολ που είναι ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί. Αφήστε την στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς.
Βήμα 3
Βάλτε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπήστε καλά. Ανακατέψτε απαλά τη λιωμένη σοκολάτα μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα. Αν χρησιμοποιήσετε και κομματάκια σοκολάτας, ανακατέψτε τα στο τέλος.
Βήμα 4
Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί και ψήστε το για 25 λεπτά.
Βήμα 5
Αφήστε τα brownies να κρυώσουν εντελώς πριν τα κόψετε σε φέτες.
Σχετικά
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
