Δημοσιεύτηκε στις 18 Μαΐου 2024
Αποτελεί, ίσως, το πλεόν δημοφιλές και γνωστό έδεσμα του τόπου μας. Το παραδοσιακό λουκούμι θα αποκτήσει από φέτος του δικό του φεστιβάλ.
Το Φοινί, το πανέμορφο χωριό της επαρχίας Λεμεσού, δεν φημίζεται μόνο για τα γεφύρια, τους καταρράκτες, το φυσικό του περιβάλλον και τα πιθάρια του. Τα τελευταία 100 χρόνια η παράδοση του φοινιώτικου λουκουμιού κρατάει μέχρι σήμερα στην κοινότητα γι' αυτό και από φέτος θα πραγματοποιείται το Παγκύπριο Φεστιβάλ Λουκουμιού ώστε να διατηρηθεί η τέχνη και η παράδοσή του!
Η τέχνη της παρασκευής του φοινιώτικου λουκουμιού εισήχθη στο Φοινί από τον Φυλαχτή Πηλαβάκη ή απλά τον «Ζαχαροπλάστη» όπως ήταν γνωστός. Ο άνθρωπος αυτός έζησε από παιδί για αρκετά χρόνια στην Αίγυπτο και εκεί έμαθε την τέχνη του λουκουμιού. Όταν γύρισε στην Κύπρο το 1930 έφερε μαζί του την τέχνη αυτή και άρχισε να την εξασκεί από τότε στο Φοινί. Το λουκούμι αυτό παρουσιάζει μερικές διαφορές από το ΠΟΠ λουκούμι της Γεροσκήπου.
Φέτος τον Ιούνιο, το Κοινοτικό Συμβούλιο Φοινιού αποφάσισε να πραγματοποιήσει το 1ο Παγκύπριο Φεστιβάλ Λουκουμιού την Κυριακή 2 Ιουνίου 2024 στο Πολιτιστικό Κέντρο Φοινιού για να μάθουν οι νεότεροι τα πάντα σχετικά με αυτό το δημοφιλές έδεσμα σε Κύπρο και εξωτερικό του Φοινιού.
Σύντομα αναμένεται να ανακοινωθούν περισσότερες λεπτομέρεις.
Σχετικά
15ο Διεθνές Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Κύπρου: 17 ταινίες μικρού μήκους Κυπρίων δημιουργών
Οι κυπριακές συμμετοχές στο Εθνικό Διαγωνιστικό Πρόγραμμα του φετινού φεστιβάλ
Το Φεστιβάλ Σοκολάτας (μόλις) ανακοίνωσε το λαχταριστό πρόγραμμά του
Το πρόγραμμα του Φεστιβάλ Σοκολάτας είναι έτοιμο και σε περιμένει να το ανακαλύψεις!
Ένα φεστιβάλ γεμάτο μυρωδιές και γεύσεις από την Ινδία, στην πλατεία
Αξέχαστες γεύσεις κι εμπειρίες στην καρδιά της πρωτεύουσας
Δωρεάν ζεστός παλουζές στο Άρσος με μουσική, χορό και παράδοση
Μάθε όλα όσα θα γίνουν την Κυριακή στο γραφικό χωριό
Μόλις ανακοινώθηκε η ημερομηνία του φετινού Φεστιβάλ Παράδοσης «Τ’ Άη Δημητριού»
Με μουσικοχορευτικό πρόγραμμα, φαγητό και ποτό
20ό Φεστιβάλ Παραδοσιακής Κουλτούρας, στις Αγγλισίδες (το πρόγραμμα)
Με τη Χρύσω Λέφου να φτιάχνει τοπικά εδέσματα, ενώ ο Σύλλογος Γυναικών Επισκοπής «Εργάνη» από την Κρήτη θα κεράσει παραδοσιακά λικέρ και κρασί.
Όλα όσα θα γίνουν στη Γιορτή της Τσακκιστής Ελιάς στην Επισκοπή
Με λαϊκή/παραδοσιακή βραδιά παρέα με τoν Πέτρο Κουλουμή, τον Δημήτρη Μεσημέρη και τη Φρειδερίκη Τομπάζου
Άλλες 12 μοναδικές παραστάσεις που θα δούμε φέτος στο Διεθνές Φεστιβάλ Λευκωσίας
Θέατρο, μουσική, χορός και άλλες εκπλήξεις στην σκηνή του Δημοτικού Θεάτρου
Το θεατρικό έργο που καθόρισε τον 20ό αιώνα, «Περιμένοντας τον Γκοντό» του Σάμιουελ Μπέκετ, στην Κύπρο
Του διεθνούς φήμης Έλληνα σκηνοθέτη Θεόδωρου Τερζόπουλου
«Μία άλλη Θήβα»: Η παράσταση – φαινόμενο του Βαγγέλη Θεοδωρόπουλου έρχεται στην Κύπρο
Στο πλαίσιο του Διεθνούς Φεστιβάλ Λευκωσίας 2025
Ο Γιάννης Χαρούλης στο Διεθνές Φεστιβάλ Λευκωσίας
Μία μουσικοκινητική δράση που φέρνει και πάλι στο επίκεντρο το πιο αρχέγονο μουσικό όργανο: το ίδιο το ανθρώπινο σώμα
Το νέο διήμερο μουσικό φεστιβάλ της πρωτεύουσας είναι γεγονός!
Πάμε μες την πόλη να ακούσουμε μουσική και να φάμε street fοod
