Δημοσιεύτηκε στις 16 Απριλίου 2024
Κατά διαστήματα εντοπίζουμε πολλά και διαφορετικά μαγαζιά -είτε αυτά είναι ταβερνούλες είναι σουβλατζίδικα- εντός και εκτός πόλεως, με το καθένα να παρουσιάζει τα δικά του ξεχωριστά χαρακτηριστικά. Εκείνο, όμως, που μας ενδιαφέρει περισσότερο είναι το φαγητό να είναι ποιοτικό και να προσφέρεται σε λογικές τιμές.
Αν μάλιστα σερβίρεται και σε έναν περιποιημένο χώρο, ατμοσφαιρικό, με φιλική εξυπηρέτηση, τότε το σκηνικό φαντάζει ιδανικό.
Στοιχεία που θα βρεις στο σχετικά νέο σουβλατζίδικο της Λευκωσίας, ονόματι In Craticula (που στα λατινικά σημαίνει "επί σχάρας"), το οποίο άνοιξε πριν από μερικούς μήνες στον Άγιο Ανδρέα, σε έναν περιποιημένο χώρο στολισμένο με δίσκους βινυλίου και καρό τραπεζομάντιλα.
Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις ποιοτικό σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, νόστιμη σεφταλιά, ολόφρεσκια σαλάτα, αυθεντικό γιαούρτι, ζεστή πιτούλα, αλλά και μερικά άλλα νόστιμα πιάτα όπως συκώτι βοδινό, αρνίσια παϊδάκια, ραχοκοκαλιά αρνίσια κρασάτη και χαλλούμι, όλα φτιαγμένα με ποιοτικές πρώτες ύλες.
Αν όμως είσαι του μεζέ, προτείνουμε να δοκιμάσεις τον κυπριακο μεζέ που σερβίρει με μόλις €16 το άτομο και περιλαμβάνει πιάτα όπως χοιρινό σουβλάκι, σεφταλιά, κοτόπουλο σουβλάκι, συκώτι βοδινό, και παϊδάκι αρνίσιο.
Σημείωσε ακόμα ότι εδώ θα βρεις και θα απολαύσεις τόσο χορτοφαγικό μεζές (€15 το άτομο) με επιλογές όπως χαλλούμι, πιπεριά, ντομάτα, μελιτζάνα και μανιτάρι, όσο και βίγκαν μεζέ (€15 το άτομο) με πιάτα όπως κολοκύθι, πιπεριά, ντομάτα, μελιτζάνα, μανιτάρι και φαλάφελ.
Το φαγητό σου θα το συνοδεύσεις με ελληνικά και κυπριακά κρασιά, ούζο, τσίπουρο, μπύρες και άλλα οινοπνευματώδη.
(22771133) Κρόνου 2, Λευκωσία. Δ-Σ 18.00-22.30.
*κεντρική εικόνα αρχείου
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
