Δημοσιεύτηκε στις 15 Απριλίου 2024
Ο Νικόλας Σταυρίδης είναι ο «Mr Nick», παρκάρει το καραβάνι του σε εκδηλώσεις και άλλες διοργανώσεις, και σε περιμένει για να απολαύσεις τα εξαιρετικά -όπως λένε- burger.
Η ιδέα ξεκίνησε το 2020, θέλοντας να καλύψουν το κενό που υπήρχε στη διοργάνωση εκδηλώσεων για φαγητό της ώρας. Πιο συγκεκριμένα, όπως ο ίδιος ο Νικόλας αναφέρει σε συνέντευξή του, "Ακούγαμε πάντα τις συμβουλές των καλεσμένων στους χώρους όπου παρείχαμε τις υπηρεσίες μας (σ.σ. ασφάλειας και υγείας) και ένα μεγάλο ποσοστό παραπονιόταν, γιατί δεν υπήρχε καλό φαγητό της ώρας που να ψήνεται εκείνη την ώρα. Το 2020, λοιπόν, αρπάξαμε την ευκαιρία ανασταίνοντας ένα καραβάνι του οποίου η ζωή έμοιαζε να τελειώνει. Το καραβάνι ήταν σε άθλια κατάσταση. Επενδύσαμε για να το ξαναφτιάξουμε και να ανακτήσουμε τις άδειες λειτουργίας του. Ακολούθως, το αναδιαμορφώσαμε σύμφωνα με τις ανάγκες της εταιρείας μας. Πλέον, το καραβάνι είναι αυτόνομο.
Το καραβάνι τους λοιπόν, ονόματι Mr Nick street food προς το παρόν δεν έχει σταθερό πόστο αλλά παρκάρει κατόπιν αιτήματος από διοργανωτές ή και αναξάρτητους πελάτες, και σερβίρει burger με πατάτες!
Αυθεντικό και φρεσκότατο burger, έτοιμο να φαγωθεί. Στο μενού του, θα βρεις ένα μόνο burger το οποίο θα "χτίσεις" όπως εσύ θέλεις, σύμφωνα με τις δικές σου προτιμήσεις. Θα βάλεις τυρί, αβγό, καραμελωμένα, ντομάτα, ξιδάτα και φυσικά θα επιλέξεις και το sauce της αρεσκείας σου (επιλέγοντας ανάμεσα και στο διάσημο Mr. Nick sauce!). Επιπλέον, εντός των ημερών θα ετοιμάσουν και ένα veggie burger, για να ικανοποιήσουν τους φίλους της υγιεινής διατροφής!
Οι δε πατάτες που το συνοδεύουν είναι φρέσκες και κομμένες εκείνη την ώρα, προσφέροντας στον πελάτη την πολυτέλεια να βλέπει τόσο την προετοιμασία όσο και το ψήσιμο. Τα πάντα γίνονται μπροστά στα μάτια τους, από την αρχή ως το τέλος.
Το επόμενο ραντεβού με τον Mr. Nick θα δοθεί στις 20 Απριλίου στο εργοστάσιο της ΕΤΚΟ στην οδό Τσιφλικούδια 31 στη Λεμεσό, από τις 18.00-24.00.
Ενώ στην ατζέντα του βρίσκεται ήδη και το Reflect Festival.
Αν λοιπόν τύχει να τον δεις σε κάποιο event, προτείνουμε να τον δοκιμάσεις!
Πληρ. 99 751972.
Σχετικά

Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα

Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών

The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas

Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου

H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου

Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef

10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι

Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα

6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα

TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου

Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση

Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας