Δημοσιεύτηκε στις 21 Φεβρουαρίου 2024
Ένα από τα πολύ αγαπημένα εστιατόρια των Λεμεσιανών γίνεται ολοένα και πιο διαχρονικό, χωρίς να σταματάει να εξελίσσεται και να διαπρέπει.
Ο λόγος για το εστιατόριο Classic των Bistrot 55 Restaurants που επέστρεψε τη χειμερινή σεζόν απολαυστικό και νόστιμο αλλά και ομορφότερο από ποτέ.
Το Classic στην οδό Ελευθερίας στη Λεμεσό λοιπόν, ανανεώθηκε πλήρως, αποκτώντας μία ολότελα νέα, φινετσάτη ατμόσφαιρα που συνδυάζει τα παριζιάνικα και αθηναϊκά νεοκλασσικά στοιχεία! Την αναακίνισή του ανέλαβε ο σχεδιαστής Δημήτρη Στυλιανίδη (DAS Interior Architect), ο οποίος έδωσε έμφαση τόσο στον φωτισμό, όσο και στις λεπτομέρειες! Ο νέος χώρος λοιπόν, μπλέκει με περισσή δεξιοτεχνία υλικά όπως το μάρμαρο, το ξύλο, το γυαλί και την παραδοσιακή πέτρα, δημιουργώντας ένα μοναδικό αποτέλεσμα!
Όσο για τα έπιπλα και το set up, αυτά έχουν σχεδιαστεί αποκλειστικά για το μαγαζί, ώστε όλα μαζί να λειτουργούν αποκαλυπτικά για τη γαστρονομική μυσταγωγία, που θα ζήσεις παίρνοντας θέση στo Classic.
Το Classic πέρα από το αισθητικό, εξελίχθηκε και στο γευστικό επίπεδο. Στο τιμόνι της γαστρονομικής φιλοσοφίας βρίσκονται ο Executive Chef Ιάκωβος Γιαννακού, o Executive Sous Chef Χαράλαμπος Κωνσταντίνου και οι Sous Chefs Γιάγκος Ιωάννου και Μιχάλης Ιγνάτιου, οι οποίοι επιμελούνται τα tasting menus εστιάζοντας στη συνεργασία μεταξύ της πρώτης ύλης και της σύγχρονης μαγειρικής τεχνικής που αναδεικνύει αυτούσια τις γεύσεις και τα αρώματα των συστατικών.
To Classic, λειτουργεί Τρίτη-Σάββατο 18.30-23.00.
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 25212100
www.bistrot55.com
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
