Δημοσιεύτηκε στις 18 Μαΐου 2024
Αποτελεί, ίσως, το πλεόν δημοφιλές και γνωστό έδεσμα του τόπου μας. Το παραδοσιακό λουκούμι θα αποκτήσει από φέτος του δικό του φεστιβάλ.
Το Φοινί, το πανέμορφο χωριό της επαρχίας Λεμεσού, δεν φημίζεται μόνο για τα γεφύρια, τους καταρράκτες, το φυσικό του περιβάλλον και τα πιθάρια του. Τα τελευταία 100 χρόνια η παράδοση του φοινιώτικου λουκουμιού κρατάει μέχρι σήμερα στην κοινότητα γι' αυτό και από φέτος θα πραγματοποιείται το Παγκύπριο Φεστιβάλ Λουκουμιού ώστε να διατηρηθεί η τέχνη και η παράδοσή του!
Η τέχνη της παρασκευής του φοινιώτικου λουκουμιού εισήχθη στο Φοινί από τον Φυλαχτή Πηλαβάκη ή απλά τον «Ζαχαροπλάστη» όπως ήταν γνωστός. Ο άνθρωπος αυτός έζησε από παιδί για αρκετά χρόνια στην Αίγυπτο και εκεί έμαθε την τέχνη του λουκουμιού. Όταν γύρισε στην Κύπρο το 1930 έφερε μαζί του την τέχνη αυτή και άρχισε να την εξασκεί από τότε στο Φοινί. Το λουκούμι αυτό παρουσιάζει μερικές διαφορές από το ΠΟΠ λουκούμι της Γεροσκήπου.
Φέτος τον Ιούνιο, το Κοινοτικό Συμβούλιο Φοινιού αποφάσισε να πραγματοποιήσει το 1ο Παγκύπριο Φεστιβάλ Λουκουμιού την Κυριακή 2 Ιουνίου 2024 στο Πολιτιστικό Κέντρο Φοινιού για να μάθουν οι νεότεροι τα πάντα σχετικά με αυτό το δημοφιλές έδεσμα σε Κύπρο και εξωτερικό του Φοινιού.
Σύντομα αναμένεται να ανακοινωθούν περισσότερες λεπτομέρεις.
Σχετικά
Το 11ο Φεστιβάλ Παραμυθιού και Αφήγησης συνεχίζεται
Συνεχίζεται με παρουσία στη Διεθνή Έκθεση Βιβλίου Λεμεσού όπως και οι Εκδόσεις Τεχνοδρόμιον
Φεστιβάλ κυπριακών ταινιών στην Αγία Νάπα με ελέυθερη είσοδο
Τέσσερις αξιόλογες ταινίες κυπριακής παραγωγής
Limassol International Book Fair: Αντίστροφη μέτρηση για την 3η Διεθνή Έκθεση Βιβλίου Λεμεσού
Μετά τις πρώτες δύο επιτυχημένες διοργανώσεις επιστρέφει και φέτος ανανεωμένο
Tρία σεμινάρια-ντοκιμαντέρ και μία μεγάλη συναυλία για τον σπουδαίο Έλληνα συνθέτη Μίκη Θεοδωράκη
Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Ιδεών Αγία Νάπα 2030
6 φεστιβάλ για να πας αυτό το σαββατοκύριακο στην Κύπρο
Ένα καυτό τριήμερο με γεύσεις, δραστηριότητες και παράδοση
Autumn Kids Fest: Ένα παιδικό φεστιβάλ με τοίχο αναρρίχησης και πολλές άλλες εκπλήξεις
Μια μέρα αφιερωμένη στα παιδιά
Ετοιμάσου για ένα γευστικό Street Food Festival για καλό σκοπό
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου – Επαρχία Αμμοχώστου και το Σωματείο Στήριξης Αμμοχώστου ενώνουν τις δυνάμεις τους και ετοιμάζουν Street Food Festival
Έρχεται το 1ο Φεστιβάλ Τηγανοκίνησης
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιλαμβάνει βραβεύσεις των σχολείων και των υποστηρικτών του προγράμματος
Έρχεται ένα διήμερο διασκεδαστικό παιδικό φεστιβάλ γεμάτο εκπλήξεις στη Λευκωσία
Μία όμορφη γιορτή που θα λατρέψουν τα παιδιά
"Αντιγόνη μετά τον Σοφοκλή" σε νέο κύκλο παραστάσεων στη Λάρνακα
Σε σκηνοθεσία Μαρία Βαρνακκίδου
