Δημοσιεύτηκε στις 09 Μαΐου 2024
Η βεράντα του Skinny Fox όπως ήδη αναφέραμε σε προηγούμενο άρθρο, ετοιμάζεται και φέτος να μας υποδεχθεί κι αυτό το καλοκαίρι, προτείνοντάς μας μία άκρως ενδιαφέρουσα πρόταση για έξοδο για φαγητό και κοκτέιλ.
Το opening έχει οριστεί για την Παρασκευή 10 Μαΐου. Εξ ου και όλα άρχισαν σιγά-σιγά να παίρνουν τη θέση τους!
Έχοντας λοιπόν ως βασικό στοιχείο τις γήινες αποχρώσεις, με κυρίαρχα χρώματα το λευκό και το μπεζ, η ανακαινισμένη βεράντα του Skinny Fox, η οποία στήθηκε και φέτος στην αυλή του μαγαζιού όπου παλαιότερα στεγαζόταν το Ocean Basket, θα φέρει στην πόλη μια άκρως καλοκαιρινή διάθεση.
Εκεί λοιπόν έχει ήδη δημιουργηθεί μια πέργολα, τοποθετήθηκαν πολλά ψάθινα καπέλα-φωτιστικά, δίνοντας μία boho ethnic αισθητική, ενώ το σκηνικό θα ολοκληρώσουν τα φυτά που επίσης θα κατακλύσουν τον χώρο.
Επίσης εστιατόριο και bar -ναι, ήδη στήθηκε και το μπαρ, όπου θα δίνουμε ραντεβού για after work drinks- θα συνυπάρχουν στην καλοκαιρινή εκδοχή του εστιατορίου.
Όσο για το μενού του, ο Executive Chef του εστιατορίου Στέφανος Ζαχαριάν, ετοίμασε έναν κατάλογο που θα προσφέρει γαστρονομικές προτάσεις που θα ικανοποιούν ακόμα και τα πιο απαιτητικά γούστα. Πιο συγκεκριμένα το μενού θα διατηρήσει τον βασικό του σκελετό και τη μεσογειακή του φιλοσοφία, με την προσθήκη ωστόσο πιο καλοκαιρινών, ανάλαφρων γεύσεων, ανάμεσά τους ψάρια όπως γλώσσα, φαγκρί, σφυρίδα στη σχάρα, σαλάτες όπως η σαλάτα με παντζάρι και κατσικίσιο τυρί και σαλάτα με κάβουρα, linguini με αχιβάδες, ταρτάρ από κυπριακό λυθρίνι, η πάστα cacio e pepe η οποία επιστρέφει, χταπόδι σχάρας με φάβα, αλλά και το καλαμάρι σχάρας με ταραμά και ξύσμα από αυγοτάραχο.
Το bar ακολουθεί την ίδια γραμμή όσον αφορά στις αλλαγές, δίνοντάς μας τη δυνατότητα να απολαύσουμε ένα νέο cocktail menu σε μία hip & chic ατμόσφαιρα, συνδυασμένο πάντα με προσεγμένες lounge μουσικές επιλογές -μιας και δεν θα έχει DJ.
Το opening του καλοκαιρινού Skinny Fox λοιπόν είναι ορισμένο για τις 10 Μαΐου, ενώ το μαγαζί θα λειτουργεί καθημερινά (εκτός Κυριακής) από τις 18.00.
Σχετικά
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
Γνωστό ταβερνάκι στις 25 του μήνα θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Ωστόσο αφήνουν ένα μικρό teaser για τον χειμώνα, προαναγγέλλοντας πως κάτι καινούργιο «μαγειρεύεται»
Δεν έχεις ΙΔΕΑ τι έρχεται στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένα νέο all-day spot ετοιμάζεται να δώσει διαφορετικό ρυθμό στις εξόδους μας, μεταφέροντάς μας από το χαλαρό brunch μέχρι τα βραδινά drinks και τα DJ sets
27 ξεχωριστά μέρη για να βγεις στη Λευκωσία
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Πάμε για "Brandy Sour" και πορτοκαλόπιτα στο καφενείο
Ένα απόγευμα στο καφενείο που θα θυμίζει Κυριακάτικο τραπέζι
Tripadvisor: Τα 25 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 – Ανάμεσα τους και ένα ελληνικό
Η φετινή κατάταξη ταξιδεύει τον επισκέπτη γαστρονομικά από τη Νότια Αμερική και την Ασία έως την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.
Ένας από τους πιο όμορφους προορισμούς για breakfast και brunch στη Λεμεσό
Στεγασμένoς σε μια όμορφα αναπαλαιωμένη αστική στοά, συνδυάζει μοναδική αισθητική, δημιουργική κουζίνα και αυθεντική φιλοξενία!
Κυριακές με σούβλα, κλέφτικο και παραδοσιακές γεύσεις στο χωριό
Ετοιμάσου για εκδρομή και καλό φαγητό
Η (πιο) διάσημη Κοκόνα της Λευκωσίας, αποκτά αδερφάκι
Το δημοφιλές ghost kitchen brand ετοιμάζεται να ανοίξει το νέο του spot στη Λεμεσό, φέρνοντας μαζί του τα θερμιδομετρημένα, σπιτικά γεύματα που αγαπήθηκαν στη Λευκωσία
Στο Κέντρο της Σταυρούλλας φτιάχνουμε παλουζέ και σουτζούκκο και απολαμβάνουμε τοπική κουζίνα
Στον Πολύστυπο σε μαθαίνουν να φτιάχνεις παλουζέ και σουτζούκκο
Η Λεμεσός απολαμβάνει το TIRAMISU SOU
Το μικρό brand στη Λεμεσό που φτιάχνει θεϊκό τιραμισού!
