Δημοσιεύτηκε στις 31 Μαΐου 2024
Η λαιμαργία, το να λαχταράς φαγητό απλά για την απόλαυση που μπορεί να σου προσφέρει και όχι μόνο για την κάλυψη των βιολογικών αναγκών σου, είναι κάτι που δεν ήταν πάντα ηθικά αποδεκτό από την κοινωνία και εθεωρείτο αμάρτημα. Αυτό ήταν το αμάρτημα που καταδίκασε τον Ciacco -έναν αχόρταγο Φλωρεντίνο- στην Κόλαση, στη Θεία Κωμωδία του Δάντη.
Το ιταλικό εστιατόριο Ciacco στην καρδιά του Πρωταρά, δημιουργήθηκε ως ένας χώρος που να σου δημιουργεί τη λαχτάρα για πίτσα, μακαρονάδες και cocktail και να σου προσφέρει την άνεση να τα απολαμβάνεις αφαιρώντας την οποιαδήποτε ενοχή, σε ένα cozy και χαλαρό περιβάλλον.
Ο χώρος αποτελείται από μία μεγάλη, ανοικτή βεράντα, σε ένα αρμονικό συνδυασμό ξύλου και μετάλλου. Μπορείς να καθίσεις σε ψηλά ή και χαμηλά τραπέζια, αλλά και στους άνετους καναπέδες με τα χαρακτηριστικά floral και χρωματιστά μαξιλάρια. Την εικόνα συμπληρώνουν τα κρεμαστά φωτιστικά και οι neon επιγραφές στους τοίχους, συνθέτοντας μια ζεστή ατμόσφαιρα.
Αυτό που ξεχωρίζει στον χώρο είναι το εντυπωσιακό μπαρ του μαγαζιού με το πράσινο ανάγλυφο πλακάκι, από την μπάρα του οποίου βγαίνουν εκλεκτά Negronis, δροσιστικά Spritzers αλλά και τα signature Divine Cocktails. Αυτό το καλοκαίρι σας συστήνουμε ανεπιφύλακτα το Virgil, ένα δροσιστικό cocktail με βάση την tequila που θα συνοδεύσει ιδανικά το φαγητό σας, όπως ο Βιργίλιος, μια σοφή, πολυμήχανη και επιβλητική παρουσία που καθοδήγησε τον Δάντη σε όλο του το ταξίδι μέσα από την Κόλαση.
Αυτό που έκανε το Ciacco ιδιαίτερα αγαπητό, είναι οι αυθεντικές ναπολιτάνικες πίτσες που ψήνονται στον κίτρινο ξυλόφουρνο. Από τις κλασικές, αγαπημένες επιλογές όπως η Margherita και η Salami di Napoli, στην ανανεωμένη Diavola που φέτος συνοδεύεται από φρέσκα burrata, αλλά και την ιδιαίτερη Goat cheese broccoli.
Στα φρέσκα ζυμαρικά που προσφέρονται στο νέο μενού, έχουν προστεθεί και δύο επιλογές από gnocchi, τα Gnocchi Pesto Genovese και Gnocchi al Ragu Napoletano. Αυτό όμως που ξεχωρίζει από τις καινούργιες προσθήκες του μενού είναι το Pancetta Risotto, με σιγοψημένη ζουμερή πανσέτα και πουρέ κόκκινου λάχανου, που έχει κλέψει τις εντυπώσεις.
Για το τέλος, μην φύγετε αν δεν δοκιμάσετε το καινούργιο calzone με πραλίνα pistachio, λευκή σοκολάτα και τυρί μασκαρπόνε!
Ciacco (23040900) Πρωταρά 53, 5296, Παραλίμνι.
Ωράριο Λειτουργίας: Δευτέρα-Κυριακή 15:30-23:00
Website: www.ciacco.cy
Facebook: ciacco.cy
Instagram: ciacco.cy
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
