Δημοσιεύτηκε στις 15 Απριλίου 2024
Ο Νικόλας Σταυρίδης είναι ο «Mr Nick», παρκάρει το καραβάνι του σε εκδηλώσεις και άλλες διοργανώσεις, και σε περιμένει για να απολαύσεις τα εξαιρετικά -όπως λένε- burger.
Η ιδέα ξεκίνησε το 2020, θέλοντας να καλύψουν το κενό που υπήρχε στη διοργάνωση εκδηλώσεων για φαγητό της ώρας. Πιο συγκεκριμένα, όπως ο ίδιος ο Νικόλας αναφέρει σε συνέντευξή του, "Ακούγαμε πάντα τις συμβουλές των καλεσμένων στους χώρους όπου παρείχαμε τις υπηρεσίες μας (σ.σ. ασφάλειας και υγείας) και ένα μεγάλο ποσοστό παραπονιόταν, γιατί δεν υπήρχε καλό φαγητό της ώρας που να ψήνεται εκείνη την ώρα. Το 2020, λοιπόν, αρπάξαμε την ευκαιρία ανασταίνοντας ένα καραβάνι του οποίου η ζωή έμοιαζε να τελειώνει. Το καραβάνι ήταν σε άθλια κατάσταση. Επενδύσαμε για να το ξαναφτιάξουμε και να ανακτήσουμε τις άδειες λειτουργίας του. Ακολούθως, το αναδιαμορφώσαμε σύμφωνα με τις ανάγκες της εταιρείας μας. Πλέον, το καραβάνι είναι αυτόνομο.
Το καραβάνι τους λοιπόν, ονόματι Mr Nick street food προς το παρόν δεν έχει σταθερό πόστο αλλά παρκάρει κατόπιν αιτήματος από διοργανωτές ή και αναξάρτητους πελάτες, και σερβίρει burger με πατάτες!
Αυθεντικό και φρεσκότατο burger, έτοιμο να φαγωθεί. Στο μενού του, θα βρεις ένα μόνο burger το οποίο θα "χτίσεις" όπως εσύ θέλεις, σύμφωνα με τις δικές σου προτιμήσεις. Θα βάλεις τυρί, αβγό, καραμελωμένα, ντομάτα, ξιδάτα και φυσικά θα επιλέξεις και το sauce της αρεσκείας σου (επιλέγοντας ανάμεσα και στο διάσημο Mr. Nick sauce!). Επιπλέον, εντός των ημερών θα ετοιμάσουν και ένα veggie burger, για να ικανοποιήσουν τους φίλους της υγιεινής διατροφής!
Οι δε πατάτες που το συνοδεύουν είναι φρέσκες και κομμένες εκείνη την ώρα, προσφέροντας στον πελάτη την πολυτέλεια να βλέπει τόσο την προετοιμασία όσο και το ψήσιμο. Τα πάντα γίνονται μπροστά στα μάτια τους, από την αρχή ως το τέλος.
Το επόμενο ραντεβού με τον Mr. Nick θα δοθεί στις 20 Απριλίου στο εργοστάσιο της ΕΤΚΟ στην οδό Τσιφλικούδια 31 στη Λεμεσό, από τις 18.00-24.00.
Ενώ στην ατζέντα του βρίσκεται ήδη και το Reflect Festival.
Αν λοιπόν τύχει να τον δεις σε κάποιο event, προτείνουμε να τον δοκιμάσεις!
Πληρ. 99 751972.
Σχετικά
Αυτός ο σεφ θα βρίσκεται στο fine dining εστιατόριο της Λεμεσού, για τους επόμενους δύο μήνες
Ο βραβευμένος με ένα αστέρι MICHELIN σεφ Michael Nørtoft έρχεται στο Cloud9 στη Λεμεσό!
Μια γαστρονομική βραδιά Wine & Dine, με μενού διά χειρός του βραβευμένου σεφ David Goodridge
Το δείπνο που πραγματοποείται για τη στήριξη του Enavsma Foundation, θα πλαισιώσουν μουσικά οι αγαπημένοι Τεύκρος Νεοκλέους και Ευθύβουλος Θεοχάρους
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
