Δημοσιεύτηκε στις 16 Φεβρουαρίου 2024
Η ταβέρνα Napa λειτουργεί στο ίδιο σημείο στην Αγία Νάπα από το 1976, είναι τοπόσημο της περιοχής και μια από τις πιο παλιές της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου, η οποία μάλιστα βραβεύτηκε ως η Καλύτερη Ταβέρα στα Cyprus Eating Awards 2022.
Η ταβέρνα αυτή μάλιστα, μετά από μία ολιγόμηνη ανάπαυλα, ετοιμάζεται να επιστρέψει, στις 23 Φεβρουαρίου.
Η ταβέρνα φιλοξενείται σε ένα παραδοσιακό οίκημα που κτίστηκε το 1918 αποτελώντας το μικρό σπίτι (με τρία δωμάτια) μίας οικογένειας, για να μεταμορφωθεί το 1976 από τον πατέρα των ιδιοκτητών Χρηστάκη Ασσιώτη σε μία φιλόξενη ταβέρνα, με οικογενειακή ατμόσφαιρα και ζεστό περιβάλλον!
Το καλοκαίρι μας χόρταινε στα τραπεζάκια που απλώνει στην ήσυχη αυλή της, μια ανάσα από το κέντρο της Αγίας Νάπας. Τον χειμώνα, μας περιποιείται στον μικρό αλλά άκρως ζεστό και παρεΐστικο εσωτερικό της χώρο, που φιλοξενεί στους τοίχους της φωτογραφίες-μνήμες απ' τα παλιά.
Οι επισκέπτες της επιλέγουν να δοκιμάσουν τον συνδυασμό από μεζέδες που ετοιμάζει η ταβέρνα, ο οποίος αποτελείται από οικογενειακές συνταγές όπως κουπέπια, κεφτέδες, τταβάς στον πήλινο, ραβιόλες, είδη σχάρας και εποχιακά χόρτα όπως βιολογικά βλίτα, ενώ άλλοι προτιμούν να γευτούν επιλεγμένες μερίδες από παραδοσιακά πιάτα της κυπριακής κουζίνας, αλλά και θαλασσινά. Επιπλέον, σερβίρεται φρέσκο ψάρι της βάρκας, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα της ημέρας. Στα οπωσδήποτε που πρέπει να δοκιμάσεις βάλε και τα σπιτικά dips όπως λευκός ταραμάς, μελιτζανοσαλάτα, χούμους, ταχίνι, τζατζίκι και το Παραλιμνήτικο γιαούρτι.
Ετοιμάσου λοιπόν να απολαύσεις υπέροχες γεύσεις, να δημιουργήσεις αξέχαστες αναμνήσεις και να ξεκινήσεις ένα γαστρονομικό ταξίδι όπως κανένα άλλο.
https://www.instagram.com/p/C3TZYPUt8qP/Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
